在中国传统的饮食习俗中酒和茶占据着重要的地位俗话说“酒要倒满,茶要倒浅”那么为什么会有这样的酒要满,茶要浅的习俗礼仪呢?倒酒要满是古时候的规矩因为在古时候很多人通过酒中下毒来取他人性命如果是满酒大家在碰杯的时候就可以相互之间掺入些对方的酒以示酒中无毒表示友好,但如果不是满杯在碰杯的时候酒是不会溢出的,这个规矩一直延用至今“酒要满”是指在宴席上主人为客人斟酒时,倒至满溢,以显示待客的诚挚很多地方还有... 查看全文>
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在人的饮食文化当中,酒已经成为一个不可或缺的元素。俗话说“无酒不成席”,每逢聚会的时候亲戚朋友们都会举杯畅谈,这个时候,醉酒的状况也是免不了的了,而过度的醉酒,是会对人体中的肾造成伤害的。不过这个时候不用惊恐,更不要病急乱投医,只要找找大家自己身体里面的。解酒药"就比什么法子都来得简单、实在。1.酒喝多了怎么解酒2.酒后不适怎么办,怎么缓解酒后不适3.15分钟快速解酒护肝六大解酒的食物1、西瓜喝醉... 查看全文>
作为都市中的职场人,经常要应对各种场合的饭局,其实也就是酒局,和客户吃饭,公司聚餐,同事请客,这么多喝酒场合,不懂得倒酒的艺术怎能行?饭局上该怎么倒酒,掌握下面的倒酒三部曲,升职加薪是早晚的事儿。首先就是倒酒的顺序,一般来说如果这场酒局是见客户的时候在投资上走的时候,为了表示诚意,首先就要为客人倒酒。紧接着右边的位置是坐的重要的人,然后依次逆时针倒下来,才倒进自己的杯子里,这种有顺序有条理的倒酒方... 查看全文>
不要嘲笑资深酒客们惜酒如金的态度,也不要嘲笑侍酒师们偶尔有点笨拙的倒酒姿势,其实倒酒也是门学问。要问如何才能滴酒不漏地将葡萄酒倒出来,而且动作还非常优雅有涵养,且看本文为您揭晓。1.倒酒的规矩,倒酒时说什么2.你给贵客倒酒,人家为什么要敲桌子3.你真的会倒酒吗?开酒、倒酒时有什么注意事项?1、准备工作事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将... 查看全文>
分酒器,顾名思义,就是用来分酒的器皿,但是分酒器的使用我估计除了专业的服务人员以外,很多喝白酒的人都不怎么会用,但是在某些场合又不得不用,今天小编就带大家了解一下分酒器有什么作用?分酒器一般在餐厅、酒店、家里等地方吃饭的地方都有,不过却很少有人用,分酒器主要是喝白酒的时候才会用到。分酒器的作用就是在喝酒的时候避免直接实用瓶子倒,还能将瓶子里装的白酒平均分给每一位在场的喝酒人士,如果人多分酒器不够,... 查看全文>
醒酒可以可以使一款年轻的葡萄酒变得圆润与柔顺,使它喝到口中舒服愉悦。醒酒的时间从几十分钟到几个小时甚至几十个小时不等。但是如果时间把握不好,醒酒时间过长很有可能使酒失去它的新鲜清爽的味道,失去活力。对于年老的葡萄酒来说,醒酒要特别小心,稍有不慎就有可能使它失去酒中珍贵的香气,从而毁掉一款价格不菲的好酒。也不能忘记当把酒从醒酒器倒入酒杯的同时,会加速氧化作用,所以要特别小心。对于有年份的老酒,一... 查看全文>
前段时间,约了几个朋友一起聚聚,马上过年了,工作也会进入最忙的时候,年底估计也没有时间约了,所以趁着现在,聚一下,聊聊近况。在喝酒的时候,我朋友的弟弟问了一个问题,让我们大家一愣,我朋友的弟弟在附近上学,好久没见他哥了,所以也让他加入了我们。可能这个弟弟在学校里没喝过酒,所以对于酒桌上的事情不太了解。在我们大家喝酒的过程中,这个弟弟拉了一下他各个的胳膊问:“那个玻璃瓶是干什么的,你们怎么都用它倒酒... 查看全文>
相比于吨吨吨的啤酒和感情深一口闷的白酒,葡萄酒确实有更多的讲究,豪迈和海量并不适合它,专业和优雅才是它该有的样子。葡萄酒该怎么喝我们已经介绍过了(详情),那喝酒不能总是等着别人给你倒吧?总有需要服务别人的时候。今天我们就来介绍一下葡萄酒要怎么倒。首先,得用正确的理论知识武装自己。1葡萄酒倒酒的顺序01先倒什么酒?葡萄酒多种多样,喝酒的顺序错了很有可能让后面的酒变得更酸、更涩、更苦,或者淡而无味,所... 查看全文>
酒桌倒酒倒9分,是在赶人走?建议搞懂,还不知道省的得罪人了俗话说:无酒不成席。白酒从古至今已经有着上千年的历史了,在我们的生活中无处不在,是招待亲友,职场应酬,婚丧嫁娶每个都少不了的。那酒桌跟饭桌一样,都是有自己独特的规矩的,不能乱来,自然也不能轻视,就连小小的倒酒,也有很多的讲究,不然倒得不对,得罪人了你都不知道。倒酒不是倒茶,没有“茶满欺客”的说法大家小的时候应该很少跟父亲上酒桌,大多数都是跟... 查看全文>
一、倒酒时有哪些注意事项1.中国的酒文化源远流长,倒酒需要注意的事项如下:按长幼的次序倒酒,先给最长者倒,然后依次倒;倒酒时要双手持壶,神色端庄,表达尊敬;酒不可太慢也不可太少,约9分满比较适合。二.斟倒红酒时需注意什么?有什么样的礼仪?1.倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒,注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边,所以倒酒也是从客人右边倒。2. ... 查看全文>
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