可以发现,白葡萄酒基本都倒在形状相似的酒杯中,而红葡萄酒则会用到多种酒杯,而且体积一般都要比白葡萄酒杯大,那到底白葡萄酒杯和红酒杯的区别在哪里呢?一部分人认为只是尺寸的不同,但实际上品尝不同葡萄酒的关键,并不在尺寸,而在于酒杯的形状。一、白葡萄酒杯的特点 可以发现,白葡萄酒杯的杯口较小,杯身较瘦,这样的设计跟白葡萄酒的性质有关。爱喝白葡萄酒的朋友会知道,白葡萄酒讲究的就是温度,如果酒液温度过高,酒... 查看全文>
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红酒是葡萄酒的总称,不一定指红葡萄酒。红酒有很多种分类方法,按成品颜色,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。其中,红酒又可细分为干红、半干红、半甜红酒和甜红酒,而白酒又可细分为干白、半干白、半甜白酒和甜白酒。许多人认为红葡萄酒就是葡萄酒,但是这两种酒有一些区别。葡萄酒有很多种,一般分为两类:非起泡酒和起泡酒,非起泡酒有三种:白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。香槟是起泡酒的代表,此外,雪利酒与白兰... 查看全文>
其实葡萄酒跟红酒没什么区别,红酒就是葡萄酒,但是葡萄酒不一定是红酒。葡萄酒分好多种类,分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒。红葡萄酒是没去皮发酵的酒(包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉、葡萄汁),时间的长短决定酒的颜色,酒的颜色是红色的,有深红、鲜红、宝石红,口感浓厚,果香味很重,含有单宁,红葡萄酒就是红酒,红酒是葡萄酒这个大家族其中的一员,但它也是非常重要的一员白葡萄酒是去了皮发酵的酒,发酵的温度... 查看全文>
干红和红酒的区别就在于二者含糖量的区别,一个多一个少,想买什么看你的口味。干红葡萄酒就是就里面的糖分几乎被发酵完,只剩下酸味,干红它的味道可能是微酸涩,有点回甘,这个需要细细的品尝才能品味出来,有好多人喝不习惯干红里面单宁的味道,一般都会兑一点雪碧。因为干红发酵的时候已经把葡萄里面的糖分几乎发酵没了,所以干红里面的葡萄酒含糖量为4g/L。传统意义上的红葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒,含糖量在50.0... 查看全文>
提起葡萄酒,很多人总是习惯性的想到红酒,认为葡萄酒就红酒。其实,红葡萄酒只是葡萄酒大家庭中的比较显眼和受人关注的一员。葡萄酒家族可是热闹得很--干红、干白、桃红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的葡萄酒让人们眼花缭乱,摸不着头脑,你想解开心中的疑团吗,让我们一起进入葡萄酒知识的有趣旅程吧。按颜色分类红葡萄酒除了少数红葡萄酒是红葡萄中混入少量白葡萄酿造而成,一般都是采用红酒葡萄酿造而成。采收后,先将果实... 查看全文>
其实葡萄酒跟红酒没什么区别,红酒就是葡萄酒,但是葡萄酒不一定是红酒。葡萄酒分好多种类,分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒。红葡萄酒是没去皮发酵的酒(包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉、葡萄汁),时间的长短决定酒的颜色,酒的颜色是红色的,有深红、鲜红、宝石红,口感浓厚,果香味很重,含有单宁,红葡萄酒就是红酒,红酒是葡萄酒这个大家族其中的一员,但它也是非常重要的一员白葡萄酒是去了皮发酵的酒,发酵的温度... 查看全文>
红酒是葡萄酒,红酒可以指红葡萄酒,也可以是葡萄酒的通称,因为葡萄酒在刚进入中国时,以红葡萄酒居多,因此人们开始用红酒来泛指葡萄酒,但葡萄酒除了红葡萄酒,还有白葡萄酒和桃红葡萄酒。葡萄酒是一种舶来品,在刚到中国的时候,常见的都是红葡萄酒,导致了大家普遍认为葡萄酒都是红色的,所以就开始叫做红酒。红酒更准确的叫法是葡萄酒,葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。葡萄果实在发酵的过程中,在酵母的... 查看全文>
冰红酒和红酒的的区别是类型不同。冰红酒是指冰红葡萄酒,使用经过霜冻的红葡萄酿制而成,含糖量较高,属于甜葡萄酒;而红酒一般是指所有葡萄酒,就包括了冰红酒。冰酒是一种甜点酒,是由葡萄在葡萄还在葡萄树上的时候冷冻制成的。这些葡萄中的糖不会冻结,但是里面的水会冻结。这导致了一种非常甜的葡萄酒。但是,因为冷冻发生在发酵之前,所以葡萄酒也保持酸度。最终的结果是一种既甜又酸的葡萄酒,这对于任何混合物来说都是罕见... 查看全文>
红酒是葡萄酒,红酒是所有葡萄酒的通称,也可以特指红葡萄酒。因为市面上常见的葡萄酒基本上都是红葡萄酒,因此人们常以红酒来通称葡萄酒,它也可以是白葡萄酒和桃红葡萄酒。葡萄酒是一种舶来品,在刚到中国的时候,常见的都是红葡萄酒,导致了大家普遍认为葡萄酒都是红色的,所以就开始叫做红酒。红酒更准确的叫法是葡萄酒,葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。葡萄果实在发酵的过程中,在酵母的作用下,葡萄中的... 查看全文>
我们之前征集了大家最想了解的葡萄酒知识,收到踊跃的反馈。其中,最多人想了解的问题是:红酒与葡萄酒有什么区别?那么今天,小编就为大家解答这个问题。生活中,“红酒”这个词出现的频率,远比葡萄酒多得多。我们在饭局酒桌上,也经常能听到“红酒”这个说法。慢慢地,很多人就理所当然地建立起了“红酒=葡萄酒”的概念。殊不知,这样的想法有点以偏概全了。人们口中常说的“红酒”,通常是指颜色为红色的葡萄酒。作为葡... 查看全文>
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