强化葡萄酒的酒精度数是15度-22度左右，因为它在葡萄酒的酿制过程中加入了蒸馏酒，因此酒精度数会比普通葡萄酒高。常见的强化葡萄酒有波特酒、雪莉酒和马德拉酒等。强化葡萄酒是一种美味、粘稠的葡萄酒，通常在晚餐前或晚餐后作为饮料享用。这些静止的葡萄酒已经用蒸馏过的酒如白兰地来“强化”。这最初用途是保存葡萄酒，因为在漫长的海上航行中，木桶的葡萄酒容易变成醋。添加的酒精也可以增强葡萄酒的天然风味。在发酵过程... 查看全文>
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前阵子， “六斤哥”、“七斤哥”等壮士一时成为了朋友圈的热门，虽然现在似乎已止于七斤哥，无论真假，但这一系列的网络拼酒让人开始好奇，人能承受的酒精极限是多少，为什么他们如此能喝，天赋异禀么？酒精进入人体后，大概20％被胃吸收，剩下的80％进入小肠被其吸收进入血液。过多的酒精在血液内堆积是非常危险的事，当血液酒精浓度（Blood Alcohol Content，缩写BAC）达到0.3克／百毫升时，就... 查看全文>
在谈论葡萄种植的时候，种植密度总是一个绕不过去的话题。那么，葡萄的种植密度背后究竟有什么玄机？多大的种植密度最为合适？今天，我们就来一探究竟。什么是种植密度？葡萄的种植密度通常用每公顷（即10,000平方米）土地上种植的葡萄株数来表示。在不同的气候和土壤条件下，不同产区的葡萄种植密度也会有所不同，可以低至每公顷上千株，也能高达每公顷上万株。影响种植密度的因素有哪些？一片葡萄园的种植密度在建立葡萄园... 查看全文>
凤梨是原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带的热带水果，现在已于热带地区广泛种植。因多汁酸甜受到喜爱，有解暑之效。为禾本目凤梨科凤梨属植物。菠萝啤，这个也是啤酒中的一种了，生活中比较常见的，菠萝啤，这个是很多人都是知道的，一般在超市里都是有卖的，那么这个菠萝啤会喝酒吗?菠萝啤的酒精度多少？菠萝啤会喝醉吗？ 会，不过，也只是喝多了会醉，基本上不多喝不会醉的。因为是果味啤酒，菠萝啤全称菠萝啤酒，以... 查看全文>
来自世界各地的绝大多数啤酒的酒精含量为酒精体积的4％至6％（例如，百威啤酒的酒精含量为5％）。部分啤酒可能含有7％或8％，而少数啤酒所含酒精含量与葡萄酒相当，约为12％至14％。列出啤酒中酒精含量的最常见方法是按实际体积百分比，在美国，按重量记录是大啤酒厂的习惯。在这两种方法中，按体积的酒精更容易理解，因为您是按体积购买啤酒，而如今，绝大多数酿酒商都按体积列出酒精含量。为什么使用重量法？由于酒精的... 查看全文>
对于前列类密度差别较大(密度在1.03×103kg/m3至1.12×103kg/m3之间)的高密度鸡尾酒.在酒瓶商标上都按密度从小到大的顺序标明了号码1.2.3.4.调配时.可先将漏斗垂直插入酒杯底部(注意这里用的是长颈的.直入杯底).用手拿住漏斗.按酒瓶上标明的号码1.2.3.4顺序缓慢地倒入等理的酒.然后轻轻地取出漏斗.此时酒杯中即可出现层次分明.色彩艳丽的鸡尾酒.对于第二类密度差别较小(密度... 查看全文>
GET HOT这是一款来自想象中的实验性调酒。调合威士忌、白味美思、利口酒和阿玛罗苦味酒，用对流法（Rolling）让这几种不同密度的酒精融合，最后用低温慢煮过的黄酒代替苦精。入口后，会有很强烈的冲突感，但这多种层次的味蕾冲击，反而有一种异样的和谐。再吃掉酒杯上的姜味腌渍樱桃，瓦解口齿间的苦涩。用料：调合威士忌、白味美思、接骨木花利口酒、阿玛罗苦味酒、黄酒、姜味腌渍樱桃风味：丰富、微苦、回味甘甜... 查看全文>
其实在我们日常饮用酒的时候，不论是什么酒多多少少都会含有的，就是酒精度酒的度数的表示中含乙醇体积的百分比，也就是我们所说的酒精度，它通常是以20℃时的体积来表示的。乳香50度的酒表示在100ml的酒中含有乙醇是50ml。酒精度一般是我们用来测量容量来计算的，所以在酒精浓度后会加上表示与重量计算的单位用来区分。我们日常生活中只有水果酒和啤酒含扭的酒精量是最低的，那么啤酒的酒精是含有多少呢？啤酒的度数... 查看全文>
种植的密度现在勃艮第葡萄园的种植密度大约在每公顷1000到12，00，在法国已经是高密度种植区，因为在南部还可见到每公顷只有3，00-4，0株的葡萄园。即使如此，在勃艮第还没有采用直线式篱色，尚未施行机械化耕作的时代，每公顷甚至还可能高达20，000多株。高密度的种植可以让葡萄树彼此竞争养分，不会过于多产，而且分配到每株葡萄树的产量较低，可以提高葡萄的质量。如一片每公顷仅种植5，000株的葡萄园每... 查看全文>
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