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继2018年的极高产年份之后,全球葡萄酒产量有望连续第二年低于平均水平。国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)新近公布的2020年全球葡萄酒产量初估数据显示,2020年全球葡萄酒产量(不包括果汁和果泥,下同)约为258亿升,比2019年增加1%。考虑到当前地缘政治的紧张局势、气候变化和新冠疫情给全球葡萄酒市场带来的高度波动性和不确定性,这对于葡萄酒行业来说未必是个坏消息。该数据基于在30个国家/地区收集的... 查看全文>
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因为每一年的气候环境都不同,所以葡萄酒的酿造也会受影响,我们的目标是帮助您了解哪些年份的葡萄酒比较好喝,哪些年份的葡萄可能需要更长的时间才能达到完美,哪些酒瓶已经过时了。2020年最好的葡萄酒年份1.美国,加利福尼亚州,纳帕谷纳帕霞多丽:2012、2013、2014 *纳帕赤霞珠:2010,2011,2012 *,2014纳帕·仙粉黛:2012、2013 *,2014 *俄罗斯河谷霞多丽:2012... 查看全文>
智利圣丽塔国家画廊系列珍藏黑皮诺干红葡萄酒价格行情走势,智利圣丽塔国家画廊系列珍藏黑皮诺干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格表,智利圣丽塔国家画廊系列珍藏黑皮诺干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱?智利圣丽塔国家画廊系列珍藏黑皮诺干红葡萄酒口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍智利圣丽塔国家画廊系列珍藏黑皮诺干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场价格及详细介绍!智利圣丽塔国家画廊系列珍藏黑皮诺... 查看全文>
柯诺苏酒庄(Cono Sur)的总经理保罗·科纳尔(Paul Konar)表示,由于酿酒师在最佳条件下酿造,2021年将是智利红白两种葡萄酒的“历史性”年份,在夏季降雨之后,情况有所改善,不必急于采摘未成熟的葡萄。柯诺苏酒庄的总经理保罗·科纳尔对酒饮商务说:“我们可以在葡萄达到巅峰时采摘葡萄,因此白葡萄和红葡萄的酒精含量非常平衡——这将是一个具有历史意义的年份。”“我们的酿酒师 Matías Rí... 查看全文>
葡萄酒酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份,葡萄年指葡萄采摘和酿造的年份。它与装瓶年无关。 ·葡萄年份的好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,结果,91和92年的葡萄就不够甜,葡萄皮薄,葡萄酒酿造后,其单宁含量明显不足而口感差。 ·葡萄年好坏还取决于冬春气候和阳光等...... ·同一葡萄年对不同地区可能好坏差... 查看全文>
喜欢红酒的都关注我了~之前经常会有人问我关于葡萄酒年份的问题,为此小编曾经整理分享过,一篇关于《葡萄酒年份》的文章,并详细的介绍了年份和葡萄酒的关系。但我觉得知道了年份和葡萄酒的关系还不够,不知道哪一个年份是最好,也没什么**用,下面小编就为大家搜集了这份世界顶级葡萄酒年份评价表,赶紧收藏吧。使用说明首先 98-100 分 是绝对经典的世纪年份,94-97 分 是卓越年份,90-93 分 是优秀年... 查看全文>
葡萄酒通常都会标注年份,但是这并不意味着所有的葡萄酒都有年份,比如人们熟知的无年份香槟(Champagne),又或者经过索莱拉(Solera)系统熟化的雪莉酒(Sherry)等,它们就是无年份酒款的代表。 以无年份香槟为例,酒庄通常为了保持酒款风格的统一性和稳定性,以及考虑酒款的价格与销售等因素,会用不同年份葡萄酿制而成的基酒来调配、酿造成无年份香槟,有时还会在酒标上标注“N.V.(Non-Vin... 查看全文>
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