法国波尔多酒庄分级制度  2023-03-27 23:15

值得收藏的红葡萄酒佳酿可以跨越15年之久，因为酒中的单宁强劲，使得它们具有极强的陈年潜能，还或多或少口感饱满、甘美。可以说，所有的波尔多红葡萄酒都蕴含着一份优雅的特质。当有人感叹某款酒是“什么等级啊!(Quelleclasse!)”，他的意思是说这款酒出身名门，气质高贵。它代表着精致生活和贵族气息......不过，这些葡萄酒在端上餐桌前要在酒窖里存放很久，这是多么值得期待事啊!酒庄分级：在波尔多，...  查看全文>

在法国1855年巴黎世界博览会（1855 Exposition Universelle de Paris）开幕前，法国国王拿破仑三世（Napoleon III）想借此难得的机会向全世界展示他钟爱的美酒，于是要求波尔多商会（Bordeaux Chamber of Commerce and Industry）筹备酒展并对酒庄进行分级，而波尔多商会则将这个任务转交给对波尔多酒庄、葡萄园风土和葡萄酒都了如...  查看全文>

不管你是葡萄酒小白，还是资深的葡萄酒爱好者，“1855分级（1855 Classification）”都是绕不过去的一个话题——这个分级可以说是目前世界上知名度最高的葡萄酒分级之一，在所有主流的酒评家网站、葡萄酒媒体的文章中，都能找到它的身影。那么，你了解这个分级吗？1855五大一级庄的正牌葡萄酒 1855分级是法国知名葡萄酒产区——波尔多产区内的一个葡萄酒分级制度，诞生于1855年，所以人们大都...  查看全文>

法国葡萄酒为什么那么受欢迎？原因有很多，比如法国悠久的葡萄酒历史，法国在欧洲历史进程中强大的国家背景，法国优秀的十大葡萄酒产区，法国得天独厚的自然条件，甚至是法国人说的“上帝是法国人”，“上帝是法国人”是法国朋友的一句玩笑话，但也确实说明上帝的确厚爱法国，上帝赐予法国广袤的国土、绵长的海岸线、优美的风光、醉人的美酒，但很少沙漠、地震、海啸、干旱、洪水，可谓是自然条件完美到极致了。在很长一段时间里，...  查看全文>

法国是葡萄酒的王国，为什么法国葡萄酒一直有着质量保证？这就不得不提法国葡萄酒分级，严格的分级划分好葡萄酒的质量，按照严格的划分：日常餐酒（Vdf）、地区餐酒（IGP）、法国原产地名保护葡萄酒（AOP），其中以AOP顶级，按照AOP红酒标签上的名字来看，划分的越清楚，则红酒的品质就越好，最出名的就是法国的五个一级庄园。一、法国葡萄酒分级2012年，法国推翻了原有的四个等级的法国葡萄酒分级制度而转化成...  查看全文>

说起法国葡萄酒，我们首先想到的就是波尔多，这个世界顶级的葡萄酒产区，每年都会产出非常多优质的酒，而因为这里严苛的分级制度，也让我们能够很好的辨认出酒的优劣，虽然说AOC的葡萄酒不一定是最好喝的，但至少品质上能够得到保证。波尔多地区的酒庄和葡萄酒分级制度有多种，除了知名度和流传度更广的1855梅多克分级制度，波尔多左岸（Left Bank）还存在中级庄（Cru Bourgeois）分级制度、1855...  查看全文>

公开数据显示，2021年1-2月，中国进口法国的瓶装酒金额为11056万美元，重回十大进口葡萄酒来源国榜单第一。前十大瓶装葡萄酒来源地的进口金额，法国酒增幅为46.78%，增幅最高。 在进口葡萄酒市场份额占比中，法国经过短暂波动之后，王者归来！法国葡萄酒在中国市场耕耘多年，从文化宣传、教育普及等多方面的工作，让他拥有了广泛而稳定的消费基础。很多普通的消费者甚至都能随便说聊一聊“列级庄”或者“AOC...  查看全文>

1、梅多克Medoc分级，1855年创立，有5个级别；2、苏黛分级制度，1855年创立，甜白葡萄酒分级表，有3个级别；3、梅多克中级酒庄制度，1932年创立，有3个级别；4、圣达美隆分级制度，1955年创立，有3个级别；5、格拉夫分级制度，1959年创立，红酒1个级别，白酒1个级别。精彩内容推荐点击查看免责声明：本公众平台转载自其它媒体或个人的文章，转载目的在于传递更多信息，并不代表本平台赞同其观...  查看全文>

说到法国葡萄酒，相信很多人第一个想到的词就是——波尔多。图片来源：bordeaux.com整个波尔多地区共有65个AOC，占法国AOC总量的四分之一。除了地理标志标签（GI）（原产地保护标签PDO和地理标志保护标签PGI）外，波尔多还有关于酒庄的评级制度，如：1855年波尔多列级庄评级（1855 Bordeaux Classification）、1932年中级庄评级（Cru Bourgeois）、...  查看全文>