（酱酒知源）茅粉们都知道茅台酒股份有限公司旗下不止有飞天茅台酒，还有其他系列酒，其中赖茅和茅台王子酒相信是最耳熟能详的了。茅台系列酒里面，王子酒是最大的一个系列，近几年茅台酒厂主要都在王子酒身上做文章，今年还新出了一个狗年王子酒，对于茅粉来说，又是一样值得收藏的宝贝了。茅台王子酒是茅台集团的中端产品，基本是飞天茅台之外最知名的茅台酒。不管是质量还是口碑，一直以来都不错，在整个白酒中端市场，基本是碾... 查看全文>
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打开茅台的官网，你会发现，茅台旗下的酒类真的非常多，除了常见的飞天、五星、迎宾、王子还有汉酱，赖茅、茅台醇等等。但是小编见到一个比较少提到酒——“贵州茅台酒（新飞天）43%vol 500ml”。事实上，当酒的度数达到五十三度的时候，酒精和水的结合度是最好的，也是口感最好的时候，所以常见的酱香酒，包括飞天五星等都是五十三度。既然这样，茅台集团为什么还有推出四十三度的飞天茅台呢？这里面文章就多了。首先... 查看全文>
飞天牌贵州茅台酒，由于其香气香味的独特和产量少而被很多的白酒爱好者喜欢。同时外加长期以来的高价格和市场紧张，所以飞天茅台酒一直被一种神秘色彩所笼罩，成为白酒高端消费的代名词，更有些人把“喝茅台”当作特殊身份和地位的象征。那既然市场上茅台酒有市场肯定就有人造假，但是造假的后果比较严重，于是乎一些聪明的人创造型的开发了一些足以满足你心里的需求的逆天“内部供应茅台酒”。现在马上就要到白酒的消费旺季了，估... 查看全文>
都说好烟好酒，买的人不喝，喝都人不买。年夜饭大家都在吃，我们的年夜饭你不一定有。... 查看全文>
如果没有足够好品质的水源来帮助酒的形成，是酿不出高品质酒的。水作为酒的主要成分之一，水质好坏直接关系到酒味的优劣和产量的高低。所谓『水是酒之血』说的就是这个道理。『水必得其甘』，指酿酒用水必须清冽甘爽，水必得其甘。要酿好酒，水的质量必须要好，所谓『名酒产地必有佳泉』的意义就在这里。这个『甘』字，未必非要当作『甜水』解释，但清澈甜美，有别于咸水、有杂质的水却是必然的。因为茅台酒，国家一向很重视赤水河... 查看全文>
酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类，在市场上已不鲜见。但是，我估计绝大多数的消费者，并不清楚其实酱香型白酒还分为六种类型。而每种不同类型的酱香型白酒，其生产原料、工艺、成本等有着很大的不同。当然了，最终生产出来的产品也有着天壤之别。但是，酱香型白酒也分等级制的，你喝的酱香型白酒是哪一个级别的?众所周知的茅台又是哪一个等级的呢？我们一起来看看。酱香型白酒按工艺可分为分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香... 查看全文>
很多酒友应该都遇到过，同是一款酒但是感觉口感却不太相同的事情，有些人认为口感发生变化是因为质量出了问题，喝的酒是假酒。其实口感的变化与酒的保存方式，出厂时间，身体状况等是有关的，可能很多朋友不太清楚。下面小编就带大家具体了解一下。心理所有食品食用时，心理都会发挥很大的作用。同样的酒，如果大家到茅台酒厂、五粮液酒厂去喝可能感觉就很不同。或者当旁边有人暗示点评时，你对酒的品味会受其影响。时间酒装瓶出厂... 查看全文>
领先一步，从关注酒业时报开始您可以在微博、微信、搜狐、百度、腾讯...找到我们博鳌亚洲论坛2019年年会于3月26日至29日在中国海南博鳌举行，此次论坛主题为“共同命运共同行动共同发展”。贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委书记、董事长、总经理李保芳出席“消费的趋势：降级，还是升级？”分论坛并发言李保芳称，6600吨茅台新产能今年年底建成，但他表示，当建成后，生产能力在相当长一个时间内就不再扩建。... 查看全文>
最近一部影片《战狼Ⅱ》基本上占据了大家的生活，同时也出现了票房市场少有的一票难求的情况，最让人意外的是茅台酒厂集团给员工包场《战狼Ⅱ》的时候却被电影公司告知目前包场计划太多，如果包场只能安排在9月份以后，你说这个影片能够不火吗？影片《战狼Ⅱ》是吴京执导的动作军事电影，由吴京、弗兰克·格里罗、吴刚、张翰、卢靖姗、丁海峰等主演。影片讲述了脱下军装的冷锋被卷入了一场非洲国家的叛乱，本来能够安全撤离的他无... 查看全文>
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