大家在网上寻找白酒的时候,会看到很多长满霉的酒坛子,哪些坛子没有打开,没人了解里面的酒水是什么样,但是从外面看起来,非常的脏,因为上面生长了很多的霉菌,很多人都不了解这种发霉的白酒是什么酒,更不了解这种白酒的酒坛放得发霉了还能不能喝,下面和小编一起看看吧!坛上长满霉菌的酒是什么酒?很多人都不了解,不过这种酒却是一种非常好的酒,那就洞藏老酒,由于是坛子装盛,也被称为洞藏老坛,洞藏老坛酒由于长期洞藏在... 查看全文>
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白酒热度似乎有点退了,很多人哀叹白酒不好做了。俺也确实感觉到了艰难。不过根据俺的了解,白酒不好做了的原因是多方面的。卖酒的人多了越来越多的酒圈外的人闯进来,比如前面有俺,后面有他。周边陆陆续续开起来好多个白酒品牌的形象店。比如遵义红,人民小酒,遵义1935,国馆酒,金沙古酒,当然有俺的贵州醇,还有正在筹备中的筑春店。还有一些茅台镇酒店,比如各种酱酒体验馆。还有一些连锁店。白酒不好做了,不是因为消费... 查看全文>
不知道你们去饭店喝酒的时候,酒水是在饭店点,还是自带呢。如果这个问题放在10年前,那肯定都是在饭店购买,因为那时,去吃饭是严禁自带酒水的,带酒水过去,恐怕连饭店的门都进不去。之前有幸开过一段时间的餐馆,我认为从经营者角度来看,谢绝自带酒水的好处有以下2点好处。①如果客人自带酒水,容易导致用餐时间增长,遇到点钱多的土豪还好,万一遇到点菜少的人,那么整体的经济效益就会下降。②饭店本身对酒水可以在一定范... 查看全文>
作为白酒产业链上的下游销售端,到底应该怎么做才好?我想首先是明确自己的定位,究竟是销售型公司还是服务型公司?产品销售只是初级阶段,俗称搬运工,很明显,单纯地搬运并不是核心竞争力。在市场竞争充分激烈的零售端,复购才是终极目标,而复购的产生依赖于什么呢?在产品同质化、销售模式雷同的市场上,销售端作为直面消费者的零售环节,比拼的是服务,而不仅仅是产品。最累的销售是始终处于不断获客阶段,最佳的销售是做好服... 查看全文>
由于天气的因素,人们对白酒的需求逐渐减弱,消费进入清淡期,导致白酒消费会出现一定下降趋势。天气炎热,人们对饮料的需求也日益增加。天猫酒水节是什么时候,天猫酒水节优惠力度大吗。天猫酒水节是什么时候据介绍,从9月1日起,在天猫和天猫上,消费者将可品尝到来自50个国家超10万款美酒,其中,有超过30个国家近千款特别之处产区葡萄酒和特别之处的酒类进入市场。天猫酒水节优惠力度大吗?天猫酒水节优惠力度大吗?天... 查看全文>
如果你身边有一位做葡萄酒生意的朋友,在今年至少能听到他感慨过十次以上“生意难做”。眼看中秋节遥遥在望,市场却没有迎接传统佳节的喜气和繁忙,“金九银十”的行业期盼有“落空”之意。遭遇经济下行再遇社保新规,指望中秋开启下半年旺季销售的葡萄酒经销商们,似乎会面临失望之局了。2018年有很多不确定因素,2018年的葡萄酒市场,或将开启新一轮“去泡沫化”,行业会进入深度洗牌期。1、批发、团购、零售齐遇冷,中... 查看全文>
白酒热度似乎有点退了,很多人哀叹白酒不好做了。俺也确实感觉到了艰难。不过根据俺的了解,白酒不好做了的原因是多方面的。卖酒的人多了越来越多的酒圈外的人闯进来,比如前面有俺,后面有他。周边陆陆续续开起来好多个白酒品牌的形象店。比如遵义红,人民小酒,遵义1935,国馆酒,金沙古酒,当然有俺的贵州醇,还有正在筹备中的筑春店。还有一些茅台镇酒店,比如各种酱酒体验馆。还有一些连锁店。白酒不好做了,不是因为消费... 查看全文>
转自中国酒业协会会刊2019年6月刊文|海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊编者按:2017年,五粮液募集资金超过18亿元用于信息化与营销中心建设,当年底,这个中国酒业巨头与国际IT巨头IBM合作,推动了中国酒业数字化营销转型的涨潮期来临;今年7月,山东龙头景芝酒业公布上半年业绩,销售额同比增长65%,其中一品景芝同比增长195%;景阳春同比增长55%,增长引擎就是景芝的秘密武器——数字化。... 查看全文>
结合销售实践,简单说说什么样的产品不好卖。第一、大红色瓶体经过长期实践,我们发现大红色瓶体产品销售一直欠佳。尤其是同款产品当出现红黄两种颜色选择的时候,黄色包装的销售速度远超红色,甚至红色包装会出现滞销。不仅仅茅台红色喜宴遇到这种情况,就连钓鱼台、多彩贵州、北京二锅头也存在这种情况。所以我们现在选择日常销售产品的时候,基本避开了红色,只作为季节性补充而已。当然主打婚宴市场的除外。这大概主要是因为白... 查看全文>
从前几年的酒店终端买店模式大行其道以来,出现了很多拼盘类的买店操作理论,有一批营销专家从中大获收益;近几年来,由于终端门槛的抬高,厂商开始把注意力转向消费意见人群,后备箱时代再次到来(98年小糊涂仙就开创了酒店买店终端模式和消费者后备箱工程模式)又催生了一批拼盘类的消费终端理论。随着品牌酒文化的深入,酒水质量的进一步稳定和提高,在消费者层面上,酒水层次和品位的较量也摆到日程上来,那种实用主义之上的... 查看全文>
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