大家好,你们的孙老师回来了。在接下来的几节课,文明将跟大家分享各个国家的葡萄酒等级制度和酒标解读。今天的这节课,先跟大家说说我们常见的几个葡萄酒国家,之后的课程也是围绕这些国家展开的。 世界葡萄酒国家代表简述: 法国 法国的本土纬度在北纬42°-51°,主要的葡萄种植纬度在42°-49.5°。 现在的法国是世界最大的葡萄酒产出国,是世界葡萄种植面积第二大国家。 典型气候:地中海气候、大陆性气候、... 查看全文>
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1、啤酒行业啤酒业是进步最快的产业,2002年我国的啤酒年产量达到2386.8万吨,是当年世界的最高水平,此后我国一直保持世界啤酒第一产销大国的地位。近几年来,啤酒产量每年的增幅均在10%左右。2009年我国啤酒产量为426.38万吨。中国啤酒行业向集团化、规模化,啤酒企业向现代化、信息化迈进;除产品制造外,品牌和资本运作越来越显现其重要性;外资对中国啤酒行业的影响向纵深发展、表现出积极的作用,中... 查看全文>
我国自20世纪80年代改革开放以来,鸡尾酒才逐 渐在 社交 场合上出现。随着全国涉外星级酒店不断地建立以及洋酒的大量输入,酒吧业开始得到了发展,调酒师也因此应运而生。从1988年开始,国家旅游局就如何提高我国调酒从业人员的技术水平、出版培训教材、建立考核标准等项工作,进行了积极的策划和实施。1992年,国家旅游局在桂林举行了全国旅游系统青年技术技能大赛,其中,调酒项目比 赛共有45名选手参加,经过... 查看全文>
图文编辑:陆江 | 葡萄酒在线2016年1月11日Vinexpo/IWSR在北京柏悦酒店举办新闻发布会,由Vinexpo的主席和首席执行官为大家介绍全球、亚太区及中国葡萄酒和烈酒市场概况以及到2019年的展望,同时也介绍了今年将在中国香港举办的亚太Vinexpo酒展的情况。Vinexpo HONGKONG 2016是在香港举办的第7届Vinexpo,本届时间为2016年5月24到26日。有130... 查看全文>
为贯彻落实省委省政府决策部署,抢抓三季度黄金消费旺季 ,全力促消费活流通稳经济,8月19日,甘肃省“乐享消费·惠购陇原”重点消费促进季活动在兰州启动,省委副书记、省长任振鹤出席并宣布活动启动。旨在深入贯彻落实党中央关于疫情要防住、经济要稳住、发展要安全的重要要求,积极创造更多消费场景、培育形成更多消费热点,全力促消费、畅流通、惠民生、稳经济。为高效统筹疫情防控和经济社会发展,增强发展信心、稳住市场... 查看全文>
青岛啤酒节始创于1991年,每年在青岛的黄金旅游季节8月的第二个周末开幕,为期16天。节日由国家有关部委和青岛市人民共同主办,是融旅游、文化、体育、经贸于一体的大型节庆活动,青岛第十七届啤酒节推陈出新,基础设施得到了很好完善。相关推究:探寻啤酒城幕后的故事青岛啤酒城(以下简称青岛啤酒城)是亚洲较大的啤酒都会、一年一度的青岛啤酒节的举行地。坐落于石老人国家旅游度假区的黄金地段,是一处以大型游乐、啤酒... 查看全文>
人类最初的饮酒行为与养生保健、防病治病有着直接的关系,古代的药酒的便是如此,先秦时期,中医的发展已经达到了可观的程度,酒在医学上的作用,开始有专题论述,自此便开始了药酒的盛行。唐宋时期,药酒补酒的酿造较为盛行。这一期间的一些医药巨着如《备急千金要方》,《外台秘要》,《太平圣惠方》,《圣济总录》都收录了大量的药酒和补酒的配方和制法。如《备急千金要方》卷七设“酒醴”专节,卷十二设“风虚杂补酒,煎”专节... 查看全文>
甘肃的武威、宁夏的贺兰山、河北的沙城产区这些都是我国非常有名的葡萄酒产区,不知道你们有没有去过呢?而今天小编我就来给大家说说另一个国产酒庄吧!不知道你们有没有听说过张裕这个名字呢?我相信很多了解葡萄酒的人都应该听说过这个名字,没错,今天就是来给大家说说张裕酒庄的概况! 冰酒酒庄位于辽宁省桓龙湖畔,东经125032′,北纬41022′,平均海拔380米,葡萄连片种植,缓坡向阳。拥有5000... 查看全文>
葡萄酒世界一年中最重要的时刻已经开启,即葡萄采收的时刻。现在来具体讨论2021年收成的数据还为时过早。但是正在慢慢取得进展,从意大利北部到南部,西西里岛已经收获了第一批葡萄一段时间了,此刻馥奇达产区(Franciacorta)正在采收,在托斯卡纳,还有一些早熟品种也在宝格丽(Bolgheri)地区开始了收获工作,其他大区也一样。施安蒂(Chianti)葡萄酒保护协会主席乔瓦尼•布西(Giovann... 查看全文>
9月6日讯 今年以来,山西省阳泉市市场监管综合行政执法队持续开展了对仿冒白酒的常态化执法检查,近日,查办一起阳泉市某公司涉嫌侵犯“汾酒”注册商标专用权案件。这起案件中,执法人员共查扣白酒12849瓶,货值金额高达69.8907万元。在掌握有效线索后,阳泉市市场监管综合行政执法队及时与阳泉市公安局矿区分局联合执法检查。山西杏花村汾酒厂股份有限公司打假办工作人员对现场摆放的12849瓶各类汾酒进行了现... 查看全文>
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