红酒知识讲解  2023-03-28 12:15

有时候，人们在喝完酒后，口中会感受到有点苦味，给人的感觉不是很舒服以及对酒的印象不是很好，就觉得这白酒难喝，酒质肯定有问题，那白酒中的苦味究竟是如何导致的呢，下面小编为大家分享下，大家一起来了解下吧。白酒中的苦味是如何导致的一、配料不合理在配料中使用过量的稻壳，用水量不均衡过多或过少，用曲量过大或者用的是劣质曲、搭配新旧曲时不合理使用，填充料使用过多，窖内空隙大，酵母繁殖过量、酵母自溶后就会生成酪...  查看全文>

酱香型白酒的魅力已经征服了越来越多的人，对它的了解越多，对它的喜爱也就会越深。我们的不二酱酒，就是采用传统坤沙酿造工艺制成的酱香型白酒，酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。1、酱酒鉴评的基本方法有哪些?答：酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。2、品评酱酒对品酒环境有何要求?答：品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20℃～25℃，湿度约为60%。恒温恒湿，空气新鲜，无香气...  查看全文>

在日常生活中，常常听到“灯红酒绿”这个词，它与“花天酒地”“醉生梦死”“纸醉金迷”一样，成了生活作风糜烂的代名词。而在古代“酒绿”就是一个实指，不但没有贬义色彩，相反，还是对美酒的赞美。翻阅古人的作品，你就会发现，到处都是“酒绿”或是“绿酒”的诗词。陶渊明《诸人共游周家墓柏下》：“清歌散新声，绿酒开芳颜。”杜甫《独酌成诗》：“灯花何太喜，酒绿正相亲。”晏殊《清平乐》：“劝君绿酒金杯，莫嫌丝管声催。...  查看全文>

重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ...  查看全文>

我国许多地区的一些白酒在早年都是非常出名，如河南的宝丰酒，它在河南三百多的酒企之中，称得上是名酒称号的一个，它是根据惯例以地名、人名、艺名三种命名法则来看，宝丰酒是中国名酒中以地域命名的酒品。那下面我们一起来了解下宝丰酒怎么样。首先，宝丰酒与其它产品不同，它具有极浓的文化色彩，而且酒的兴旺与否与名人的是否推崇关系极为密切。宝丰酒有悠久的历史和上乘的质量，赢得了历代名人的赞誉。而且根据历史的记载，中...  查看全文>

白酒与我们的现实生活息息相关，基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯，乃世间五谷杂粮之精华，也是中华饮食场上之催化。酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别，处处皆有杯中物。会喝酒，更要懂酒！今天就给大家详细介绍一下白酒的文化知识。01认识酒1、酒精任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒；乙醇无...  查看全文>

1、酱酒鉴评的基本方法有哪些? 答：酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。2、品评酱酒对品酒环境有何要求? 答：品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20℃～25℃，湿度约为60％。恒温恒湿，空气新鲜，无香气及邪杂气味。3、品评酱酒对品酒杯有何要求? 答：品酒杯是评酒的主要工具，它的质量对酒样的色、香、味可能产生心理的影响。品酒杯可用无色透明、无花纹的高级玻璃杯，大小、形...  查看全文>

大多数情况下，家庭自制葡萄酒是没有毒的，可以放心饮用。家庭自制葡萄酒的制作过程中，病菌是很难生长的。不过为了安全起见，也为了制作质量更好的葡萄酒，自制葡萄酒的过程中要注意卫生问题。自制葡萄酒的酿制的方法如下：一、材料葡萄20斤，冰糖1500克。二、做法1、用剪刀将葡萄剪成一颗颗，破皮的和坏掉的不能要。2、用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍，洗净后晾干水分。3、葡萄去蒂后掰开，放进玻璃瓶中。...  查看全文>

1空调挂机配件剖析1-1内机家用空调的内机主要由７大部分组成，分别是面板、过滤网、蒸发器、电路板、应急按钮、贯流枫叶、上下导风板组成。1-2 外机家用空调的外机主要是由铜管、蒸发器、风扇、电路板、节流装置、压缩机、变频器组成。2空调工作原理2-1制冷原理空调的内循环指的是制冷剂在室内机与室外机之间的循环。在室内机时，制冷剂由液态变为气态，蒸发过程吸收了室内的热量，使室内降温；当循环到室外机时，压缩...  查看全文>