酒桌文化是什么时候开始的  2023-03-10 20:30

今天小橘子我专门来到遵义“红色圣地酱酒文化展览馆”来参观，我先从酱香型白酒的历史说起，起源于汉朝，熟于唐宋，精于明清，兴盛于当代。茅台酒当然是酱香型白酒代表了，听老一辈的说过，在红军长征过茅台的时候，当时条件艰难，许多红军受了伤，茅台镇百姓们都纷纷拿出自家酿造的白酒为红军洗尘疗伤，茅台酒也与中国革命结下了不解的红色之缘。而遵义红色圣地酱酒文化展览馆是由政府主管部门授牌的，我最喜欢的就是酱酒起源馆了...  查看全文>

中年，是人生的分水岭。年少时意气风发，以为一切尽可掌握。半生已过，我们逐渐成熟平和，才在千帆过尽后看清中年生活真实的模样。这代社会中坚力量，挺不容易而我们当下听到最多形容中年人的词语是”油腻“，但在我看来中年人在经历了一定的社会阅历和岁月的打磨后，他更多表现出来的是成熟稳重的一面，而到底什么才是一个中年人成熟的开始呢？是放下面子、戒掉情绪、克制欲望亦或是认清形势、放弃幻想、顺势而为、开创一番新的天...  查看全文>

酒桌文化是我们国家博大精深酒文化中的一种。万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶。前辈常说，男人行走江湖，总得喝点酒才有朋友。在酒桌上，用个不恰当的比喻———大家总是“逼良家妇女下水，劝风尘女子从良”。不喝酒时候逼你喝酒，真喝大了又劝你少喝。其实，在酒桌上喝酒、劝酒、祝酒背后都有很复杂的逻辑和深层次的含义。表达朴素的情感劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人、劝君一盏君莫辞，劝君两盏君莫疑，劝君三盏君始知。古往今...  查看全文>

接近中秋佳节，各种酒局恐怕是每个成年人都要面对的难关。人的酒桌文化有很长的历史。在官场上，酒宴成为官员们交际的场所，酒就成为“政治液体”，人们以敬酒和回敬等种种礼仪行使为官之道。酒桌文化始于古时候，属于餐饮文化部分之一，主要担负重要的设计功能。由于的酿酒技术不断进步发展，饮酒文化也伴随成长，酒文化深入人的血脉深处。在，酒的历史几乎与人的历史同样长远。早在汉字成熟之前，人就已经掌握了酿酒技术。很多典...  查看全文>

古代在周朝时期已有了人工栽培的葡萄和葡萄园，那时人们称葡萄为蒲桃。而中国人开始有自己种植和酿造葡萄酒的方法，则可从2000年前的西汉时期说起，古代西域(现时的新疆一带)，主要盛产葡萄和葡萄酒。据载：“大宛以葡萄酿酒，富人藏酒万石，久者数十年不败。”可见当地葡萄酒酿造的规模和酿造技术的繁荣景象。 经过漫长历史时期的栽培、演化和引进，葡萄在我国，已作为一种重要水果而广泛种植。到了唐代，葡萄酿酒业...  查看全文>

中年，是人生的分水岭。年少时意气风发，以为一切尽可掌握。半生已过，我们逐渐成熟平和，才在千帆过尽后看清中年生活真实的模样。这代社会中坚力量，挺不容易而我们当下听到最多形容中年人的词语是”油腻“，但在我看来中年人在经历了一定的社会阅历和岁月的打磨后，他更多表现出来的是成熟稳重的一面，而到底什么才是一个中年人成熟的开始呢？是放下面子、戒掉情绪、克制欲望亦或是认清形势、放弃幻想、顺势而为、开创一番新的天...  查看全文>

现在人们的生活水平不断的提高，人们对健康越来越重视，很多养生的方法开始进入人们的视野中，保健酒作为一个新的名词也越来越受到大家的关注，其实，大家可能不知道，中国在很久之前就存在保健酒，只是那时候的保健酒还被称为药酒。现在我们就来探秘酒文化，一起来看看中国的药酒文化到底是从何时发展起来的！殷商时期殷商的酒类，除了“酒”、“醴”之外，还有“鬯”。“鬯”是以黑黍为酿酒原料，加入郁金香草(一种中药)酿成的...  查看全文>

接近中秋佳节，各种酒局恐怕是每个成年人都要面对的难关。中国人的酒桌文化有很长的历史。在官场上，酒宴成为官员们交际的场所，酒就成为“政治液体”，人们以敬酒和回敬等种种礼仪行使为官之道。中国酒桌文化始于古代，属于餐饮文化部分之一，主要担负重要的设计功能。由于中国的酿酒技术不断进步发展，饮酒文化也伴随成长，酒文化深入中国人的血脉深处。在中国，酒的历史几乎与人的历史一样久远。早在汉字成熟之前，中国人就已经...  查看全文>

自1993年开始，贵州茅台酒厂首次提出了“适量饮用茅台酒有益于身体健康”的观点，倡导科学、健康、文明的饮酒风尚，逐步将健康理念引入了酒文化的内涵当中，并系统性的开展“茅台酒与人体健康”的科学研究。从而论证贵州茅台酒是世界上最好的蒸馏酒，并把茅台酒的产品定位为“有机茅台、人文茅台、科技茅台、世界上最好的蒸馏酒”。随后几年，贵州茅台酒陆续通过了“绿色食品”、“有机食品”、“原产地域保护产品”等认证，酒...  查看全文>