泡了十几年的蛇酒有无有毒  2023-03-28 11:00

间或翻报纸、或者看朋友圈时，会见到这样的标题——“市面上七成白酒皆为勾兑”、“除了酱香型白酒以外，其它香型的白酒皆为勾兑”……让人看得既勃然大怒，又忧心忡忡，深感不懂事的媒体小编害人不浅。七成白酒勾兑？酱香型白酒不勾兑？——放你娘的狗屁！你知不知道——所有白酒都是勾兑的，不管酱香、浓香、清香、这个香、那个香、特供这个的、专供那个的，统统都是勾兑的。那极少极少的例外，可以忽略不计。勾兑是什么？按一些...  查看全文>

​​汾酒外号汾老大。山西汾酒推出股权激励计划，以2017年营收为基数，2019年营收相对17年增长90%，那2017年山西汾酒营收多少，60.37亿元，排在白酒行业第九名，第一名贵州茅台营收是610.63亿元，茅台营收10倍汾酒，净利润接近三十倍了。汾酒怎么追，汾酒2019年营收目标是114.7亿元。现在说到国酒，消费者想到的是茅台，可历史上，汾酒比茅台牛多了。1949年9月 开国大典前的全国第一...  查看全文>

清酒作为日本比较有名的酒类代表，如果说我国最具有特色的是白酒，那么对于日本来说比较有特色的是清酒，与我国的黄酒有着一定的渊源，因为在清酒的酿造过程中是经过发酵为主酿造成的，所以对于它的保质期要更加的多一些，一般在两年之内就必须要饮用完毕。我们在进行购买清酒时，一定要注意放置在通风的条件，这样才能够不会滋生细菌，口感也不会有所下降。清酒是发酵酒，日本清酒有保质期吗，它的保质期一般是两年左右，清酒很容...  查看全文>

蛇酒有毒吗蛇酒一般没有毒，蛇毒是一种蛋白质，在高温或者高浓度白酒环境下，蛇毒会变性、分解，从而化毒素。因此，用来浸泡的白酒，必须是50度以上的纯白酒，而且浸泡时间要够长。一般来说，生浸法要求浸泡超过2个月。毒性越强的蛇，浸泡时间越长越好，以保证毒素被分解。即使蛇酒中还有少量蛇毒残余，只要我们的口腔与消化道没有伤口，少量摄入蛇毒也不碍事。因为蛇毒招架不住消化道里的蛋白酶的，会被这些酶类破坏掉。当然，...  查看全文>

随着社会的发展和人们生活水平的提高，在纯粹消费和储藏的基础之上，一些高端特色的白酒产品又被挖掘出了新的属性，那就是收藏和投资属性。白酒尤其是高端白酒在作为投资收藏品上有着天然的优势。只不过也正是随着这种高端白酒愈来愈受欢迎，一些弊端也渐渐的展露出来。我们都知道白酒一直以来都是比较受欢迎的饮品，可以说是生活中必不可缺少的，无论是逢年过节，朋友聚会，还是日常应酬，没有酒就少了很多的人情“味”，少了很多...  查看全文>

　　在很多人的印象里，红酒都是橡木塞的，开瓶时仪式感满满。但随着时代的进步和科技的发展，很多酒企也开始使用螺旋盖，避免滋生细菌的同时，开瓶也更加方便。那红酒是橡木塞好还是螺旋塞好呢？　　1、橡木塞　　喝红酒是一件很有仪式感的事，尤其是用螺旋开瓶器开启橡木塞，已经成为了影视剧中的经典动作。红酒在存放的过程中，既要隔绝空气，又不能完全阻隔空气，橡木塞很好地解决了这一问题，素有红酒守护神的美称。早在25...  查看全文>

　浸泡蛇酒一定要剖腹去尽肠杂浸泡，因为蛇是吃老鼠、青蛙、泥鳅等食物，如不剖腹浸泡卫生根本无法保障。因为蛇肠内含有寄生虫及未消化的腐烂食物，泡制蛇酒主要是浸出蛇的有效成份，而不是在于剖与不剖腹或完不完整。　　蛇的内脏只有蛇胆有些价值，但是鲜蛇浸泡法酒蛇的比例是10比2，（如3条蛇的三蛇酒：10斤酒2斤蛇，三个蛇胆在10斤酒里能起到的效果微乎其微的，浸泡蛇酒一定要割腹去尽肠杂，这种浸泡方法比较繁琐，但...  查看全文>

关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！说起白酒，各位酒友是萝卜青菜各有所爱，愿意了解白酒一点的酒友，可能就会懂一些白酒的挑选、分辨知识，当然也有酒友就是图个乐，只要自己喝着开心，口感顺滑就可以了，今天小编就带大家一起来看看这些白酒界的骗局，也能让大家在以后的白酒挑选过程中，多一些挑选条件。关于低度白酒的真相——知道后的我眼泪掉下来低度白酒的真相七十年代中期，国家提出发展低度白酒。据"有关...  查看全文>

现在很多人都喜欢自己在家里泡酒喝，可是泡了十几年的酒到底还能不能喝呢？里面的细菌有没有超标？喝完后对身体到底好不好呢？今天阿贵就带大家来细细解读。沈阳的闫先生用白酒泡人参18年了，没事就喝一盅。可最近他发现酒缸里的人参竟然发芽了，闫先生很纳闷，这泡的人参酒还能喝吗？人参发芽了，这酒还能不能喝知酒君不知道，但知酒君想说，18年生个孩子都上大学了。泡酒泡了18年都泡成“成年”酒了，再泡都能当传家酒传到...  查看全文>