目前国家规定的白酒生产方式就三种:固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒,很显然固液法就是两者的结合,所以最重要就是搞清楚固态法白酒和液态法白酒的区别,用现在的看法来说,固态法白酒就是纯粮食酒,而液态法白酒就是酒精勾兑酒。固态法白酒和液态法白酒的区别所谓固态法白酒就是固态发酵法白酒,是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,固态糖化发酵、固态蒸馏而得到的,当中不添加任何食用酒精、香精香料等非自身发酵的... 查看全文>
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冰酒和贵腐酒都是高端甜型葡萄酒,酿造的条件不同,但都比较严苛,所以产量小,价格贵,那冰酒和贵腐酒哪种好喝呢?当然是贵腐酒,贵腐酒和冰酒的区别很明显,被誉为“液体黄金”的贵腐酒显得更加珍贵,口感也更加丰富,但要说甜度,不同级别的冰酒和贵腐酒甜度不同,同级别差不多。冰酒和贵腐酒的区别在甜型葡萄酒中,冰酒和贵腐酒都弥足珍贵,而且受欢迎度都非常高,但同时冰酒和贵腐酒的区别也非常明显。从历史来看,贵腐酒要比... 查看全文>
贵州较为出名的白酒就是茅台酒和习酒,金质习酒是习酒近几年推出的一款系列白酒,茅台王子酒也是茅台酒中价格较为接地气的一款白酒,这两款酒同为习酒和茅台酒的两个系列,都是知名的酱香白酒品牌,那哪一款要好喝一些呢?下面白酒定制网小编就为大家介绍一下这两款酒。金质习酒产自贵州习水,习酒的酿造采用了传统的酱香工艺,精选优质的高粱谷物为原料,汲取当地甘甜顺口的泉水,经过二次投料,七次取酒,多次蒸发酿制而成,再加... 查看全文>
很多人喝酒总喜欢喝低度酒,其实,低度白酒的危害要远远大于高度白酒。如果因为种种原因你必须喝酒,要喝高度酒!首先,心理上:对一般人而言,总觉得低度酒味道不呛人,但事实上,喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人,对于高度酒,因为高度酒味浓,多数人从潜意识里自觉地少喝了。其次,成分上:低度酒也是由高度酒制成,降度的方法是兑水,兑过水之后酒味会变淡,为了不影响其口感,低度酒往往要加入各种香料和添加剂。香料和添加剂... 查看全文>
白兰地和威士忌在是比较有名气的两种洋酒,但是有许多人不知道这两种洋酒的不同之处,今天小编就给大家介绍一下白兰地和威士忌的区别,教给大家威士忌怎么喝以及白兰地怎么喝。一起看看吧。白兰地和威士忌的酿造白兰地和威士忌是属于洋酒,同的白酒在酿造方法上有所不同。白兰地,原产于荷兰。现在,一般以葡萄为原料,通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”,而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在前面加上水果原料的名称... 查看全文>
日常饮酒中静止酒和起泡酒哪一种更容易喝醉我们了解吗?三杯两盏淡酒”,便会让你头晕目眩。关于这个话题的讨论一直都在持续中,接下来就跟着小编一起来学习吧 一、关于静止酒和起泡泡的研究 同等酒精度下,静止酒和起泡酒哪一个更容易让人喝醉?普遍的说法是起泡酒的醉人功效更为明显——“三杯两盏淡酒”,便会让你头晕目眩,昏昏沉沉。空穴来风,未必无因。有研究表明,起泡酒酒精融入血液的速率更快,因而更容易使... 查看全文>
一般来说,我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在50度以上称为高度酒。对很多人而言,高度酒和低度酒到底有什么区别并不知晓。觉得高度酒喝了会醉人会伤身,低度酒不存在这种问题。如果因为种种原因必须喝酒,最好要喝哪一种呢?01首先,在心理上。对一般人而言,总觉得低度酒味道不呛人,但事实上,喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人,对于高度酒,因为高度酒味浓,多数人从潜意识里自觉地少喝了。02其次,工艺上。低度白酒生... 查看全文>
导读:茅台酒有“五星”和“飞天”两种商标,常常会有人问哪种好?实际上它们的品质是一样的。相比“飞天”,被打磨了半个世纪的“五星”,其变迁和三最,很多人都不知道。很多人对飞天茅台和五星茅台的区别不太了解,有一些人甚至认为飞天茅台的酒质要高于五星茅台,今天小编告诉大家无论飞天和五星酒质其实是一样一样的。既然是一样的为什么还要做两个品牌的区分呢?这是在特定的历史条件下形成的。茅台酒商标选择红色五角星,意... 查看全文>
茅台酒有“五星”和“飞天”两种商标,常常会有人问哪种好?实际上它们的品质是一样的。相比“飞天”,被打磨了半个世纪的“五星”,其变迁和三最,很多人都不知道。茅台酒商标选择红色五角星,意为遵义会议、四渡赤水的长征精神永放光辉,既符合中国古代“五星”的美学标准,又具有新时代的历史含义。今天看到的五星商标,经历了波澜起伏的“人生”。1951年,正式建立地方国营茅台酒厂后,茅台酒外销范围主要销往港、澳及东南... 查看全文>
茅台酒有“五星”和“飞天”两种商标,常常会有人问哪种好?实际上它们的品质是一样的。相比“飞天”,被打磨了半个世纪的“五星”,其变迁和三最,很多人都不知道。茅台酒商标选择红色五角星,意为遵义会议、四渡赤水的长征精神永放光辉,既符合中国古代“五星”的美学标准,又具有新时代的历史含义。今天看到的五星商标,经历了波澜起伏的“人生”。1951年,正式建立地方国营茅台酒厂后,茅台酒外销范围主要销往港、澳及东南... 查看全文>
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