牛二白酒是什么香型  2023-03-28 11:45

一说到牛栏山二锅头，争议还是比较大的，一方面是资深老酒鬼对它的嗤之以鼻，另一方面也有不好的酒友说它性价比高。虽然牛二是一款不折不扣的“酒精勾兑”酒，但是我还真不反感这款牛栏山二锅头。具体原因且听我一一道来。本人是一名酿酒人，在东北酿造固态发酵的高粱酒，也是清香型的。虽然和牛栏山二锅头是同一种香型的白酒，但是却又是两种截然不同的东西，我的是固态法，而牛二是液态法，我的没有任何添加是原浆酒，而牛二是含...  查看全文>

记者 | 庞玉娇 编辑 | 鱼非子 美编 | 罗亚玲10月29日，顺鑫农业三季报出炉，其第三季度的营收达到了19.71亿元，净利润为5500万元。虽然白酒板块的具体数额并未在三季报中得到体现，但牛栏山今年在市场上的亮眼表现，依然值得引起注意。近年来，牛栏山在江苏市场表现突出，硬是在三年内把盘子做到了8亿。近日，微酒记者在走访南京市场时注意到，作为京酒的牛栏山，销售状况比其他光瓶酒好很多，与终端“进...  查看全文>

牛栏山二锅头常年销量第一，是最受欢迎的光瓶口粮酒，而在多款牛二中，绿牛二和白牛二销量最高，但绿牛二和白牛二区别也很大，绿牛二作为纯粮酿造的清香型白酒，价格反而比酒精勾兑的浓香型白牛二还要低，但销量上绿牛二还要略逊一筹，主要还是口感和香型差异明显。绿牛二和白牛二区别绿牛二 46度500ml价格：10元绿牛二 56度500ml价格：12元白牛二 42度500ml价格：14元白牛二 52度500ml价格...  查看全文>

牛二酒的全称是：牛栏山二锅头。其产地源于北京牛栏山县一带故得此名，并且整个品牌旗下有两款香型酒水，但不同香型的包装风格以及执行标准都大不相同，因此选择时要多加注意。而市面上最常见的就是绿瓶牛栏山和白瓶牛栏山，其中绿瓶为清香型而白瓶则为浓香型。牛栏山属于什么香型白酒1、清香型清香型牛栏山执行的是固态发酵工艺，选用高粱、豌豆、大麦、小麦等粮食作物配伍麸曲经过固态酿造工艺发酵1月以上制取出来的。2、浓香...  查看全文>

导语：白酒新国标实施后，“牛二”从此不再是白酒？香精酒该何去何从？曾几何时，白酒在人们生活中成为了“必需品”。不论是逢年过节，还是红白喜事，都能够看到它的身影。白酒行业在发展的蒸蒸日上的同时，拿香精酒充当纯粮酒高价卖的事情也层出不穷，现今的白酒圈用鱼龙混杂来形容毫不为过。但有一款香精酒，它毫不遮掩自己的短处，大大方方的任人指点，却依旧能够年销100亿。它就是“牛二”。的确，这瓶售价仅仅十几元的“牛...  查看全文>

中国的酒文化历经千年，博大精深，在这漫漫的历史长河中，经过几十代人的努力和付出，衍生出各式各样的白酒，让大众多了一份选择，不过也正是因为可选择性，大家对酒的需求逐渐递增，行业里也出现了不少的疑问，随着消费者需求的多元化，有人拿高档酒和低档酒做了个比对，比如为什么13元的牛二与1500的茅台在价格上有这么大的差异？这两款白酒倒进同样的玻璃杯里，很多人都喝不出它们的差别。针对这一问题，小编今天就陪大家...  查看全文>

明目张胆的酒精酒，牛二年销8亿瓶，是怎么做到的？ 在白酒领域，有人把高端玩到极致，比如五粮液、茅台，有人却剑走偏锋，把低端玩到了极致。 牛二就是当下最成功的低端酒，十几元一瓶的实用酒精勾兑酒，因为口感好所以，一年也能卖8亿瓶。 除此之外，牛二不装也是成功的关键，咱们卖得就是勾兑酒，就是低价酒，不但定位准确。明码标价，而且对渠道的下沉和拓展做的也到位。 所以，市场上铺货最宽的应该就是牛二，几乎每个饭...  查看全文>

牛栏山二锅头、红星二锅头和玻璃汾酒，在众多酒友的心中都是神一样的存在，因为它们都是50元以内，货真价实的“纯粮酒”。但事实上，这三种酒只有一种才是真正的纯粮酒，喝了这么多年。你可能被骗了。一、如何区分粮食酒，先学会看产品标准号我国白酒大致分为三种酿造方法，固态法、液态法和固液混合法。根据国家酒类执行标准规定，不同的酿酒方法和酿酒原料，酒的产品标准号是不一样的。固态酿酒法就是纯粮酿造的，液态酿酒法主...  查看全文>

二锅头是百花齐放，几乎北方大部分城市的酒厂都有做二锅头的。当然了，二锅头做的最出名的还是北京，但是，北京的二锅头最初不是北京的。北京二锅头是民国时候山东人在北京卖烧刀子，慢慢卖开的。目前呢，北京出名的二锅头品牌有这几家，永丰、牛栏山、北京二锅头一担粮、红星、京都、华都、鑫帝、炸弹、中德、玄武门等。当然了，卖得最好的是牛栏山的牛二，牛二虽然是粮食酒量勾兑酒，但是价格低廉，酒口感好，渠道做的好，竟然一...  查看全文>