帕图斯红酒1979  2023-03-28 13:15

精心储存的葡萄酒中为什么会有漂浮着的沉淀物？酒液品尝起来为何有让人不悦的味道？一瓶帕图斯酒庄红葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）为何又会成为破案的关键线索？让我们一起走进《名侦探柯南》第569集《红酒的告发》，探索那些剧情中有关葡萄酒的“真相”吧！情景一：毛利小五郎之摇晃的葡萄酒首先，让我们跟随镜头，进入第一个场景。这一天，风和日丽，柯南与毛利小五郎等一行人受邀参加了日本葡萄...  查看全文>

精心储存的葡萄酒中为什么会有漂浮着的沉淀物？酒液品尝起来为何有让人不悦的味道？一瓶帕图斯酒庄红葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）为何又会成为破案的关键线索？让我们一起走进《名侦探柯南》第569集《红酒的告发》，探索那些剧情中有关葡萄酒的“真相”吧！情景一：毛利小五郎之摇晃的葡萄酒首先，让我们跟随镜头，进入第一个场景。这一天，风和日丽，柯南与毛利小五郎等一行人受邀参加了日本葡萄...  查看全文>

让-皮埃尔·莫意克（Jean-Pierre Moueix）是波尔多的传奇人物之一，他带领着右岸葡萄酒打开了国际知名度，可谓是“右岸的伯乐”。20世纪50年代，他收购的第一家酒庄便是帕图斯之花酒庄（Chateau La Fleur-Petrus），作为家族独立掌管酒庄并追求优质葡萄酒的初心，莫意克（Moueix）家族至今一直管理着这座波美侯（Pomerol）名庄，用心酿造每一款葡萄酒。让-皮埃尔·莫...  查看全文>

帕图斯双料 酒精度6.5%，来自比利时的一款修道院风格的双料啤酒。传统的比利时修道院双料一般只使用比利时皮尔森麦芽和密制的比利时糖，啤酒花一般采用萨兹类或传统英式酒花。在平衡上主要突出复杂的麦芽香味儿，酒花味道很弱或不体现。看介绍这款啤酒采用了大量的特殊麦芽和糖浆、粗糖，好像并不是传统的单一比利时皮尔森。这款酒酒体呈深琥珀色，浅褐色酒头，泡沫丰富细腻，持久度中等。闻香有淡淡的巧克力味儿或深度烘烤麦...  查看全文>

您是否想过为什么帕图斯葡萄酒这么贵？原因很简单（除了运输和进口葡萄酒的关税）以外，稀缺性是导致帕图斯价格昂贵的首要原因。有时，这种需求反映了简单的趋势：如果明星吹捧某种香槟时，即使它的味道是平淡无奇的，它的价格也可能飙升。例如，最好的葡萄园通常是手工采摘的，有时是晚上采摘的，这增加了工资成本。同样，收割晚也有风险，突然的冰雹可以在不到一个小时的时间内破坏一年的收成。这就是为什么许多酿酒师都配备了专...  查看全文>

经常看到听到一些大咖谈论酒王，何为“酒王”呢？小红酒认为真正的酒王须符合这三点：数量稀有，独一无二；口感独特，质量顶级；口碑极佳，备受追捧接下来，我们来盘点下各国酒王，看看哪些是你喝过的。法国帕图斯Petrus产区：法国波尔多（Bordeaux）右岸的波美侯（Pomerol）产区产量：帕图斯精雕细琢，平均年产量不到30000瓶，不及拉菲的1/6，还没有副牌。该酒庄十分重视品质，只选用最好的葡萄，在...  查看全文>

波美侯（Pomerol）的帕图斯之花（Chateau La Fleur-Petru）看名字很容易以为是柏图斯（Petrus）的副牌，而其实它本身就是一个独立的名庄，还是柏图斯同属一个家族的兄弟庄。它之所以会取这样一个名字，是因为它位于柏图斯和花堡（Chateau Lafleur）之间，截取 2 个酒庄名字各一部分，便组成了“柏图斯之花”。前面介绍过柏图斯是整个波尔多“至尊酒王”的存在，而花堡则是产...  查看全文>

酒庄历史许多人都听过帕图斯葡萄酒，却很少有人品尝过。帕图斯葡萄酒的特点是是平衡、复杂和陈年。帕图斯酒庄还强调低产量。2002年，帕图斯酒庄仅生产了1700想葡萄酒，而同类酒庄同期的平均产量为4000箱。让-皮埃尔•穆埃克斯(Jean-Pierre Moueix)因建立了波尔多右岸葡萄酒(Right Bank wines of Bordeaux)的声誉而受到赞誉，并创建了一个家族葡萄酒帝国，包括帕图...  查看全文>

截止目前，帕图斯酒庄红葡萄酒仍保持罗伯特·帕克（Robert Parker）及其团队100分评价的年份共有10个：2016、2015、2010、2009、2000、1990、1989、1947及1929年。而其最新的2018年份也斩获了帕克团队98-100的潜在满分和詹姆斯·萨克林（James Suckling）的100分好评。产量低、挑选严、不产副牌酒、放弃酿造品质不达标的年份（如1991年）…...  查看全文>