编者按:外部宏观环境变化叠加疫情冲击,为2022的酒业增添了更多不确定性,也对广大厂商提出了更高的要求。为此,云酒直播特别策划“穿越疫情的力量”——云酒直播·2022公益直播月,每期通过邀请酒类生产、流通领域的企业代表及行业专家,洞察当前宏观经济趋势与行业格局,解读市场变化带来的机遇与挑战,汇集众智探讨应对之道,帮助更多厂商突破困局,探索新生。一键回看系列直播:第1期《2022年宏观经济走势与酒业... 查看全文>
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近几年,河南宝丰与当地知名的网红超市“胖东来”合作,共同研制推出一款名叫“怼酒”的定制口粮酒。此酒刚上线市场,就火爆到使市场不得不对其进行限购,甚至需要在零售价的基础上加价才能买到一瓶!为何“怼酒”如此火爆?这与宝丰酒的名气与胖东来的营销策略有很大关系。先说下河南宝丰酒。宝丰酒在1989年第五届全国评酒会上被评为“国家名酒”,与汾酒、黄鹤楼等清香型白酒站在同一起点。而胖东来网红超市的来头也不小,创... 查看全文>
近几年,河南宝丰与当地知名的网红超市“胖东来”合作,共同研制推出一款名叫“怼酒”的定制口粮酒。此酒刚上线市场,就火爆到使市场不得不对其进行限购,甚至需要在零售价的基础上加价才能买到一瓶!为何“怼酒”如此火爆?这与宝丰酒的名气与胖东来的营销策略有很大关系。先说下河南宝丰酒。宝丰酒在1989年第五届全国评酒会上被评为“国家名酒”,与汾酒、黄鹤楼等清香型白酒站在同一起点。而胖东来网红超市的来头也不小,创... 查看全文>
82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词,作为旧世界的代表,法国红酒固然有着悠久的酿造历史,有着成熟的工艺,但是也有着传统上的不足之处。近些年,新世界的红酒异军突起,以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马,迅速的占领着全球市场。澳洲红酒在中国市场也可为是风生水起,但是很多人对于澳洲红酒的认知并不足,下面小编就位大家逐一分析澳洲红酒与法国红酒的区别。酿造工艺的区别首先,澳洲红酒与法国红... 查看全文>
为什么有的葡萄酒标价50元,有的葡萄酒标价500元呢?一款酒竟然能差距数十倍,到底是什么原因呢?很多人说:“因为品质有差异,品质高当然价格贵”。确实如此,葡萄酒品质七分靠原料,三分靠工艺。今天就来聊聊这“三分”工艺到底是怎么影响葡萄酒品质的。1、采摘方式不同葡萄酒酿造之前,要从葡萄园将葡萄采摘后运输到酒厂,再进行下一步的酿造。采摘方式不同,也决定着葡萄酒品质和成本有很大差异。机器采摘:采摘速度快,... 查看全文>
1. 葡萄酒法律不同世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文,从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。只有在严格合理且完善行业法律的监管之下,一个国家的一个行业才能够健康发展。法国拥有最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足。2004年中国出台了《中国葡萄酒技术规范》,规定本身就与国外有很大差距,... 查看全文>
图片来源视频截屏。有朋友私下问我,说某网红一哥发的茅台鸡年生肖喷码假,假在什么地方。请教这个网红一哥需要花钱,问我不要花钱。那么咱们共同学习学习。①茅字有缺囗,2013年5月份之后,基本上茅字都有缺囗,这个鸡年茅台则没有。②茅字的下边最后一排少个点,而真的则是一齐的,不少点的。也是此瓶喷码假的最明显的位置。③台字的右上角,真的喷码,第二排是少个点的。而假的则不少点。④台字下半部断开处,假的也是少个... 查看全文>
上海红酒交易中心,我国前列家红酒电子交易平台,也是亚洲前列家红酒交易中心。投资的红酒交易市场是为财富人士和业内人士主要提供红酒投资、消费交易服务的机构。通过先进的电子交易系统使得红酒交易投资可以像买卖股票一样便利,从而提高交易的效率和价格透明度。同时,通过工商银行和华夏银行的资金监管系统提高性,而上海红酒交易中心和上海外高桥集团合作的酒窖,则为交易货品的性和产品的质量提供保障。投资者可随时提出用于... 查看全文>
为什么有的葡萄酒标价50元,有的葡萄酒标价500元呢?一款酒竟然能差距数十倍,到底是什么原因呢?很多人说:“因为品质有差异,品质高当然价格贵”。确实如此,葡萄酒品质七分靠原料,三分靠工艺。中酿国际今天就来和大家聊聊这“三分”工艺到底是怎么影响葡萄酒品质的。采摘方式不同葡萄酒酿造之前,要从葡萄园将葡萄采摘后运输到酒厂,再进行下一步的酿造。采摘方式不同,也决定着葡萄酒品质和成本有很大差异。机器采摘:采... 查看全文>
为什么有的葡萄酒标价50元,有的葡萄酒标价500元呢?一款酒竟然能差距数十倍,到底是什么原因呢?很多人说:因为品质有差异,品质高当然价格贵。康哥品酒确实如此,葡萄酒品质七分靠原料,三分靠工艺。今天就来聊聊这三分工艺到底是怎么影响葡萄酒品质的。1. 采摘方式不同(也决定着葡萄酒的品质、成本也有很大差异)康哥品酒① 机器采摘采摘速度快,成本较低,但会掺杂烂果、病果、不成熟果实和破碎的烂枝叶等,造成最终... 查看全文>
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