不知道大家有没有这个困扰:在饭局上倒红酒,总会有酒液滴落下来,显得非常不雅观。之所以会有这样的困恼,是因为大家在倒酒时少了一个重要的动作:转瓶。专业的侍酒师会在酒倒出后,手持酒瓶,边旋转边抬起瓶口,然后快速收瓶,这样就可以使瓶口上残留的酒液均匀分布在瓶口四周,避免滴落或沿着酒瓶流下。当然了,这个方法也不能百分百保证酒液不滴落。那如何倒酒才能滴酒不漏呢?使用倒酒片倒酒片是一种非常薄的PET亮片,直接... 查看全文>
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在人的饮食文化当中,酒已经成为一个不可或缺的元素。俗话说“无酒不成席”,每逢聚会的时候亲戚朋友们都会举杯畅谈,这个时候,醉酒的状况也是免不了的了,而过度的醉酒,是会对人体中的肾造成伤害的。不过这个时候不用惊恐,更不要病急乱投医,只要找找大家自己身体里面的。解酒药"就比什么法子都来得简单、实在。1.酒喝多了怎么解酒2.酒后不适怎么办,怎么缓解酒后不适3.15分钟快速解酒护肝六大解酒的食物1、西瓜喝醉... 查看全文>
不要嘲笑资深酒客们惜酒如金的态度,也不要嘲笑侍酒师们偶尔有点笨拙的倒酒姿势,其实倒酒也是门学问。要问如何才能滴酒不漏地将葡萄酒倒出来,而且动作还非常优雅有涵养,且看本文为您揭晓。1、准备工作事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我们大可不必如此。2、标准倒酒量一杯葡萄酒的标准量应该是5-6盎... 查看全文>
保姆级倒酒教程。看着专业侍酒师们帅气地单手倒酒,动作优雅之余还滴酒不漏,实在令人羡慕。虽然倒酒是门“技术活”,但了解完基本操作,再勤加练习,一般人也能做到倒酒不洒。今天,就“手把手”教你正确又实用的倒酒方法。毕竟,如果你手上拿的是一瓶昂贵名庄酒的话,多洒一滴都会心疼。倒酒多做一步,就能滴酒不漏之所以会有漏酒、洒酒的烦恼,大概率是因为大家少了一个重要动作——转瓶。当适量的酒倒出后,拿稳酒瓶,边旋转边... 查看全文>
是时候展现你倒酒的技术了。相信很多人都会在酒桌饭局上面临一个难题:倒酒时总有酒液滴落下来。特别是面对一瓶价值连城的名庄酒,多洒一滴都令人心疼。想做到像专业侍酒师那样,倒酒时既不漏酒,还保持着优雅动作的话,便需要一些小窍门。(富隆酒业)▲富隆酒业/富隆美酒学院之所以会有漏酒的烦恼,是因为大家在倒酒时少了一个重要的动作:转瓶。当适量的酒倒出后,手持酒瓶,边旋转边抬起瓶口,然后快速收瓶,这样就可以使瓶口... 查看全文>
“如何不把葡萄酒倒洒”相信是困扰很多人的难题。看着侍酒师们还能单手倒酒,动作优雅之外还没有倒洒一滴葡萄酒,简直让人直呼是“力与美的结合”。的确,倒酒貌似看起来很简单,但其实是个技术活,不了解基本的操作很难着手。同时,倒酒的姿态也能体现一个人的素质和修养。那么,究竟该怎样倒酒呢?首先,注意打开瓶塞的时候,要轻轻扭动塞子并拔出,不要“砰”地一声很没礼貌。开瓶后,先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净;再用餐巾包住... 查看全文>
喝酒已经成为工作应酬、聚会娱乐的一种方式。有些人甚至是每天都离不开酒,吃完饭一定要喝上几口。但众所周知,喝酒过量会对身体造成伤害。其实,适当饮酒并无过错,比如男性每天25g,女性每天20g,这样的量对身体就没影响。但对一些特殊人群,就最好做到滴酒不沾。康哥品酒1. 尿酸高的人如果体检发现自己的尿酸水平高或者是痛风人群,日常饮食上就要特别的忌口。虽然说饮食忌口不能完全避免痛风的发作,但会减少痛风发作... 查看全文>
“ 如何倒酒,才能滴酒不漏 ”相信是困扰很多人的难题。看着侍酒师们还能单手倒酒,动作优雅之外还没有倒洒一滴葡萄酒,简直让人直呼是“力与美的结合”。的确,倒酒貌似看起来很简单,但其实是个技术活,不了解基本的操作很难着手。同时,倒酒的姿态也能体现一个人的素质和修养。那么,究竟该怎样倒酒呢?首先,注意打开瓶塞的时候,要轻轻扭动塞子并拔出,不要“砰”地一声很没礼貌。开瓶后,先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净;再用... 查看全文>
编者:英国葡萄酒与烈酒教育基金会三级品酒师--吴瑞能,葡萄酒世界在线,11年专业的葡萄酒进口商经验,帮您直接对接国外酒庄,实现葡萄酒创业梦想。(文章属于原创,未经同意不得转载,如需转载请与本号联系,取得授权。) 佛教自印度传入我国后,全方面地渗入我国文化当中,其中也包括酒文化。佛教中对各种酒的称呼十分特别,比如粮食酿成的酒称为“穴罗”,果实或植物的根茎酿成的酒称“迷丽耶”,半发酵的酒叫做“末陀”... 查看全文>
啤酒没沫,营养减半。这不是我说的啊,记不清哪一年从哪个杂志看到的,说是啤酒就要喝沫子,否则里面的养分就会大打折扣。倒啤酒不让起沫非常简单的,首先你不能用一次性纸杯,这种杯子最容易起泡沫。可以选择玻璃杯和塑料一次性杯子。倒啤酒时候不要太快,最好是一手拿起杯子歪着,一手拿瓶顺着杯璧倒,保证没有一点沫。只不过呢,现在的啤酒跟以前的不可同日而语了。八十年代我们这的汴京啤酒非常好,已经隐然和当时的青岛、燕京... 查看全文>
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