白酒，作为一个穿越中华历史的文化符号，它诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。我国是酒文化的发源地，也是最早开始酿酒的国家之一。在几千年的历史文化传承中，酒起着至关重要的作用。今天，我们就一起来追溯一下中国白酒的最早的历史。01：最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴（lǐ）在中国古代有曲法酿酒、蘖法酿醴之说，在中国古代，酿酒一般用两种方法，一种是用“曲”酿，一种是... 查看全文>
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1952年的第一届全国评酒会上，产生了八大名酒。其中，白酒有四个，它们是茅台酒、汾酒、西凤酒和泸州老窖特曲酒，所谓四大老牌名酒就源于此。四个白酒分别生产于我国的不同区域，代表了白酒的不同流派。1963年，我国进行了第二届全国名酒评比工作，四大老牌名酒仍榜上有名，彰显了各自的风格特点和实力。在1979年第三届全国评酒会上，由于参加评比的厂家比较多，组委会决定把白酒分成若干香型进行评比，由于是第一次做... 查看全文>
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂，属凤香型大曲酒，是“凤型”白酒的典型代表。它以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香浓香之优点于一体，诸味谐调，回味舒畅，风格独特，“酸、... 查看全文>
陕西西凤酒股份有限公司位于陕西省凤翔县柳林镇，陕西西凤酒股份有限公司。具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格。其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰”，因而在具有广泛的代表性和深厚的群众基础。下面火爆小编为您介绍下红西凤1956价格价格：628.00元左右酒精含量：52（％）规格：500ml香型： 凤香型产地：... 查看全文>
贞元增酒是继承邯郸明清“贞元增烧坊”传统工艺，倾力打造的产品，皇封御酿的帝王情调，令消费为之。中华文化名酒，河北省商标。2004年成功成为国宴用酒。那么，贞元增酒如何样，好喝吗？1、贞元增酒多少钱，贞元增酒价位2、贞元增酒价位表贞元增酒如何样贞元增酒始创于明朝弘治年间（公元1496年），是邯郸酿酒文化的出色代表。以优质高粱为原料，以小麦制曲为糖化发酵剂，经泥池老窖60天－90天陈酿发酵，用缓火蒸馏... 查看全文>
52度西凤酒西凤贡酒历史文化价格行情走势，52度西凤酒西凤贡酒历史文化500mlx4瓶整箱装价格表，52度西凤酒西凤贡酒历史文化500mlx4瓶整箱装价格多少钱？52度西凤酒西凤贡酒历史文化口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍52度西凤酒西凤贡酒历史文化500mlx4瓶整箱装的市场价格行情!52度西凤酒西凤贡酒历史文化500mlx4瓶整箱装市场参考价：￥599.0052度西凤酒西凤贡酒历史文化5... 查看全文>
中国人喝酒最喜欢看牌子，“中国四大名酒”“中国八大名酒”就是大家选酒的标杆，像“茅五洋泸汾剑古”无一不是赚得盆满钵满，而四次荣获“中国名酒”的西凤酒却混得惨淡不已。当年的西凤酒不仅是“中国老四大名酒”，还曾多次登上国宴舞台，在民间也是收获了一大波的忠粉，懂酒的朋友提起西凤酒都要竖大拇指。而如今西凤酒却难当“名酒”称号，没落成二三线品牌。今天就来和大家说说陕西西凤酒从辉煌到走向没落的背后故事，看看是... 查看全文>
文 | 大家酒评内容中心革命圣地、陕北民歌、黄土高坡、窑洞……在人们的印象中，延安是中国红色之都，有着浓厚的红色文化底蕴，随着时光的飞逝，你是否依然对延安还是这种印象？当走入延安这座美丽的城市，你会发现随着岁月的变迁，延安正在以另外一种更全面、更立体、更时尚的方式展现着她的美！延安不仅是红色圣地，这里也有很多不能错过的美景，有诱人的美食，奔腾的黄河，巍巍宝塔山，高亢的信天游、被列入第一批国家级非物... 查看全文>
文|大家酒评内容中心... 查看全文>
西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍，为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡，文化积淀十分丰厚。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中国酒文化史的帷幕，仰韶文化遗址有二十多处，龙山文化遗址更多，秦公大墓的发掘轰... 查看全文>
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