酒精是混合物吗 2023-03-27 17:15

酒精是酒吗?(酒精和酒一样吗)

三圣小庙谈酒之一 四个多月没有更新,写起字来颇感生疏。温习前面的帖子,暗自心惊,竟然逾七万字。字数让我很不安,围绕一个主题写了七万字,前所未有。很希望我的小学老师能看到,她曾断言我长大了写封信都困难。虽然成绩一般,但小庙很听老师的话,后来少小离家时候,孤独寂寞也不写信,幸亏这次是写贴不是写信,要不然写完“你好”就又卡住了。感谢互联网。虽然有了七万字,但觉得七万字并没有把酒描述的足够,我知道酒友都看...  查看全文>

01白酒和啤酒混合喝,真的好吗(白酒和啤酒混合喝的危害你知道吗)

炎热的夏天已经到来,饭桌上的啤酒瓶随处可见,但还是有白酒瓶和啤酒瓶东倒西歪、混搭在一起的也有。这样看来,喝混合酒的还是少有人在,可这样真的好吗?虽然有些人当时喝了混搭酒没有什么,也没有明显的对身体不适,不过,一旦长时间饮用混搭酒,对身体是有害无益的。当然啦!有的人当场喝了就会醉,也许在以后就不会再喝了。但小编还是提议,少喝混合酒为好,对身体真的没有好处。可能大家以为啤酒的酒精度不高,就可以和白酒混...  查看全文>

白酒和啤酒混合喝,真的好吗(白酒和啤酒混合喝的危害你知道吗)

02葡萄酒单宁是什么意思,特殊的酸类化合物能提供涩感和陈年潜力

葡萄酒单宁是什么意思?是葡萄酒中带来涩味的酚类物质,其实也是“酸”的一种,只不过与普通的酸不同,单宁本身无色无味,但会与唾液中的蛋白质发生反应,从而给口腔带来收敛与干涩之感,虽然并不是被喜欢的口感,但在葡萄酒中起到很大的作用。葡萄酒单宁的作用葡萄酒单宁是一种天然的多酚类化合物,也叫单宁酸,主要来源于葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗和橡木桶,并且红葡萄酒中的单宁远高于白葡萄酒。虽然单宁本身是无色无味,但能够与...  查看全文>

葡萄酒单宁是什么意思,特殊的酸类化合物能提供涩感和陈年潜力

03双氧水是酒精吗?(双氧水是酒精吗)

过氧化氢,分子式H₂O₂,是除水外的另一种氢的氧化物。粘性比水稍微高,化学性质不稳定,一般以30%或60%的水溶液形式存放,其水溶液俗称双氧水。过氧化氢有很强的氧化性,且具弱酸性。双氧水是什么?化学名称为过氧化氢,是除水外的另一种氢的氧化物。粘性比水稍微高,化学性质不稳定,一般以30%或60%的水溶液形式存放。过氧化氢有很强的氧化性,且具弱酸性。过氧化氢化学式为H2O2,纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液...  查看全文>

双氧水是酒精吗?(双氧水是酒精吗)

04碘酊是酒精吗?(碘酊是酒精吗)

碘酊又称碘酒,是一种常用的消毒液。碘酊通常由2%-7%的碘单质与碘化钾或碘化钠溶于酒精和水的混合溶液组成,最早在1908年由安东尼奥·格鲁斯奇用于手术前皮肤消毒。 与卢戈氏碘液类似,碘化物和水的存在是为了用将碘单质转化为多碘离子I3-来增加碘的溶解度。但是由于碘单质本身就较易溶于乙醇,有时亦会直接将碘单质溶解于酒精制成碘酒。碘酒的特点之一就是含有酒精,并且含有大致相同质量的碘单质与碘离子。而卢戈氏...  查看全文>

碘酊是酒精吗?(碘酊是酒精吗)

05老白干是酒精酒吗(老白干是酒精勾兑吗)

老白干不是酒精酒,是使用固态法发酵的纯粮食酒。老白干是以优质高粱为原料,固态发酵法酿造而得,配料中只有粮食和水,没有使用食用酒精勾兑,因此不属于酒精酒。衡水老白干以优质高粱为原料,高粱淀粉含量高达61%以上,粉碎度要求4~8辨,细粉不超过20%,蛋白质含量为8%以上。不同的原料通过微生物发酵产生不同的微量香味成份,赋予酒不同的风味。高粱中无机元素和维生素含量丰富,能在发酵过程中供给微生物合成菌体细...  查看全文>

老白干是酒精酒吗(老白干是酒精勾兑吗)

06鸡尾酒是饮料还是酒?【鸡尾酒是混合酒,酒精含量比啤酒要高】

很多人对鸡尾酒是饮料还是酒比较疑惑,特别是对一些经常喝酒的人来说,鸡尾酒喝起来就跟喝果味饮料一样,认为并不是酒。虽然广义上来说鸡尾酒是酒味饮料,但实际绝大多数鸡尾酒都是含有果汁的酒,酒精度比啤酒要高,只不过被其甜味给欺骗了。鸡尾酒是混合酒鸡尾酒的定义是两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。可以说只要是两种及以上饮品混合而成的,都可以叫做鸡尾酒,但不一定含有酒精,...  查看全文>

鸡尾酒是饮料还是酒?【鸡尾酒是混合酒,酒精含量比啤酒要高】

07伏特加是纯酒精吗(伏特加是工业酒精吗)

伏特加不是纯酒精。伏特加是一种蒸馏酒,酒精含量是40%左右,剩余的60%是水和其它物质,因此伏特加不是纯酒精。伏特加味道纯净,没有特别的香气或特征,是一种中性酒。根据定义,伏特加酒是一种中性酒,没有独特的味道、香气、颜色或特征。它几乎可以由任何原料制成,尽管最常见的基础产品是土豆和谷物(主要是大麦或小麦,尽管有时是黑麦或玉米)。伏特加几乎在任何地方都有生产。俄罗斯以伏特加酒生产的悠久历史和传统而闻...  查看全文>

伏特加是纯酒精吗(伏特加是工业酒精吗)

08冰水混合物威士忌,威士忌兑冰水

在爱尔兰喝威士忌是不加冰加水的,我们虽然不能莅临爱尔兰让他们大肆见识人喝酒的豪情,却已经从一个日本人——村上春树那里知道了爱尔兰人喝威士忌的喜好:不加冰块或者水。然而这与当地的海洋性气候有关系,他们都需要威士忌烧起来一把火,去除海风带来的湿气。这点在我国北方是不适用的,所以在内地威士忌兑各种非酒精饮料流行过相当长的一段时间,你我都这样的跟过风,之后又发现自己其实中了酒商们的圈套,就这样灰头“土”脸...  查看全文>

冰水混合物威士忌,威士忌兑冰水

09这些是使葡萄酒味道如此好的化合物

品酒笔记似乎来自一个疯狂的即兴创作器。从特定的鲜花和水果到“活泼”这样的描述词,都是为了帮助饮酒者理解一杯他们最喜欢的葡萄酒的味道。但在品尝的类比和将葡萄酒作为活的艺术的热情描述背后,是科学的。葡萄酒的所有味道都来自葡萄和酿酒过程。你的感官不会欺骗你,当你把鼻子伸进一杯黑皮诺,闻到樱桃的味道,或者当你闻到来自纳帕的赤霞珠,闻到一股香草的味道。葡萄酒中含有许多水果和香料中的天然化合物。以下是一些最值...  查看全文>

这些是使葡萄酒味道如此好的化合物

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