历史名酒太和殿 2023-03-28 03:00

绍兴太和酒业有限公司(绍兴太和酒业有限公司花雕酒)

公司简介 古越绍兴,人杰地灵,绍兴黄酒千百年来长盛不衰,美名远扬,声誉斐然。以专业生产"太和"系列绍兴黄酒的绍兴太和酒业有限公司,坐落于素有千年古镇之称的绍兴安昌。地处鉴湖水系,为酿制绍兴酒提供了得天厚的优质水源.公司紧邻沪杭甬高速公路柯桥出口,交通便利. 其前身为始建于1979年的绍兴大和酒厂,历史悠久.于2007年被绍兴50强企业之一的浙江诚盛实业集团全资收购后转制而来。企业技术力量雄厚,...  查看全文>

01历史解读名酒六十年

六十年,整整一甲子。对于任何一种历史而言,如果这六十年缓慢平行,自然不值得史学家浪费笔墨。但如果这六十年恰恰处于历史范式的更迭中,而且精英们在不断进行着“守正”与“创新”的辩证发展,其则必为史学家肆意渲染。白酒行业从1952年首开全国评酒会起至今的60年间,恰如后者。与我国众多的传统民族产业一样,白酒有据可查的历史有近千年。如果加上酿酒技艺的师承探源,历史可能还要上溯到更远古的时代。但其从中国传统...  查看全文>

历史解读名酒六十年

02杜康酒算不算十大名酒,不算中国名酒只是有名无实的历史名酒

杜康酒算不算十大名酒?当然不算,杜康酒虽然有名,但只能算是历史名酒,亦或者是地方性的河南十大名酒,而并不是中国十大名酒,因为中国四大名酒、中国八大名酒都是通过评选得出,不仅是历史名酒,而且在评选时也无论是市场还是口感,都能得到肯定。杜康酒不算十大名酒如果说杜康酒算不算历史名酒?那肯定是算的,毕竟酒祖杜康的名声流传了数千年,也有许多关于“杜康”的历史文献和名言诗句,但要说杜康算不算十大名酒?那肯定是...  查看全文>

杜康酒算不算十大名酒,不算中国名酒只是有名无实的历史名酒

03历史名酒都有这些,盘点经典历史名酒

酒助诗兴,诗因酒生。酒有千种,诗绘万象。历代诗人多饮酒,醉语成绝诗百篇。在古今名人题咏美酒佳酿的诗词歌赋中,有多少脍炙人口的经典名句,千古传唱,名句必然伴随着历史名酒。历史名酒都有这些呢?1、茅台酒茅台酒属酱香型大曲酒,香气柔和幽雅,郁而不猛,敞杯不饮持久不散,饮后空杯留香不绝,为该酒之绝珍。茅台酒产于贵州省仁怀县茅台镇,以产地得名。茅台酒厂所在地,名杨柳湾,有一个化字炉,建于明朝嘉靖八年(152...  查看全文>

历史名酒都有这些,盘点经典历史名酒

04荣太和酒(荣太和酒53度酱香价格)

简介 荣太和酒理念:追溯百年品质,风雨永不停步!十年来,公司生产的产品得到广大消费者高质口碑,百年风雨并未阻止我们追求高品质的脚步。传承中,我们享百年老字号“荣太和王氏家”酱香鼻祖嫡传配方。今天的“荣太和”,带你品味国酒130多年的历史,品味酱香大师百年“荣太和”的沧桑。 贵州荣太和酒业有限公司,由王秉乾嫡传后人重建于2000年1月,一直沿用1915年巴拿马金奖原始配方,孜孜不倦,生产高品质收...  查看全文>

荣太和酒(荣太和酒53度酱香价格)

05名酒文化与鉴赏:曾入选中国名酒的双沟大曲文化历史

双沟地处淮河下游,独特的自然人文环境,铸就了双沟悠久的酿酒文化,是“最具酿酒天然环境和中国自然酒起源的地方”。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头,座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、劲道悠长”等特点著称。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河(即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒)之一。相...  查看全文>

名酒文化与鉴赏:曾入选中国名酒的双沟大曲文化历史

06中国老四大名酒的历史介绍

中国最早四大名酒是哪四种?当然就是贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖、陕西西凤酒,这四大名酒也被称之为老四大,是新中国解放之后,在1952年第一次全国白酒评比中,由国家级评酒团评选出了中国白酒的四大名酒,只不过这四大名酒中,“国酒”茅台的历史最短。中国最早四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒中国老四大名酒的历史1、山西汾酒山西汾酒如今是清香型白酒代表,其历史可追溯至夏朝,至今已有4000多年历史,成为...  查看全文>

中国老四大名酒的历史介绍

07品鉴山西名酒,享受历史芳香

山西,简称“晋”,中华人民共和国省级行政区,省会太原,山西是一个历史文化悠久的地方,同时也是中国白酒文化生根发芽的地方,是名副其实的酒文化的发源地,清香型白酒的盛产地!唐代杰出的诗人杜牧诗句“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”更是成了千古绝唱。图片来源:网络汾酒,山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”,属于清香型白酒的典型代表,汾酒以高粱为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特...  查看全文>

品鉴山西名酒,享受历史芳香

08较古老的历史名酒——西凤酒-中国八大名酒西凤酒

西凤酒是较古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州,地处古周原,是中华民族先祖的定居地区之一。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方,历来颇具兴农酿酒之地利,也是古代文化的中心地区之一。唐仪凤年间的一个阳春三月,吏部侍郎裴行俭护送波斯王子回国途中,行至凤翔县城以西的亭子头村村附近,发现柳林镇窖藏陈酒香气将五里地外亭子头的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景,即兴吟诗赞叹曰:“送客亭子头,蜂醉蝶不舞,三阳开国泰,美哉柳林酒”。...  查看全文>

较古老的历史名酒——西凤酒-中国八大名酒西凤酒

09从“荣太和”到“荣和”,看王运端(王丙乾)是如何成就茅酒的?

众所周知,茅台酒酿造工艺古老、传统而独特。从“荣太和”到“荣和”;从王氏先辈巴拿马国际博览会金奖到王运端63味中草药酒曲配方,再到今天的国酒茅台,“王茅”家族一脉相承,在百余年岁月洗礼中不改酿好酒的初心。如果说金奖是为茅台酒奠定了品质基础,那么成为茅台酒卓越地位和独特品味风格源泉的,则是茅酒始祖王运端,是他克服传统守旧,在反复实践革新中,成就了茅台酒如今大曲酱香型酒典型代表的地位,也为国酒茅台找到...  查看全文>

从“荣太和”到“荣和”,看王运端(王丙乾)是如何成就茅酒的?

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