米香型白酒指以桂林三花酒、珠玑私窖酒为代表的一类小曲米液,是历史悠久的传统酒种。是一种以大米为主要原料的蒸馏酒。米香型酒香气清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感。米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,醇含量也较多,共同形成它的主体香。那么米香型白酒为何不能长时间存储?一、不能一概而论白酒能存储多长时间,是不是存储时间越久越好喝,这需要具体问题具体解析。(浓香型的酒存储时... 查看全文>
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梅见青梅酒是重庆江记酒庄产的,是江记酒庄旗下的青梅酒品牌,使用高粱酒为基酒,加入广东普宁青梅糖渍的青梅汁调配而成,琥珀色酒液,果香浓郁,酸甜可口。梅见青梅酒是重庆江记酒庄生产的青梅酒产品,由纯高粱基酒配以糖渍青梅汁调配而成,有12度青梅原味和14度烟熏风味两款产品。梅见青梅酒用酸甜柔和的口感为追求微醺后的精神认同,有品位,爱社交的轻饮人群,提供有品质的中国青梅酒,满足微醺、社交和精神认同的需求。梅... 查看全文>
竹叶青酒是山西省汾阳市杏花村的特产。竹叶青酒是使用汾酒为基酒,加入当归、砂仁、紫檀等十几种中药材加工而成的保健酒,属于配制酒,香气独特,入口甜绵微苦。竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当... 查看全文>
洋河酒生产地位于江苏省宿迁市,洋河酒的历史悠久,属于中国八大名酒。洋河酒属于浓香型白酒,使用高粱等为原料制成,酒液清澈,酒香浓郁,口感细腻。洋河,中国江苏洋河酒厂股份有限公司商标。洋河酒历史悠久,起源于隋唐,隆盛于明清,曾入选皇室贡酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美誉。洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。洋河酿酒... 查看全文>
凉露酒是四川宜宾生产的一种露酒。凉露酒是使用高粱、薄荷、荷叶、菊花等为原料酿制而成,主要是为吃辣喝的酒,酒液口感凉润,可以缓解辣椒素的刺激。凉露酒,遵从黄帝内经“热者寒之,燥者润之”的原则,精选优质粮谷原料,配比药食两用花果植物,综合生物与发酵工程、食品分析与风味科学、感官科学、医药学等多学科前沿成果,吸收国内外酿酒技术优势,创立包含11次精准发酵、21次定向蒸馏的109道精准酵馏工艺,在酿酒过程... 查看全文>
四特酒产地是江西省宜春市樟树市。四特酒是四特酒有限责任公司生产的白酒,公司位于江西省樟树市,创建于1952年。四特酒属于特香型白酒,一口三香,清香醇纯。四特酒有限责任公司创建于1952年,坐落在中华酒文化的发祥地之一 ——江西省宜春市樟树市。公司现占地面积2742亩,拥有员工近5000人,是“中国食品工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“江西优强企业”。公司生产的“四特牌”四特酒为特香型... 查看全文>
中国传统饮食文化历史悠久,源远流长,传统技艺更是无比神秘、繁复,其传播和流传往往以家族式或师徒式传承。随着时代的变迁,不少传统文化正慢慢从人们的生活中消失。《舌尖上的中国》观众再次面向民间,去重新省视那些代代相传、生生不息的中华传统文化。在中华民族灿烂的历史长河中,酒文化是起源早、流传长的文化产物之一。白酒强大的生命力,正是源自于对中华传统文化的传承。而这种文化的传承需要代代相传,用心体悟。在四特... 查看全文>
上世纪90年代初,国内各大白酒品牌的发展迎来重大分水岭。因为随着电视机的普及,人们的的注意力普遍被这小小的电视所吸引,然后就有企业嗅到商机,自己的品牌是否可以借助这个新兴的事物推到大众眼前呢?于是通过电视打广告的宣传方式便开始打响,不少企业都搭上了这个时代产物的顺风车,让自己的品牌被大众所熟知,一时遐迩闻名。那当时通过电视广告而爆火的品牌如今都咋样了呢?下面这4款白酒都是由于当时的广告而家喻户晓,... 查看全文>
很多人在竹叶青酒产地?那么竹叶青酒产地到底在那里呢?下面小编为大家介绍竹叶青酒产地以及竹叶青酒的一些基本知识。竹叶青酒产地在山西汾阳杏花村。竹叶青酒作为的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。竹叶青酒以汾酒为底酒,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而... 查看全文>
口子窖是中国安徽省淮北市产的白酒。口子窖是兼香型白酒的代表,使用高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料制成,香谱壮阔,窖香馥郁,绵甜醇和,酒体丰富。口子窖酒文化源远流长,远在春秋战国时期,濉水与溪河交汇形成的口子镇,五谷丰盛、交通便利,酿酒业逐渐兴起,因地得名,人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。宋侯血盟会诸侯,所饮之酒就是当时的口子酒。口子窖酒为兼香型白酒,2007年,中国白酒权威机构——中国... 查看全文>
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