华夏酒报记者 李玉友如今“红染酱”,天鹅明确提出要率领经销商切换到十倍于红酒的酱酒赛道上,把红酒大军打造成酱酒铁军。“我们十年前就在潜心关注研究中国白酒,两年前我们一锤定音:决定进军中国酱酒。万事俱备,只欠东风。这次我们准备好了真的来了,在茅台镇核心生产基地隆重举行藏·酿造院开院仪式,同广大创始窖主、创始馆主一起见证这一历史时刻,共同开创酱酒事业新未来。”这是5月8日天鹅酿酒集团董事长李卫在藏·酿... 查看全文>
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法国时间2019年11月17日,第159届伯恩济贫院拍卖落下了帷幕。历经长达六个半小时的竞价,最终结果总成交金额为13135607欧元(约合人民币1.01亿元)。竞拍价格相较于去年上涨至少20%-30%, 而Pommard的一级田Dames de la charité的成交价格相对于去年则有接近50%的涨幅。最受关注的肯定是"总统桶"- Pièce des Présidents。今年的"总统桶"为... 查看全文>
法国时间2019年11月17日,第159届伯恩济贫院拍卖落下了帷幕。历经长达六个半小时的竞价,最终结果总成交金额为13135607欧元(约合人民币1.01亿元)。竞拍价格相较于去年上涨至少20%-30%, 而Pommard的一级田Dames de la charité的成交价格相对于去年则有接近50%的涨幅。最受关注的肯定是"总统桶"- Pièce des Présidents。今年的"总统桶"为... 查看全文>
元老,古时称天子的老臣,按字典的解释是指各行各业辈份资望高的人,或组织机构的创始人及最早的一批开拓者。比如我们国家的八大治国元老等。见贤思齐,高山仰止。对我而言,支持我、鼓励我,关心我,特别是散落在天涯海角至今我与大家依然未曾谋面,大家只是偶然看到我在网上写的产品推介文章就找我买酒的很多朋友,就是我的“衣食父母”。我是以酿酒为生,酒卖不出去,我的家庭、我的生活就无以为继。而我呢因为条件有限别有苦衷... 查看全文>
当前,酱酒红利不断释放,酱香型老酒市场需求量更是节节攀升。藏·酿造院作为酱香型老酒专家,精耕细作,于8月12日,正式发布新单品——藏九。自此之后,历时2个多月,又一单品藏七即将开售!据悉,“藏七”全国统一零售价——599 元/ 瓶。渠道上,作为会员专享福利用酒,藏七也仅在“藏酒馆”面向消费者进行发售。酒体上,藏七以70%的5-6年酱酒为主体,配以28%的8-13年老酒,加以2%的1 5年以上老酒,... 查看全文>
莎士比亚(Shakespeare)名作《李尔王》(King Lear)中的一句台词——“罗马帝国征服了法国,而伯恩(Beaune)之酒征服了罗马帝国”很好地诠释了伯恩这座勃艮第(Burgundy)葡萄酒之都的魅力。伯恩市街景走进伯恩,人们首先被它浓厚的艺术气息所感染,不论是巴洛克(Baroque)风格的教堂、庭院屋顶的五彩珐琅还是装饰典雅的商铺,都将法式情调与当地人精致的生活态度糅合得恰到好处。而... 查看全文>
酒斛网与佳士得联袂主办、5位MW亲临现场,30位嘉宾齐聚盛会,勃艮第大神Jasper Morris倾力讲解、CCTV全程录制、葡萄酒大师盛赞其为“国内非常罕见的,真正意义上的大师班”……嗯?你错过了这场面基济贫院美酒的机会?没关系,活动盛况和聊天记录已经配齐,看就完了!VINEHOO:各位老师下午好!非常荣幸能够邀请到各位老师做客Vinehoo访谈间,我们准备了几个大家非常关心的话题与各位老师一同... 查看全文>
Hospices de Beaune是什么?如果你去翻词典,它会告诉你,这是伯恩济贫院。如果你来问我,我会告诉你,它是慈悲,是博爱,是五百余年的矜贫救厄,悬壶济世,也是背后默默支撑他们的酒农、无数瓶济世臻酿,和每一位竞拍人的慷慨解囊。广厦庇士,仁济天下伯恩济贫院(Hospices de Beaune)始建于1443年,主体建筑包含一座主宫医院以及一座收容所。英法战争(1337-1453年)末期,尽... 查看全文>
问道茅台镇,向一切名优酒厂学习。五岳归来不看山,黄山归来不看岳。操千曲而后晓声,观千器而后识器。人生有几个二十年?古人是十年才磨一剑,为了研发酿制出一款集众家所长,又别具匠心的产品,多年来从一线生产车间工人到管理岗位,从董酒到茅台酒再到现在上班的酒厂,当年乳臭未干的我都已经变成一个满脸褶子掉光头发的油腻中年大叔了。“喝酒不喝元老院,喝过什么都枉然。”,这句话也许说得夸张了一点,但也源于我们对自身产... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~1985年,英国人百利在青岛设立了中国第一个欧洲标准的葡萄酒庄园,开创了中国葡萄酒的欧洲化的先河。自此,青岛产区、烟台产区、蓬莱产区也就成为中国葡萄酒的山东样板。2008年,德国人卡尔遍访了中国各个产区,最终也像英国人百利一样,把青岛作为了他在中国葡萄酒的唯一投资地。6月30日,“中国院上-葡萄小镇”的新闻发布在烟台发布,为大家揭晓一个中式酒庄特有的标准。20年... 查看全文>
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