一般来说,在谈论某种现象何以为此时有两个角度,一种是“结构”,一种是“能动”。前者强调结构的决定性,如习俗、技术、资源、制度这些所发挥的作用。后者强调主观能动性的强大力量,如各种心理活动的神奇魔力。白酒讨论“为什么中国白酒不能像其它的烈酒一样在世界范围内流行”的时候,我们也可以如此分析。从“能动”角度看白酒,特殊的风味与复杂的成分是制约其走向世界的重要因素。调查显示,影响消费者购买酒水的先决因素是... 查看全文>
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山东人善饮,天下皆知。山东人酒桌上的风俗和礼节多,喝法也多,来山东的朋友可以了解下。外地人来山东喝酒,凉菜还没上齐就倒下了。从下飞机那一刻开始醉酒,返程路上才开始醒酒。可见山东酒桌战斗力之强悍。山东人酒桌上的风俗和礼节多,喝法也多。这里小编给各位说个一二。01山东人的酒场门道多先说入座。山东自古讲究礼仪,所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上,一般冲门口的位置是主人或者东家的(就是买单请客... 查看全文>
泸州老窖泸小二是纯粮食酒吗?现在的新款都是的,泸小二作为泸州老窖推出的青春小酒品牌,针对的是年轻群体,不过刚开始都是二曲灌装,品质较差,而且是酒精酒,但如今至少是头曲品质,而且是纯粮食酒,口感有了很大的提高,另外还有果味配制酒可选,口感还是比较不错的。泸小二价格及特点泸小二 FOR ME 42度125ml价格:49元泸小二精酿52度500ml价格:68元泸小二 Mr Lure 配制酒33度 330... 查看全文>
突破传统白酒新格局,口味、包装、玩法,三重创新,泸小二Mr.Lure酒,有趣、有范儿。泸小二Mr.Lure酒怎么样?泸小二Mr.Lure酒好喝吗?(泸小二Mr.Lure酒好喝吗?轻调白酒新口感花果香的轻调白酒,不上头、不易醉,摆脱传统白酒味觉上的沉重感,有花果香味、口感更轻松。90%白酒 10%天然果汁配制而成,泸州老窖调酒师团队精心调制。33度3杯刚刚好微甜爽滑,不辛不辣,泸小二Mr.Lure酒... 查看全文>
拆解100个白酒营销案例,今天的主角是一年10亿瓶的“大众酒之王”白牛二。神奇的白牛二不仅卖得好,而且利润还高。卖牛二的经销商比卖那些几百上千名酒的经销商更赚钱,跟同价位的产品比起来,利润率也是远高于同行的。对于绝大多数的创业者来说,牛二都曾经做过大家心灵上的抚慰大师,在那些苦涩的岁月里,牛二才是最好的兄弟。接下来我将通过白牛二的来历、运营亮点、产品特点这三个维度给大家做一个详细的拆解。一、白牛二... 查看全文>
自国营糖酒公司“统购统销”模式终结以后,白酒渠道就呈现出百花齐放的状态。目前来看,白酒流通渠道主要以流通、酒店、团购、卖场、电商五种形式为主。在此之中,代理商起到了承上启下的关键作用,对于白酒厂家来说,如何寻找到足够多且优质的代理商,已成为关乎其能否打开市场乃至能否盈利的重要问题。消费者培育能否成功吸引到代理商,核心是产品是否具有核心竞争力。同样的品质比价格,酒品质虽不突出但胜在便宜,可以利用价格... 查看全文>
最为新世界葡萄酒的代表,美国不仅在葡萄酒生产方面名列前沿,其本土消费更是杠杠的。2014年,美国静止葡萄酒和起泡酒消费量就位居全球第一,而法国、意大利、德国、中国相继名列前五。近期,根据波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)、国际葡萄酒与烈酒调查机构(IWSR)权威预测,2018年美国将继续稳坐世界最大葡萄酒消费国称号,中国葡萄酒消费总量也持续上升,预测将继续名列第五。而作为旧世界三大葡萄... 查看全文>
白酒降度的方式有两种:高度酒加入低度酒调和度数、加水降度。原酒库当白酒刚蒸馏出来时被称为基酒,也叫原酒,经过长时间贮存,出厂时要通过基酒与调味酒之间的酒体调整产生1+1>2的效果,再将酒度调整为既定的度数,如52度、53度等,这个过程就是“勾兑”。白酒降度方法一:高度酒加入低度酒调和度数。将高度酒与低度酒按照一定比例勾兑成目标酒精度的白酒,需要多少高度酒与低度酒呢,有公式可以计算:M1=M(W-W... 查看全文>
人们最终会对自然发酵葡萄酒的定义达成一致。大家公认的一件事就是初级发酵;也就是说,酵母来源于酿酒葡萄。使用非天然酵母是不自然的。人们根据商业计划使用商业酵母来保持进度,若是酿酒是为了赚钱,所以你会用商业酵母,若是酿酒是出于爱,所以会用原生酵母。酵母的问题简单的说:葡萄酒是这样酿成的:葡萄被采摘,将汁液压榨出来。在空气中无处不在的酵母把葡萄中的糖分转化为酒精。然后酵母死去,慢慢沉淀到酒桶或橡木桶的底... 查看全文>
嘉里一酒香与富邑葡萄酒集团在国际酒店及餐饮渠道的战略合作2018年9月3日下午,在上海新天地安达仕酒店举行了嘉里一酒香和富邑葡萄酒集团的合作发布会,正式宣告了两家公司在国际酒店及餐饮渠道的战略合作关系。本次合作将进一步拓展并加深合作范围,共同扩大国际酒店及餐饮渠道的市场份额,展望双赢的局面。嘉里一酒香作为富邑葡萄酒集团在中国的重要代理商之一, 代理或者独家代理该集团下的众多标志性葡萄酒品牌,包括P... 查看全文>
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