vermouth 苦艾酒  2023-03-28 15:00

马提尼（Martini）是世界上最经典的鸡尾酒之一，帅气睿智的 007 邦德也是它的狂热粉丝。在马提尼的配方中，不可缺少的是一种叫做味美思（Vermouth）的酒，这究竟是一种什么酒呢？1、什么是味美思？味美思是一种用葡萄基酒浸泡芳香植物或加入芳香植物浸出液（或蒸馏液），随后加烈制成的葡萄酒，其中，芳香植物包括药草、香料等。从酿造方面看，它既属于加香葡萄酒（酿造中加入了芳香物质），也属于加强葡萄酒...  查看全文>

vermouth译作味美思、苦味酒，虽然也是葡萄酒的一种，但由于里面加了芳香植物（或浸出液），然后加强制成的葡萄酒，气味和口感与普通葡萄酒完全不同，在调配鸡尾酒中经常可以看到vermouth的身影，所以不少人疑惑vermouth酒可以直接喝吗？当然可以，在国外可是非常受欢迎的开胃酒。vermouth是很不错的开胃酒调配鸡尾酒时经常可以看到vermouth酒，特别是最经典的马提尼鸡尾酒，vermou...  查看全文>

苦艾酒是一种芳香葡萄酒，苦艾酒被认为是一种温泉饮料，由于其几种苦味成分，在几个世纪以来对健康有益。苦艾酒的风格和用途今天，苦艾酒主要用作鸡尾酒的混合成分，在过去的两个世纪中出现了3种主导风格：最近的历史中引入了金色苦艾酒和桃雀苦艾酒甜红苦艾酒干白苦艾酒甜白苦艾酒每种风格都有不同的用途和用途，鸡尾酒和每个Vermouth品牌提供独特的解释和风格的每种风格。因此，通常会看到高端鸡尾酒酒吧选择Vermo...  查看全文>

艺术家好酒似乎是一件天经地义的事情，因为酒实能让人超越理智，以至不凡。古今中外，有多少艺术家和酒的渊源成为千古佳话，像李白与白酒，叶芝和葡萄酒，伯恩斯之于威士忌。没有一种酒精饮料能像Absinthe那样引爆如此多文人和艺术家的创作灵感，甚至于沉沦。海明威在他的多部著作中表现了对Absinthe的热爱,每当他故事中的主角失落时，都会喝Absinthe来忘却忧愁；法国文学家王尔德曾经因为Absinth...  查看全文>

苦艾酒的起源地是瑞士， 在法国盛行。所以很多法国跟瑞士的苦艾酒，饮用后口唇留香，其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊，香气盎然、回味悠然。苦艾酒总是带着一点神秘色彩，这种被人们称作“绿色的精灵”的酒，曾经在欧美国家被禁将近一个世纪之久。那么苦艾酒可以直接喝么？苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 药草（即洋艾 (Artemisia absinthium)），酒液呈...  查看全文>

苦艾酒液呈绿色，当加入冰水时变为混浊的乳白色， 这就是苦艾酒有名的悬乳状状态。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有45度以上高酒精度。苦艾酒传统喝法：1）首先将冰块放入酒杯，2）在杯子上放上“苦艾酒匙”，再于匙上放置方糖，3）再从方糖的上方将苦艾酒注入酒杯中，4）在方糖上点火，使其燃烧，然后等到方糖起泡泡并燃烧殆尽，5）从方糖的上方到入水，将火浇息（酒跟糖水典型地约为3:1或4:1比例），6）...  查看全文>

苦艾酒和Vermouth区别是酿酒原料、方式和风味不同。苦艾酒一般是指Absinthe，使用茴芹，茴香及洋艾酿造而成；Vermouth也有翻译成苦艾酒，但通常是指味美思酒，是一种加强葡萄酒，加入了苦艾草等香料酿制。苦艾酒（Absinthe）苦艾酒（Absinthe）是一种有着茴香茴芹味道的高度数蒸馏酒，主要原料苦艾草药、茴香与茴芹，这样常被称作“圣三一”，三味一体。酒液为绿色，加水稀释后酒体会呈现...  查看全文>

一、名侦探柯南(苦艾酒/贝尔摩德)为什么不老啊，额。我这么回答你柯南有13年了嗯。13年前小兰就读帝丹高中2年B组13年后的今天小兰还是就读帝丹高中2年B组二．贝尔摩德为什么不老？1．克莉丝·温亚德与莎隆·温亚德是同一人，而后来贝尔摩德是以克莉丝身份出现，这样的话，她应该不年轻了，可是她却仍然美丽迷人。2． 也许心态是一方面，更多人认为她是第一个尝试APTX4869的人。当然这也是有迹可循的。哀在...  查看全文>

苦艾酒是高酒精度酒，有着苦艾脑成分，曾在19世纪风靡欧洲，天才艺术家梵高也对其有着非常深的执爱。那么被称作“绿色精灵”的苦艾酒怎么喝呢，苦艾酒的喝法有3种：加冰纯饮、法式饮用法、波西米亚法。苦艾酒常见的3种喝法1.加冰纯饮加冰纯饮方法比较简单，没有太多的复杂步骤且安全，大概比例是1：3，即一盎司苦艾酒兑3盎司冰水，这样不仅可以带出酒的甜味，还可以适量减少酒精度。苦艾酒比较适合作为餐前酒，有开胃的作...  查看全文>