酒精中毒(英语:Alcoholintoxication,俗称:alcoholpoisoning),酒醉为轻度的酒精中毒。酒精中毒指的是人因近期饮下的酒精所产生的生理影响与负面行为。低剂量的酒精中毒症状包括轻微的镇静剂作用以及协调不良,更高一些的剂量则可能会引起语言含混、步行困难与呕吐,过量的酒精则可能会引发呼吸困难、昏迷甚至死亡。一些可能的并发症则包括癫痫发作、吸入性肺炎、物理性的创伤(包括自杀)... 查看全文>
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在我们国家,喝酒始终以白酒为尊,无论是日常宴席,朋友饭局,或者商务应酬,甚至国家大事,都离不开白酒的助兴。因此在我们国家,喝白酒的人都是最大的一个群体。但是喝白酒的人虽多,在我看来,也是分层次或者说意境的,我就来说说喝白酒到底分为哪几个意境。第一个意境,喝酒就是酒。这属于初步的喝酒的一个状态,大多以年轻人为主。这一部分人群喝酒主要都是朋友相聚,同学聚会,属于非常平常的交际。而通常喝的酒都是几十元甚... 查看全文>
经常会听到有朋友评价一款葡萄酒:“这款葡萄酒很有层次感。”很多分不清葡萄酒层次的朋友,听起来会感觉很玄妙、很神秘。那怎么分辨葡萄酒丰富的香气、各种口味和层次感呢?首先介绍下舌头不同位置对味道的不同感知:舌尖感知甜,最先品尝的味道一定是甜,紧接着舌两翼前半段感知咸,然后是酸味的感知,最后舌根部分感知苦。有了理论知识,我们就明白:为什么葡萄酒进入口腔内第一感觉会有微甜,紧接着会感受到葡萄酒的高酸度带来... 查看全文>
经常会听到有朋友评价一款葡萄酒:“这款葡萄酒很有层次感。”很多分不清葡萄酒层次的朋友,听起来会感觉很玄妙、很神秘。那怎么分辨葡萄酒丰富的香气、各种口味和层次感呢?首先介绍下舌头不同位置对味道的不同感知:舌尖感知甜,最先品尝的味道一定是甜,紧接着舌两翼前半段感知咸,然后是酸味的感知,最后舌根部分感知苦。有了理论知识,我们就明白:为什么葡萄酒进入口腔内第一感觉会有微甜,紧接着会感受到葡萄酒的高酸度带来... 查看全文>
随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发,4月21日,南昌全市实施了较大范围区域静态管理,南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难,有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止,除了商超、药店这类民生商业,其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申(化名)日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态,近几日,没有人找我买酒,我也没办法去别... 查看全文>
文 | WBO 团队近日,成都一位名烟名酒店老板在和WBO葡萄酒商业观察记者聊天时,讲述了他们遭遇到一种新型诈骗方式——通过伪造微信支付成功图片,试图骗走价值4200元的白酒和葡萄酒。来了一位 “豪客”前几日,这家位于成都武侯区的名烟名酒店进来一位客人,按照该老板的话就是穿得“一身商务范”,进来就问茅台、五粮液的最新价格。该客人在寒暄时不断称自己公司平时应酬特别多,每年喝掉的茅台、五粮液都不下几十... 查看全文>
文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用,在传承白酒传统生产工艺的基础上,极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平,适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理,结合自身优势,借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产... 查看全文>
层次感在葡萄酒中的体现也是如此,记得不久前喝过的一支雷司令,非常形象地体现了这一点,刚打开时,酒杯中能闻到雷司令陈年带来的清淡煤油风味,搭配蜂蜡和圆润的白桃,杏子香气,入口后能尝到菠萝,柚子汁和柠檬汁的滋味。喝着喝着,一段时间后,椴花、蜂蜜以及柑桔的层叠香气会越来越丰沛,尤其是口感里的蜂蜜,甜橙,菠萝和各种花香会变得越来越饱满集中,余味悠长。当时从那支酒中获得的愉悦感,远非一星半点。层次感不是单一... 查看全文>
#头条创作挑战赛#从1950年开始,以两海之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始,政府部门正式将这套做法规范化,并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施,在未取得认证之前,无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(Appellation d'originecont... 查看全文>
由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办,品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月,晋级复赛的十强名单已悉数出炉,他们分别是:向阳而歌(山东旅游职业学院)诗酒赋年华(山东旅游职业学院)Glers(桂林旅游学院)Vin by Wine(上海旅游高等专科学校)T-Sia(上海旅游高等专科学校)Veni(无锡职业技术学院)Vici(无锡职业技术学院)海斯曼(青岛酒店管理职业技术... 查看全文>
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