贵州仁怀茅台镇贡河国酒续写酱香美酒时代传奇。在中国几千年文明中,酒文化独树一帜,酒也是餐桌上不可或缺的元素。随着消费水平的提高,人们从过去的“饮”转变为“品”,追求酒的品牌、质量和口味。在热火朝天的酱酒大观园中,可谓百花齐放,争奇斗艳。源自荣和烧坊的贡河国酒,回归茅酒百年味道,更是一股别具风采的新势力。143年坚守,贡河国酒道法自然,返璞归真,将“质量第一”视为生命之魂。定位高端,独特的圈层精准营... 查看全文>
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人有五行之说,酒亦是如此。啤酒是水,淡薄无味,但为了交际不得不喝。而喝啤酒时大口喝的姿势,也颇能满足一些人的表现欲。但是啤酒毕竟酒精度低,是水没有味道。白酒是火,焰艳灼烈,虽然外表如清水,其实入口才知道那团火会燃烧你的五脏六腑,畅达快意。所以古人用“烈”这个形容火的词语来形容白酒。红酒是金,高贵典雅,出入各种社交场合。它用高脚酒杯的曲线来表现自己的柔媚,用甜酸展现自己的表情。纸醉金迷,无外如是。药... 查看全文>
《权力的游戏》第七季又回归了,作为7年前就开始追小说的原著党,笔者对电视剧同样双手点赞,毕竟“HBO出品,必属精品”。无“酒”不成书,在维斯特洛这块幻想之地,上至骑士贵族,下至贫民百姓,消遣和庆祝都离不开喝酒。今天盘点的这十个与喝酒有关的事件,决定了众多主人公、势力乃至民族的命运!真可谓,“没有酒,就没有权力的游戏。”劳勃酒后死于打猎 劳勃·拜拉席恩,安达尔人、洛伊拿人及“先民”的国王,七国统治者... 查看全文>
营销“美”时代,数字新平台。为期49天的试运行,让i茅台在系统运行、技术运维、业务运营等方面,都得到了极大完善。作为茅台深入实施数字营销法的重要平台,i茅台已于5月19日9:00正式上线运行。按照“美”的核心理念,i茅台将如何以美的产品、美的服务,通过商城、营销、终端、仓配、溯源等供应链协同,不断满足消费者对美好生活的追求,让生活更美好?数字融合之美i茅台运用云计算、大数据、区块链、物联网等先进技... 查看全文>
内容简介本书是建国以来我国白酒工业一部大型生产技术全书。我国自古以来就有编辑酒类书籍的传统。几千年来,曾经出版过不少与白酒生产技术有关的书,其中有些书受到我国和世界学者的珍视。但这些书具有一定的局限性,体例不一,少有接近现代意义上的白酒生产技术全书的类型。 白酒生产技术是我国劳动人民和科学工作者对世界酿酒工业的特殊贡献。其独特的多种微生物固态发酵酿酒、甑桶蒸馏及其生产工艺形成了白酒的各种风格。近年... 查看全文>
Jura岛是一个贫瘠,人烟稀少的内赫布里底岛(Inner Hebridean island),远离苏格兰西海岸。克雷格豪斯镇(Craighouse)有一家名为Jura的酿酒厂。这是大多数人口(大约200人)居住的地方。它与盛产威士忌的艾莱岛(Islay)相邻。然而,Jura岛的单一麦芽苏格兰威士忌微妙的蜂蜜性质与它的邻居有很大不同的泥炭麦芽。朱拉岛是一个30英里(50公里)长的小岛。它位于艾莱岛和... 查看全文>
从1795年至今,占边波本威士忌由一个家族世代相传,独特的酿造手法不断精进。占边波本威士忌,出产于美国肯塔基州波本县,酒液中与生俱来渗透着美国精神。自家族创始人 JacobBeam 卖出第一桶波本威士忌以来,Beam 家族已将占边波本威士忌演化成为一种杰出的艺术品,世代相传。1933年美国取消禁酒令至今,占边品牌已销售了一千万桶,也相当于300亿箱波本威士忌。占边波本威士忌不仅是美国销量第一的威士... 查看全文>
洛迪AVA是加州中央谷葡萄酒产区的一部分,位于旧金山湾东部,萨克拉门托和斯托克顿之间。该地区的西部靠近萨克拉门托-圣华金三角洲的边缘。它的东部边界与塞拉山麓平行。地理AVA宣称自己是仙粉黛世界之都。加州40%以上的优质仙粉黛葡萄园都坐落在这里。洛迪(Lodi)以古老的葡萄灌装而闻名,一些种植可追溯到1888年。其中许多是自家种植的,自然产量很低。品种现代的洛迪葡萄园种植了加州最喜欢的品种的广泛组合... 查看全文>
昨天给大家科普了关于茅台的入门教学,今天我们继续来一篇进阶教学,看看这些小知识,你有没有掌握呢?有机码能暗藏着什么玄机?真茅台(图1)假茅台(图2)真茅台(图3)假茅台(图4)以上例图:2019—2021期间各位酒友,在甄别真品/假品的飞天茅台的时候,首先我们可以先看有机码的字体,有机码数字中,有两个数字非常明显。真假分析/拆解:❶真飞天茅台的1字,上面头子那一点是平头 / 参考例图:(图1 图2... 查看全文>
秘鲁是南美洲西部的一个讲西班牙语的国家,是一个风景多样的国家。它的海岸被太平洋覆盖,几乎立即被南部的沙漠和北部的山脉所取代。地形这些山脉一直延伸到海拔3750米(12300英尺)的高原。从这里开始,地势再次向下延伸到亚马逊的热带雨林深处。亚马逊河诞生于这个国家的高地。品种在秘鲁酿酒中使用的葡萄品种,如人们所料,是那些很好地适应温暖气候的葡萄栽培。法国南部罗纳河谷(Rhone Valley)出产高酒... 查看全文>
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