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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及.关于民间传得神乎其神的“内供烟、特供烟、内供酒、特供酒、部队特供酒、部队特供烟”等等等等,看起来真是高端大气上档次,网上随便一打关键词内供烟酒,会有无数条记录,但这些烟酒到底是怎么一回事呢?茅台酒厂曾公开回应“内部特供酒”买得到的一定是假酒!有些消费者却不知情,还在... 查看全文>
传统工艺酿造白酒适宜长期储存,酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年,存放十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。今天就来聊一聊酱香型酒的存放。首先收藏白酒必须先了解收藏的要点。优质的纯粮酒是首选,优质白酒收藏品质会变得越来越好。我们以最宜收藏的酱香酒为例,真正的酱酒是越放越有价值的。白酒越藏越香是因为酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,然而酯类物质就是... 查看全文>
受影响于数千年的阶层分化,不论在哪里都有着很强烈的层级区分,也就演变成了大家常说的鄙视链。比如听歌,这本来是很普通的事情,绝大部分人都会听歌,但是不论你喜不爱,听歌也有鄙视链。通常是,听古典音乐的鄙视听爵士的;听爵士的看不起听摇滚的;听摇滚的看不起听风靡的;然后依次还有民谣、网红,不得不说,虽然听歌本身是很普通,但是音乐还是有一定的品质之别。酱香型白酒更是如此,坤碎翻,虽然都是酒,你想喝哪个就喝哪... 查看全文>
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料,伏特加酒无色、清爽、不甜、不苦、不涩,但是味道很刺激,是非常有风格的酒。白酒是中国的酒精饮料,经多道工艺酿造,是我国的特有酒精饮料,当两种独特的饮料放到一起比较,会碰撞出怎样的火花呢?今天的文章来看伏特加和白酒有什么区别?一:酿造原料的不同白酒:凡含有淀粉和可发酵糖类的原料均可酿制白酒。粮食类:高粱、玉米、大麦;薯类:甘薯、木薯;含糖原料:甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等。... 查看全文>
炎热的夏天,大口大口地喝酒是一件很惬意的事。夏季是一个非常炎热的天气我们都知道,而不仅人比较怕热,酒也是一样的,这个时候在网上买酒就更加需要比平时多了解一些注意事项,防止高高兴兴的在网上买酒,却买来了不顺心。那么,夏季在网上买酒应该要注意哪些问题呢?下面小编就给大家说说。一、正确认识夏季大促销很多酒类卖家都会选择在夏季大力促销酒,你有没有考虑过也许是因为这些消暑酒最容易坏所以才促销的呢? 如果促销... 查看全文>
一定要注意资金安全能找熟人找熟人,能走平台走平台。资金一定小心,切勿谈小便宜吃大亏。... 查看全文>
1. 低度酒不适合储存,因为低度酒不够“纯”,更容易挥发、变淡,影响口感,存放效果不好。2. 储酒的容器尽量用玻璃瓶、陶坛、瓷罐等,避免使用塑料制品容器和金属容器。3. 封口和包装,可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧或者用蜡封瓶口也是可。4. 存放环境,储酒重要的一步就是要做到环境较为干燥、清洁、避强光和通风5. 酒的选择,储藏价值最高的莫过于酱香型白酒了,从工艺上来说,酱香型的是最复杂的、生产周期也... 查看全文>
相信很多朋友应该知道啤酒生产的主要原料是“大麦芽+啤酒花”。但是却没人知道它们为什么能成为主要原料。那么八匠鼎松仁就简单的为大家赘述一下:1、大麦在世界上的种植面极广,而且发芽能力强、价格又较便宜;2、大麦经发芽、干燥制成大麦芽之后,含有丰富的水解酶类,加上大麦本身又含有大量的淀粉、蛋白质、植酸盐等重要的可浸出物,这样就使大麦芽可以兼作生产麦汁的酶源与浸出物源;3、大麦的皮壳又是很好的麦汁过滤介质... 查看全文>
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