越来越多的人喜欢自酿葡萄酒,享受其中的乐趣,那么什么时候做葡萄酒最好?葡萄酒制作过程中有哪些常识问题?这篇文章将会解答这些问题。什么时候做葡萄酒最好?自己做过葡萄酒的一些朋友说,做葡萄酒的时间最好在8月中旬至9月中下旬,因为这个时段葡萄成熟了,并且最重要的是这时候的室内温度恰好在20度多一点,这是非常适合发酵的温度,如果室温低,葡萄发酵的不充分,做出来的葡萄酒口感不好。所以想要酿造葡萄酒的朋友们选... 查看全文>
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美丽是爱情的保鲜剂,婚姻的防盗门,事业的敲门砖。俗话说保养了老样子,不保养样子老,注重驻颜的朋友,身体机能比同等条件下的朋友更加年轻有活力。随着经济科技的发达,美容养生一直是热门话题,爱美之心人皆有之,自古以来就流传着“长生不老”的话题。可见人们都是比较注重健康与美丽的。《本草纲目》就有记载红酒有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”功效,但红葡萄酒的养颜效果远远高于白葡萄酒这是为什么?事实上,葡萄酒中能够起到... 查看全文>
一般在下午或晚上喝红酒比较好。红酒是一种含有酒精的饮料,不建议在早上喝,对胃部伤害较大。一般在午餐后就可以喝红酒了。晚上可以选择睡觉半小时前喝红酒,预留充足时间在睡前给身体分解酒精。按人体生理学的观点,还是安排在晚间饮酒为好,这是因为在一天的24小时之内,人体对酒精的感受状况是不同的。 上午7-8点,肝脏中的有毒物质基本已排除干净。所以这时决不要饮酒,以免给肝脏带来沉重的负担。 下午一般... 查看全文>
加拿大的第一位葡萄酒女博士、美国首位大师级别的侍酒师等等这些都是我们了解过的有名的葡萄酒侍酒师,那么你们还知道哪些葡萄酒相关职业呢?今天我们不说侍酒师,我就来问问大家你们有没有听说过葡萄酒的师院呢?想知道什么是葡萄酒的师院,就跟我来一起了解吧! 葡萄酒的始源 葡萄酒的历史可谓源远流长,要追溯其究竟始于何时,似乎是不可能的。根据考古发掘,葡萄酒大约出现于公元前7000年至公元前5000年... 查看全文>
我们知道葡萄酒喝了以后对人有好处,既然有好处的话,什么时候喝效果最好呢?之所以对身体有益处,正是因为葡萄酒里有一些特殊的物质。酿造葡萄的果肉,葡萄皮,葡萄籽中都含有一种叫做褪黑激素的成分,它进入人体后能够减缓大脑思考的速度,增加困意,从而促进睡眠。除了促进睡眠之外,他还有强效抗氧化剂参与抗氧化系统,起到调节身体生态系统的作用。当然,葡萄皮中还有另外一种重要的成分,它叫做单宁。葡萄酒之所以苦,就是因... 查看全文>
葡萄酒什么时候喝比较好喝?这就涉及到了一个葡萄酒的适饮期了。那么,如何把握一款酒“醉”美好的时光呢,就得下一番功夫了。经常可以听到“酒是陈的香”。首先,作为一名葡萄酒消费者,我们必须了解到一个事实:市场上销售的大部分葡萄酒,都是适宜在年轻时饮用的普通酒款,并不是每一款酒都是越老越好——有些人总想着将自己喜爱的酒多放几年,希望它变得更圆润柔顺,发展出更复杂的风味,可几年后将珍藏的佳酿打开时,却发现原... 查看全文>
很难确定葡萄酒什么时候进入中国市场。如今,许多人认为葡萄酒是张骞被派往西域时带回的。从那时起,葡萄酒开始在中国扎根,然后有一句名言“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”现代葡萄酒工业在中国的发展可以说始于葡萄酒工厂张裕的建立。关于葡萄酒的起源,众说纷纭。但我们可以确切地说,至少在7000多年前,人类就已经饮用葡萄酒了。 据考古资料,较早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000... 查看全文>
当你谈起葡萄酒时,你一定忘了你第一次接触葡萄酒是什么时候。如果你喝了葡萄酒,你一定不知道葡萄酒什么时候开始有,哪个国家发明了葡萄酒?现在让我们在葡萄酒领域,我们一起来掌握它的文化和艺术。那么,葡萄酒从什么时候起源的呢?葡萄酒的历史可谓源远流长,要追溯其究竟始于何时,似乎是不可能的。根据考古发掘,葡萄酒大约出现于公元前7000年至公元前5000年,起源自小亚细亚至中东一带。地质学家证实,葡萄在记载以... 查看全文>
每一杯佳酿都要通过酝酿和发酵,才会孕育出悠长的酒香。每一杯葡萄酒都包含苦涩和甘甜,才让人无尽回味。人生,就像一杯葡萄酒,既有红艳灿烂的外表,也会有清新淡漠的内心。在繁华的都市里,多想寻一处静谧,斟一杯陈年佳酿,细细品味别样的人生。葡萄酒象征着尊贵,象征着优雅,葡萄酒也更加健康。爱葡萄酒的小优,非常开心能够通过葡萄酒遇见你们这些同样爱葡萄酒的人~小优愿以文会友,每天给大家带来葡萄酒知识,以此认识更多... 查看全文>
西域(即现在的新疆)是我国葡萄酒的主要产地,至今已有二、三千年的历史。在我国汉朝至元朝期间,西域葡萄酒一直做为珍品经丝绸古道向历代皇室们不断进贡。唐朝时期,胡人(西域人)还曾在长安设立了酒店,销售西域葡萄酒。 葡萄酒在我国现阶段即是一个奢侈品也是一个时尚品,现代社会人们喝葡萄酒讲的是健康与时尚,在众多的产品中每一个品牌产品背后都有其内在价值。做为拥有几千年历史的西域葡萄酒,其文化底蕴与内涵需... 查看全文>
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