法国波尔多葡萄酒有什么特点  2023-03-27 23:15

波尔多酒区的红葡萄酒和白葡萄酒中有不少是世界级的名酿，而且酒龄通常还比当初酿制此酒的大师寿命来得长。酒区概况：产区葡萄园有约113 000公顷；年产量8.6亿；产区全区皆受邻近的大西洋影响，但各小酒区之间的气候差异仍然相当大，圣爱美浓酒区及波美侯酒区较近似大陆型气候。土壤有适合卡本内-苏维浓葡萄的沙砾土质，也有梅洛葡萄偏爱的黏土土质。主要出产的红酒：卡本内-苏维浓、卡本内-弗朗、梅洛、马尔贝克、小...  查看全文>

我们都知道法国葡萄酒是世界上品质比较高的葡萄酒，在世界各国都非常受欢迎，其中法国波尔多葡萄酒更是享誉世界，波尔多是法国最大的葡萄酒产区，许多著名酒庄就在这里，此外地理气候条件也十分优越，种植的的葡萄品种也很多，种出的葡萄品质高，酿造出的酒色泽鲜亮，果味浓厚，口感干净柔顺。一、法国波尔多葡萄酒口感1、左岸法国波尔多葡萄酒主要分为左右两岸两大类型，这么分的原因在于两岸的土质和地势结构。吉伦特河口与加伦...  查看全文>

波尔多葡萄酒的风格特点是以混酿为主，酒体饱满，单宁较高，口感浓郁，酒精含量高。法国波尔多是世界著名的葡萄酒产区，主要葡萄品种有赤霞珠、梅洛和品丽珠等。法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷，是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒，主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而闻名，这被认为是世界上最...  查看全文>

波尔多酒区的红葡萄酒和白葡萄酒中有不少是世界级的名酿，而且酒龄通常还比当初酿制此酒的大师寿命来得长。酒区概况：产区葡萄园有约113 000公顷；年产量8.6亿；产区全区皆受邻近的大西洋影响，但各小酒区之间的气候差异仍然相当大，圣爱美浓酒区及波美侯酒区较近似大陆型气候。土壤有适合卡本内-苏维浓葡萄的沙砾土质，也有梅洛葡萄偏爱的黏土土质。主要出产的红酒：卡本内-苏维浓、卡本内-弗朗、梅洛、马尔贝克、小...  查看全文>

谈起波尔多，如果不讨论葡萄酒，还能谈论什么话题？看看这些数字，你就赞同我的说法了，波尔多地区，13,000个种植者（约占全国1/10），经营着113,000公顷的葡萄园（约占全国1/8），分为57个独立的AOC；每年生产出85亿瓶葡萄酒，全部为A.O.C.酒，占全法国同类酒产量的1/4，假如把这些瓶子排队，可以从地球排到月球！在波尔多有大约1/5的人口依赖于葡萄酒这一产业生活与发展。显然，谈论波尔...  查看全文>

波尔多产区历史悠久，不同地理位置风土各异，酒的风格自然也多种多样，分级制度因此变得复杂难懂。常有人在喝一款酒时，酒还没入口就指着酒瓶问，“这酒是几级庄？”惶不论这种态度对一款酒是否有失尊重，但起码不要指着一瓶圣艾美隆或波美侯的酒问出这样的话，恐贻笑大方，所谓几级这种数字化的划分只在梅多克和苏玳1855的分级里。为了避免犯这样的错误，不如系统的来了解一下波尔多复杂各异的分级制度。法国波尔多葡萄酒等级...  查看全文>

经常出入高级餐厅的人，喝得最多的红酒可能都来自法国波尔多。一方面是因为波尔多是这些餐厅里最常见的红酒，另一方面是法国波尔多的名气足够大，自然是不二之选了。法国波尔多葡萄酒特点和价格目前全世界的葡萄酒那么多，为什么只有法国波尔多的葡萄酒是中国这些高级餐厅里最常见的？其中一个客观原因就是波尔多进入中国市场的时间比较早，先入为主的观念根深蒂固。很多人喝的第一瓶葡萄酒就是来自波尔多，酸酸涩涩就是它们最初留...  查看全文>

提起波尔多，人们必然会想到驰名世界的葡萄酒。波尔多是一片神奇的土地，这里孕育了拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、玛歌（Chateau Margaux）、侯伯王（Chateau Haut-Brion）等知名美酒~法国波尔多葡萄酒介绍我们很难去辨别是波尔多成就了这些名酒，还是这些名酒成就了波尔多，但无人否认的是，这个地方是世界上最具魅力、最受欢迎的葡萄酒产区！听了无数遍波尔多...  查看全文>

法国波尔多是世界最著名的红酒产区之一，红酒特点是酒体饱满，单宁含量丰富，酒精含量高，口感厚重浓郁，主要以混酿为主，主要的酿酒葡萄品种为赤霞珠和梅洛等。波尔多产区葡萄酒特点法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷，是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒，主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而闻名...  查看全文>