伴随时代的发展葡萄酒已经逐渐成为了众酒友的青睐品除却它的高贵、优雅、文艺、品味等标签外仅“品酒时,卸下对生活的防备”这一条感受就足以令许多人对它“情根深种”那么,喜欢喝酒又如何正确且不踩雷的选购葡萄酒呢丹凤君废寝忘食整理,教给大家3个小妙招细看颜色品鉴葡萄酒的第一步,当然是看颜色。即:澄清度、颜色深浅、色调、边缘色带。一看澄清度。最好满足两个条件:白色背景、自然光。(光的冷暖会影响对色泽的判断)如... 查看全文>
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葡萄酒以她美艳的色彩,迷人的芳香,复杂的风味,醉人的口感让越来越多的朋友沉醉。葡萄酒也是一件赏心悦目的艺术品,品葡萄酒在西方是高雅而细致的情趣,鉴赏葡萄酒是风雅之举。所以,在社交场合品鉴葡萄酒应该有仪式感。品酒在葡萄酒相关的行业占据着非常重要的位置,只有经常性地品鉴才能在大脑中建立各种葡萄酒特质的数据库,作为判断葡萄酒的依据。品酒非常具有挑战性,要付出极大的耐心和时间,还要有一点天赋和敏锐的感觉,... 查看全文>
俗话说得好:授人以鱼,不如授人以渔。今天,酱酒妹就给大家支几招!教大家如何去品鉴白酒的好坏,帮助大家加深对白酒的理解,以后也能凭自己去分辨和衡量一瓶白酒的价值。下面上干货:①观其色这一步是最简单的,将酒倒入透明杯中,一眼就能辨别出来。将酒杯拿在手中,穿过透明的杯壁往里看,观察其色泽是否清澈透明,有无悬浮、沉淀物等。大多数白酒都是无色透明的,也有部分白酒会呈现淡淡的焦黄色,总而言之:通透干净的就是好... 查看全文>
在这个一言不合就要喝葡萄酒的年代,出入各种社交场合懂得了基础的葡萄酒礼仪才能化身优雅的法式贵族,为自己增加魅力值。尤其在即将到来的年会上,可以彰显品位,让同事们发现你是个精致Boy/Girl。今天就带大家一起学习在社交场合上喝葡萄酒需要注意的一些细节和礼仪。01酒前准备空腹饮酒伤胃且易醉,因此饮酒前先吃点油性食物,或者喝杯牛奶。这样一来可以保护胃黏膜,有效避免酒精的吸收。02侍酒温度正确的侍酒温度... 查看全文>
品景芝美酒,赢百万大奖。10月17日,第二届"景芝杯"民间品酒师发现之旅冠军争霸赛在齐鲁酒地火爆开启。305位区域总决赛晋级的民间品酒师“最强阵容”齐聚巅峰赛场,实力争夺终极百万大奖。中国白酒鉴评专家、第二届“景芝杯”民间品酒师发现之旅大赛评委会总裁判长钟杰,景芝酒业董事长刘全平及公司高管,经销商代表,以及评委、公证员、媒体记者等500余人出席活动,共同见证冠军大奖诞生!继首届“景芝杯”民间品酒师... 查看全文>
品景芝美酒,赢百万大奖。10月17日,第二届"景芝杯"民间品酒师发现之旅冠军争霸赛在齐鲁酒地火爆开启。305位区域总决赛晋级的民间品酒师“最强阵容”齐聚巅峰赛场,实力争夺终极百万大奖。中国白酒鉴评专家、第二届“景芝杯”民间品酒师发现之旅大赛评委会总裁判长钟杰,景芝酒业董事长刘全平及公司高管,经销商代表,以及评委、公证员、媒体记者等500余人出席活动,共同见证冠军大奖诞生!继首届“景芝杯”民间品酒师... 查看全文>
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喝酒的人很多,懂酒的人很少。我曾经见过不少自诩“饮家”的人,对着一瓶酒能侃侃而谈大半天,然而其中提到的专业知识却是错漏百出,我这个旁观者都替他汗颜……于是,有这么一群人,精心准备了价值3万多的酒,长达3天的课程,只为让你能真正地喝懂葡萄酒!富隆美酒学院WSET中级课程再度重拳出击!总价值3万+的课程用酒长达3天的课程时间¥888的钜惠礼包还有比这更走心的吗?! WSET这“一纸文凭”有多重? 我知... 查看全文>
红酒那奢华的味觉和浑厚的酒香让无数品酒爱好者为之痴狂形成的潮流经久不衰。酒标解读读懂了酒标就能快速的掌握一款葡萄酒的很多信息,包括生产商、产区、品种和酒精度等。需要注意的是:新世界和旧世界的的酒标里的重点信息是不一样的,澳大利亚、新西兰、智利、美国为代表的新世界的酒标重视葡萄品种,法国、意大利、西班牙、德国则重视产区。通过品种或产区来判断口味。侍酒温度不同类型的葡萄酒适合在不同的温度下饮用,因为葡... 查看全文>
你有遇到过这种尴尬的场面吗?晚宴上,一袭长裙身材傲人的美女手里高高地摇曳着红酒杯,气氛美好而典雅。但是一不小心用力过度,把酒在了旁边帅哥的白衬衣上场面一度尴尬到极点......亦或者这样的情况,酒会上服务生给某位客人倒葡萄酒的时候。他却在说:“这酒真不错,给我满上!”......等等类似这样尴尬的状态时常出现,实际上葡萄酒的酒会和我们中国的酒桌宴席是一样的。经过上千年的沉淀,都是有一套约定俗成的礼... 查看全文>
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