接近中秋佳节,各种酒局恐怕是每个成年人都要面对的难关。中国人的酒桌文化有很长的历史。在官场上,酒宴成为官员们交际的场所,酒就成为“政治液体”,人们以敬酒和回敬等种种礼仪行使为官之道。中国酒桌文化始于古代,属于餐饮文化部分之一,主要担负重要的设计功能。由于中国的酿酒技术不断进步发展,饮酒文化也伴随成长,酒文化深入中国人的血脉深处。在中国,酒的历史几乎与人的历史一样久远。早在汉字成熟之前,中国人就已经... 查看全文>
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今年,阿里女员工被侵害一事引发热议,尽管阿里已将涉事男员工辞退,永不录用。在针对大公司组织系统漏洞的讨论之外,围绕着“畸形酒桌潜规则”“职场圈子文化”“上下级攀附”“不尊重基层员工”等现象的讨论还在继续。这一次,对酒桌文化的批评,似乎比以往都要更坚定,也更强烈了。“酒桌文化”变味了在我国悠久的历史中,酒桌文化很丰富的。比如行酒令、吟诗作对、猜枚射覆等等。但现在的生活中,拼酒、灌酒、逼酒司空见惯。“... 查看全文>
正确看待饮酒与社交,别再因为那些错误的观念伤害自己或者伤害别人的身体健康了。此外,过量饮酒伤身,要讲究适度,适量,对自己的身体健康负责。关于酒与酒文化:第一,酒文化不等于酒桌文化。第二,社交礼仪你应该有,但请正确认识什么是酒文化,什么是文化礼仪。第三,劝人饮酒、甚至强迫他人喝酒,喝了就是给面子,喝的多就是有面子的想法是错误的,请认识到这一点并勇敢的拒绝那些强迫你喝酒的人,这不是怂,这是自爱。01酒... 查看全文>
酒桌文化是我们国家博大精深酒文化中的一种。万丈红尘一杯酒,千秋大业一壶茶。前辈常说,男人行走江湖,总得喝点酒才有朋友。在酒桌上,用个不恰当的比喻———大家总是“逼良家妇女下水,劝风尘女子从良”。不喝酒时候逼你喝酒,真喝大了又劝你少喝。其实,在酒桌上喝酒、劝酒、祝酒背后都有很复杂的逻辑和深层次的含义。表达朴素的情感劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人、劝君一盏君莫辞,劝君两盏君莫疑,劝君三盏君始知。古往今... 查看全文>
接近中秋佳节,各种酒局恐怕是每个成年人都要面对的难关。人的酒桌文化有很长的历史。在官场上,酒宴成为官员们交际的场所,酒就成为“政治液体”,人们以敬酒和回敬等种种礼仪行使为官之道。酒桌文化始于古时候,属于餐饮文化部分之一,主要担负重要的设计功能。由于的酿酒技术不断进步发展,饮酒文化也伴随成长,酒文化深入人的血脉深处。在,酒的历史几乎与人的历史同样长远。早在汉字成熟之前,人就已经掌握了酿酒技术。很多典... 查看全文>
中国的酒桌礼仪极为讲究,极为复杂,常用的酒桌礼仪包括:圆桌座次,如何敬酒、劝酒、代饮、罚酒、倒酒,如何举杯、碰杯、干杯,除此之外,还要注意不同地区的特点。1、圆桌座次讲究圆桌上面向门口、最里面的位置为主座,如果没有这样的座位则面东为主座(1)接待客人一些商务、外交酒宴,往往对座次要求比较严格。参加酒宴的分为主客双方,坐在主座的应是主人一方地位最尊者,为“主陪”;主陪右手边是主宾,即宾客一方地位最尊... 查看全文>
正确看待饮酒与社交,别再因为那些错误的观念伤害自己或者伤害别人的身体健康了。此外,过量饮酒伤身,要讲究适度,适量,对自己的身体健康负责。关于酒与酒文化:第一,酒文化不等于酒桌文化。第二,社交礼仪你应该有,但请正确认识什么是酒文化,什么是文化礼仪。第三,劝人饮酒、甚至强迫他人喝酒,喝了就是给面子,喝的多就是有面子的想法是错误的,请认识到这一点并勇敢的拒绝那些强迫你喝酒的人,这不是怂,这是自爱。01酒... 查看全文>
有人说,中国传统文化能走多远,白酒就能走多远,数千年来,白酒已经深深烙印在国人的骨髓里,成年人爱喝酒爱敬酒,过年过节时更甚至如此,白酒已成为流淌在中国人血液中的情感!我国传统民俗中与酒有关的, 除了节庆婚嫁要饮酒助兴外, 其它饮酒的场合更是五花八门, 各种会亲酒由此而生:小孩儿出生喝满月酒、百日酒;寿辰有祝寿酒; 亲人团聚有团圆酒;丧事办理也要喝丧酒; 待客之道自然离不开迎宾酒; 送客之时便有饯别... 查看全文>
当我们去超市的时候,我们经常可以看到牛栏山二锅头。透明的瓶身显得非常的接地气,外面的贴纸看起来不是那么上档次。但是在北方,尤其是北京,所有的酒馆都有二锅头。很多人干活休息的时候,点上一盘花生米配着一瓶二锅头很是惬意舒适。起初的二锅头的包装虽然简单粗暴,但是人们对它还是有很多印象的。它代表了北京的文化,有着深刻的文化内涵。 1.二锅头是什么? 二锅头出现于元代,后由北方烧酒发展而来,属于烈酒。使... 查看全文>
【你那不叫“酒桌文化”,叫“没文化”!】职场新人拒喝酒遭掌掴的事件热度不减,关于“酒桌文化“的讨论也在继续。我国有着几千年的饮酒传统,有的酒俗流传至今。行酒令、猜枚射覆、吟诗作对......才称得上真正的酒桌文化。而如今有些强行劝酒、灌酒、开黄腔、秀低俗的“酒桌糟粕文化“,实则暴露了有些人的“没文化。一起来看看酒桌陋习有多讨厌 ,你最厌烦哪一个?声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注... 查看全文>
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