干马天尼可以用孟买蓝宝石、百加得、哥顿、必富达、三得利等品牌的金酒。干马天尼是一种使用金酒和干味美思调配而得的鸡尾酒,一般金酒都可以使用,风味差不多。干马天尼(Dry Martini)为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果用干味美思,则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。在众多鸡尾酒中,马天尼是现今进化... 查看全文>
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马天尼(Martini)与曼哈顿、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。而更有鸡尾酒之王一说。有人说:“鸡尾酒自马天尼开始,又以马天尼告终。”马天尼不完全统计有200多种调法。本文介绍的属于经典型。清澈中一抹橄榄绿,简单而不失风华。正如传说中那样——马天尼是一杯催情酒。小饮怡情,短饮,Short Drink,也就是一口闷。 小提示:如果想更完美些,取一小片新鲜柠檬皮,在离杯口一掌心距离挤压。使其香味四溢。这... 查看全文>
马天尼是鸡尾酒,传统是使用金酒为基酒,搭配味美思、橄榄等调配而得的鸡尾酒。马天尼是是一种鸡尾酒的总称,有多种风格的调配配方,包括干马天尼、甜马天尼和伏特加马天尼等。马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是金酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜味美思为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国... 查看全文>
干威末酒是一种加香葡萄酒,也叫干味美思酒。威末酒(Vermouth)是一种使用葡萄酒为基酒,加入芳香植物浸泡调配而成的酒。干威末就是在酿制过程中不加糖,含糖量较低的威末酒。Vermouth(味美思)是一种加香加强型葡萄酒,它用到许多种植物的包括根、树皮、花、种子、草本、香料等部分来获取风味。味美思传统的目的为药用,起源于18世纪中期的意大利都灵,后来味美思发展为Aperitif(开胃酒)。味美思最... 查看全文>
法式马天尼(French Martini)是一杯著名的马天尼鸡尾酒,它曾经出现在奥斯卡的晚会上。这是一杯带着浓郁法国色彩的鸡尾酒,果味十足、色泽艳丽,口感独特。 法式马天尼 配料 冰块4-6块 覆盆子 伏特加1.5盎司 香博力娇酒1盎司 君度0.5盎司 石榴汁2盎司 菠萝汁1盎司 浆果2颗 做法 在雪克壶中放入4-6冰块 倒入覆盆子伏特加,香博力娇酒,君度、... 查看全文>
干马天尼的基酒是金酒(也叫琴酒和杜松子酒)。干马天尼是一款传统鸡尾酒,酒精度数较高,使用金酒为基酒,加入味美思调配而得,最后加入橄榄装饰使其更美观。干马天尼(Dry Martini)为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果用干味美思,则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。在众多鸡尾酒中,马天尼是现今进化蜕... 查看全文>
马天尼的基酒一般是金酒。马天尼是一种鸡尾酒,传统马天尼使用金酒为基酒,与味美思、橄榄等调配而得。现在的马天尼已经发展成多种调配方法,种类较多。马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是金酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜味美思为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》... 查看全文>
干马天尼的干是指含糖量很低,指不甜的马天尼鸡尾酒。马天尼鸡尾酒主要是使用金酒加味美思调配而得,如果加干味美思就是干马天尼,味道不甜;加甜味美思则是甜马天尼,入口较甜。干马天尼(Dry Martini)为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果用干味美思,则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。在众多鸡尾酒中,... 查看全文>
马天尼可以作为开胃酒饮用。马天尼(Martini)是一类型鸡尾酒的统称,一般是以金酒为基酒,加入味美思、利口酒等调配而得的酒,风格多样,部分可以做开胃酒。马天尼(Martini)关于马天尼这款经典的美国鸡尾酒的来历,人们有多种说法。但其间最诙谐的传说就是,马天尼初步于19世纪60年代出现在美国西海岸。其时,一名矿工在加利福尼亚成功淘到黄金后,便要求调酒师为他准备了这款特别的酒进行庆祝。调酒师将甜苦... 查看全文>
马天尼威末酒是一种天然绿色加强葡萄酒,最初产于意大利,后来随着各国文化的不断交流,这款酒也逐渐被越来越多的发现并且饮用,到目前,马天尼威末酒已经是许多鸡尾酒中不可或缺的一部分了,想知道马天尼威末酒怎么喝吗?下面就让我们一起来看一下。喝法一:材料:马天尼威末酒,冰块,柠檬片,樱桃,漂亮的小杯子将马天尼威末酒倒入漂亮的玻璃杯中,倒置三分之一就可以,然后将汤力水倒入混合均匀,最后放入,柠檬、樱桃等水果装... 查看全文>
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