38 茅台酒  2023-03-28 07:30

上世纪九十年代前后，茅台镇酒业的发展出现了膨胀的阶段，一批中小酒厂对茅台酒大肆进行仿冒。在九十年代中后期，当地**对一批中小酒厂进行了扶持，于是涌现了怀庄、老土酒、内宫酒等一批在国内具有一定实力的酱香白酒品牌。据介绍，目前茅台附近就有300多家注册酒厂，这还不包括家庭作坊，绝大部分都是生产酱香型白酒。然而，酒质上乘，究竟有多少呢？2005年12月，一个由贵州茅台酒和古越龙山组成的“ 中华国酒” 品...  查看全文>

想必大家都清楚茅台酒“飞天标”与“五星标”这两种商标，是用于区分外销和内销，那这两种商标的酒到底有什么区别？国内市场茅台一瓶难求，不少酒友嚷嚷要到国外买。同是茅台集团的出品，内销茅台酒和出口茅台酒却有大不同，今天以18年飞天为例，列举两种酒包装的区别。01包装数量差别出口茅台普茅数量规格：12支/箱。内地茅台普茅数量：12支/箱和6支/箱两种。02外盒高矮区别内销茅台外盒高（内附带小酒杯）外销茅台...  查看全文>

最近茅台公司关于低度茅台酒复产的消息流出，市面上常见的茅台低度酒大概有43度及38度这些常见度数。而作为酱香茅台完美度数是53度，其口感也是和低度茅台略有不同，这是怎么回事呢?原来市面上常见的低度茅台，都是经过茅台降度工艺生产出来的产品，和53度经典款茅台属于两个系列产品。今天我们就来聊一下降度这些事儿酒度的定义是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，...  查看全文>

茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒。在茅台，也有着这样一种说法，茅台集团酒厂酿造出来茅台酒为什么这么独树一帜呢?而其他酒厂酒业酿造出来的都没有茅台酒的这种茅香味。原因是因为酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。而赤水河的在茅台镇有个...  查看全文>

来源于茅台中国酒文化城“凡物各有先天，如人各有资禀”。都说53度的茅台酒是最好的，然而53度茅台酒度数相对较高，很多人喜欢茅台酒的酱香风味，又对高度酒望而却步。为了满足这部分人群的需求，也为茅台与国际接轨（40度左右是世界范围被接受最广的蒸馏酒度数），融入国际市场，早在上世纪80年代，茅台就开始研制低度酒，给予消费者更多选择。1984年，国家轻工部正式下达了低度贵州茅台酒的研制项目任务书。.......  查看全文>

上世纪九十年代前后，茅台镇酒业的发展出现了膨胀的阶段，一批中小酒厂对茅台酒大肆进行仿冒。在九十年代中后期，当地**对一批中小酒厂进行了扶持，于是涌现了怀庄、老土酒、内宫酒等一批在国内具有一定实力的酱香白酒品牌。据介绍，目前茅台附近就有300多家注册酒厂，这还不包括家庭作坊，绝大部分都是生产酱香型白酒。然而，酒质上乘，究竟有多少呢？2005年12月，一个由贵州茅台酒和古越龙山组成的“ 中华国酒” 品...  查看全文>

大家好，这里是茅友公社，带你看茅台酒最近不少酒友问茅台酒都出过什么度数的酒，我有一瓶43度茅台有收藏价值吗？关于茅台酒的度数，大家见得比较多的是53度，但茅台酒也出过38度、43度甚至33度的酒今天茅友公社带大家了解下茅台酒的度数以及不同度数的收藏价值1952年，经中国专卖总公司测量，酒精浓度为52.8度。1953年，国家实行专卖管理之后，采用酒精计测量酒精浓度。但由于当时的操作者不太熟悉这些仪表...  查看全文>

有读者问，38度茅台酒值得收藏吗？06年老酒听着很诱人，但低度酒几乎没有升值空间，不建议长期收藏，茅台也不例外。阿里拍卖新鲜出炉的02年低度茅台，968块起拍，马上结束了还没有人报名，可见其冷清。低度酒既然不适合收藏，为什么茅台还要生产呢？高度酒的口感并非每个人都能适应。为了满足更多人群、融入国际市场，上个世纪起，茅台就已经开始研制低度酒。1986年，茅台试制39度茅台酒成功，是茅台首次推出低度酒...  查看全文>

来源：茅台中国酒文化城1984年，国家轻工部正式下达了低度贵州茅台酒的研制项目任务书。1986年，茅台试制39度茅台酒通过国家级鉴定，首次推出低度酒获得成功。1987年，全国酿酒工业增产节约工作会议（贵阳会议）召开；会议上确定的“四个转变”作为行业发展的指导原则：“高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向果类酒转变，普通酒向优质酒转变”，即“优质、低度、多品种”的方针。“贵阳会议”奠定了茅...  查看全文>