酒吧常见啤酒 2023-03-28 08:00

生啤酒在酒吧的供应方式

生啤酒(鲜啤酒)是指包装后未经巴氏杀菌的啤酒。味道鲜美,但容易变质,不易保存。生啤酒中的鲜酵母能刺激胃液分泌,增进食欲,促进消化吸收,对瘦人强身健体、增加体重很有帮助。为了保持啤酒的新鲜度和最佳饮用温度,大容量生啤酒桶通常放置在专门的低温储藏室,或酒吧下方的冰箱中,并通过管道连接到酒吧上的啤酒龙头。为了保证温度不升高,一些长管子上覆盖了保温层。吧台上通常有几个带有品牌标识的啤酒龙头,可分为独立龙头...  查看全文>

01第一次去酒吧,这5款最常见的“失身茶”慎点,女孩子最好避开

华灯初上,是人们夜生活开启的瞬间,在夜幕的遮掩下人们开始在深夜追寻刺激,不是在街头串串撸到饱,就是在酒吧震耳欲聋的电子舞曲中迷失自我,若是能点一杯酒,一切的不开心都烟消云散。很多人喜欢夜晚去酒吧喝喝酒,和朋友一起嗨放松一下,但是这对于第一次去酒吧的人来说,面对如此鱼龙混杂的场合,以及酒吧里的点酒规矩,这其中的门道挺多的,还是要多学学。不管是别人邀请你喝酒,还是自己点酒,那些看起来很无害,长得像水果...  查看全文>

第一次去酒吧,这5款最常见的“失身茶”慎点,女孩子最好避开

02酒吧里啤酒杯垫的作用(啤酒杯垫的基本作用)

酒吧服务生将大杯生啤放到桌面上时,调酒师通常会在它下面放一个杯垫,通常是圆形或方形的。在比尔森出现之前,无论是拉格还是艾尔的颜色都是深色的,啤酒是用陶瓷杯或金属杯喝的,带盖可防止泡沫溢出。19世纪中叶,随着欧洲玻璃价格的下降,瓶装啤酒开始出现,玻璃杯出现在酒吧。 1842年推出,晶莹剔透的Bilson装在玻璃杯中赏心悦目,促进了玻璃眼镜的广泛使用。啤酒气泡往往会从玻璃杯中溢出,经常把桌子弄得一团糟...  查看全文>

酒吧里啤酒杯垫的作用(啤酒杯垫的基本作用)

03酒吧常见的5种啤酒,科罗娜和百威最常见高端大气上档次

在酒吧里面,鸡尾酒其实并不是销量最高的,而是啤酒,但如果不是专场的啤酒吧,可供选择的啤酒种类并不多,但酒吧常见的5种啤酒肯定少不了,例如像科罗娜、百威这些进口的高端啤酒品牌,基本上是酒吧夜场最常见的,酒精度不高,但很有逼格。酒吧常见的5种啤酒1、科罗娜科罗娜啤酒是墨西哥销量最高、出口量最大的啤酒品牌,酒精度4.5%,不过在酒吧最受欢迎的原因是其喝法,搭配青柠还是官方推荐,喝起来清爽、有逼格,特别适...  查看全文>

酒吧常见的5种啤酒,科罗娜和百威最常见高端大气上档次

04酒推荐|14款常见的夜店、酒吧鸡尾酒

相信有许多人一开始在酒吧夜店不知道怎么点单,我们今天就一起来认识几款酒吧夜店常见的鸡尾酒,不管是想自己去夜店还是带朋友去点单时都相当方便!伏特加篇伏特加莱姆(Vodka Lime)这款调酒顾名思义就是伏特加+柠檬汁,做法相当简单,酒谱如下:伏特加60 ml柠檬汁糖浆15 ml将两种材料摇荡均匀后倒入装有冰块的杯中就完成了。如果有条件还是可以加入一些新鲜的柠檬汁,和柠檬糖浆大约1:1 即可。如果没有...  查看全文>

酒推荐|14款常见的夜店、酒吧鸡尾酒

05酒吧必备话题威士忌的常见类型

威士忌(英语:Whiskey(爱尔兰式和/或美式英语)和/或Whisky(英式英语))是一种以发酵谷物制成的蒸馏酒精饮料。不同种类的谷物能够制成不同种类的威士忌,像是:大麦、黑麦、小麦、玉米。威士忌通常于木桶中陈放,这些木桶的材质大多为白橡木。威士忌是在世界各地皆受到严谨规范的烈酒,并有着不同的等级和种类,但皆有着谷物发酵、蒸馏、以及于木桶中陈酿等典型的统一特征。如果简单地说,威士忌就是一种用谷物...  查看全文>

酒吧必备话题威士忌的常见类型

06柯林杯是什么杯(酒吧中常见的杯子种类)

柯林杯柯林杯又称高筒杯,烟筒杯,常见分为英式和美式杯形细长平底。用于威士忌加苏打水或金酒加 果汁等简单的饮料,或盛卡林鸡尾酒使用。 也可用来盛放果汁或汽水等。 容量为 240-360毫升,筒身更高的称为烟筒杯。七彩斑斓,风格迥异的鸡尾酒,有的热情洋溢,有的神秘悠远,赤橙黄绿青蓝紫,似乎没有鸡尾酒调配不出的绚丽色彩。五颜六色的鸡尾酒透过一个个或三角型,或长笛型形的纯净明亮的酒杯,尽情绽放各自的美丽…...  查看全文>

柯林杯是什么杯(酒吧中常见的杯子种类)

07酒吧中最常见的8款鸡尾酒,选出最适合你的那一款

知乎上有一个问题讲很多酒吧为什么没有长吧台的存在,这其实源于酒吧的类型风格和实用性来考量的。吧台在最大的用途就是调制鸡尾酒的平台,很多酒吧并不是以鸡尾酒为主营项目,故而不需要长吧台的存在,不过大多数酒吧都会有几款鸡尾酒。01 Gin Tonic金汤力金汤力一款非常经典的鸡尾酒,几乎是每一个酒吧必备,金酒和汤力水的完美融合,勾勒出甜美清爽的风味。金汤力的调制方法很简单,就是金酒和汤力水按照一定的比例...  查看全文>

酒吧中最常见的8款鸡尾酒,选出最适合你的那一款

08餐厅酒吧,有哪些常见“蒸馏酒/烈酒”?

“蒸馏酒”“烈酒”,这两个词在酒吧夜场使用率蛮高的。我有些学生平时不去酒吧,偶尔会陪客户去,他们一听到“蒸馏酒”“烈酒”,就会懵圈,“诶,这是什么意思?它们是什么酒?”广东是个美食圣地。你也知道,郑小塔就是个资深吃货。我经常跟朋友们去广州、潮州和顺德等地,寻觅美食小吃。有几次,广州当地朋友请客做东,他们知道我是品酒师课程讲师,要请我喝酒,这一喝酒,什么蒸馏酒、烈酒等名字又都冒出来。同去的几个朋友,...  查看全文>

餐厅酒吧,有哪些常见“蒸馏酒/烈酒”?

09为何鸡尾酒在酒吧受人追捧,酒吧常见的几款调制鸡尾酒的基酒!

就如你可能阅人无数,但总是能把他们归出类别;作为酒吧里的常客,你也一定有着自己所熟悉的一串的酒单,但无论杯中之物变幻着怎样的色泽或味道,常见的酒中一定逃不出以下几种基酒。金酒(Gin)——酒吧里的基酒之王主要原材料:谷物、水、杜松子、其它草药 以金酒为基酒的主流鸡尾酒:Martini、Gin Fizz、Gin Tonic、Gin Rickey等 金酒又有别号“杜松子酒”,在国内还有翻译成“琴酒”的...  查看全文>

为何鸡尾酒在酒吧受人追捧,酒吧常见的几款调制鸡尾酒的基酒!

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