洋酒实际上是指从外国进口到中国的酒精饮料,目前,人们习惯上把洋酒分为六类:白兰地、威士忌、龙舌兰酒、伏特加、朗姆酒和杜松子酒,而低度酒包括葡萄酒和各种果酒。对于喝啤酒喝白酒长大的中国人来说,很少有机会接触国外的洋酒,为了不出洋相,洋酒都应该怎么喝呢?六大进口洋酒1.威士忌尊尼获加红牌威士忌威士忌酒是由发酵的谷物糊制成的一种蒸馏酒精饮料。各种谷物用于不同品种,包括大麦,玉米,黑麦和小麦。威士忌通常在... 查看全文>
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作为一种烈性酒,威士忌具有多样性,根据生产方法和国家或特定地区,可以分为多种类型。本文将介绍威士忌是如何制成的,以及威士忌的主要类型。威士忌是一种蒸馏酒精饮料,由任何以谷物为基础的产品,发酵,蒸馏,一般在橡木桶中成熟。与所有的烈酒一样,基础产品也各不相同,而且往往与谷物种植地和酿酒厂所在地的确切位置有关。威士忌的产生最早的酒精蒸馏记录可以追溯到13世纪的意大利,当时酒精是从葡萄酒中蒸馏出来的。但是... 查看全文>
随着人们生活水平和品位的提高,洋酒市场日益火热。但由于近来洋酒市场出现了一些真假难辨的假货,使得消费者很受困扰。为此,一些资深的洋酒专家和酒吧调酒师传授真经,教你如何识别洋酒。... 查看全文>
洋酒的品种有很多,每种洋酒的喝法都有许多不同的方法,一般来讲,洋酒的喝法无非就是四种:直接冰饮、稀释冰饮、混合茶饮及调制成鸡尾酒饮用。夏季的时候许多洋酒都加水稀释后冰饮,或者直接放入冰块饮用。有些洋酒是可以与茶混合饮用,比如白地兰,可以按照1:0.8的比例在白地兰中掺和冰红茶或绿茶,除了可以稀释酒的烈性,还能感受到茶的味道。白地兰还可以调制成亚历山大、爱丽丝、便车等鸡尾酒。还有些酒可以混合果汁,比... 查看全文>
喝XO洋酒时,需用到专门喝白兰地的一种特殊规格的高脚玻璃杯,倒酒到不超过杯肚宽的位置,用左手中指和无名指,夹住酒杯高脚双手紧捧酒杯,来回的轻轻晃动,利用手掌的温度,把酒均匀加热后饮用。XO洋酒是法国白兰地一种陈酿高级酒,它的色泽呈琥珀色,与少许红褐色交织,闻起来有一股蜜蜡的香气,入口柔和不辣,入喉润滑不刺喉,口感滑润,余韵柔滑、留香持久,十分受大众追捧。XO洋酒的喝法与威士忌不同,威士忌需要加冰块... 查看全文>
洋酒没有保质期。洋酒本义是指国外进口的酒,但是在如常生活中,洋酒更多指威士忌、伏特加等烈酒,这些烈酒没有保质期,它们的酒精度数较高,在装瓶后酒液不再继续发展,只要存放得当,就可以长久保存。洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说,在东亚地区,洋酒常被用来... 查看全文>
导读:喝酒跟穿衣一样,也有品位之差,尤其是洋酒,喝法更是有讲究。一杯好酒喝的对,方能品出纯正,体现你这个人的气度与品味,不然,可不糟蹋了好酒又闹出笑话。一 白兰地Brandy标签:葡萄酒的灵魂 | 源于荷兰 | 法国干邑白兰地最驰名 代表品牌:轩尼诗、人头马、马爹利、法国吉洛喝法1.净饮 用白兰地杯,倒1/4的白兰地酒,另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一... 查看全文>
一、果酒有保质期吗?当然,答案是肯定的,不管是什么食物,都会有保质期,毕竟不可能永远不坏,更别说果酒了,不过不同类型的果酒保质期当然不同。就像那种在市场上买的果酒一样,一般都会标注保质期,不同的果酒,不同的产家,生产相同的果酒,保质期肯定不一样,像那种含有防腐剂的果酒保质期会更长。二、如何保存果酒?1、瓶装果酒和罐装果酒一般称为干消耗或泄漏,细菌也容易入侵,必须注意清洁,密封牢固。2、葡萄酒,或多... 查看全文>
百龄坛始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛,由乔治·百龄坛 (George Ballantine) 先生19岁时在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。1831年,成为葡萄酒代理商,George Ballantine在爱丁堡开了第二家商店。1869年,开始零售威士... 查看全文>
一般来说洋酒和白酒的度数是比较高的。很多人对于洋酒很强烈的口感受不了。但是也有很多人就喜欢洋酒强烈的口感。其实只要掌握好喝洋酒的小技巧,你也会爱上洋酒的!洋酒包括烈酒、葡萄酒、利口酒等不同酒精含量的进口酒水品种。喝洋酒要有技巧。喝之前先吃点高脂肪的东西,比如花生,火腿肠什么的,或者吃点什么都行,总之不要空腹。空腹超级容易醉。喝的时候不要喝得太快,不要喝闷头酒。单纯喝一种酒,不要几种酒混在一起喝,否... 查看全文>
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