放眼白酒圈,很多省份都有自己拿得出手的“名片”,比如贵州的“白酒龙头”茅台、四川闻名全国的“川酒六朵金花”、山西国民度极高的汾酒、北京两大二锅头巨头红星和牛栏山......但如果把关注点放在湖南,似乎没有什么特别“拿得出手”的酒。其实湖南潇湘之地有着独特的地理环境,对于酿酒而言更是有着不可复制的环境优势,在上个世纪也诞生了不少好酒,只可惜这些白酒品牌大多跟不上时代的发展,成为当地的“失落酒”。今天... 查看全文>
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闲话白酒】第三十三盅和卓文君有关的文君酒老杨上一盅老杨说过,以人的名字来命名的酒名的很少有,但是除了杜康,刘伶,还有一种酒叫做‘文君酒’。它产于四川的临邛县,这里是卓文君的故乡,这个酒在当地很有名,卖得相当不错。临邛县位于成都平原,文君酒厂除了生产文君酒,还有一种低档酒叫‘临邛’酒。文君酒是他们厂的好酒。高档酒。卓文君出生在西汉时期,他的父亲是四川当地有名的富豪,叫卓王孙。这文君小幺妹从小的时候生... 查看全文>
记忆中,父亲总爱在黄昏时分喝酒。每天下班回家后,第一件事便让母亲先给他张罗一碟下酒小菜,然后把正在看电视的我叫来,陪他在院子里小酌几杯。母亲是从不让我沾酒的,说是怕和父亲学坏了,长大后成为一个小酒鬼,便规定我只能吃些下酒菜垫垫肚子。这可把馋嘴的我高兴坏了!母亲的炸鱼块,花生米,酱黄瓜,哪一样不是我的心头好?不能蹭一口酒喝,至少也能在晚饭前解解馋。其实平日里我常躲着严厉的父亲,怕他问我功课上的事。但... 查看全文>
酱香型白酒酒质有没有保障跟价格有关系,但也不是唯一的判断点,选对酒厂,一百多的都有保障,比如茅台股份公司的酒,四百以下的酒还是比较多的,各种王子我相信都有保障。 两百到四百之间的酒算是中低端消费,中国能够把这个价格区域的酒当口粮酒的人还是不多,几十块一斤的酱香白酒说没有保障可信度还比较高,四百块一斤还说没保障那只能说你没有选对酒厂,因为我还真遇到几百块的酒还是粹沙酒质的,是我们当地一家小酒厂,他们... 查看全文>
闲话白酒】第三十三盅和卓文君有关的文君酒老杨上一盅老杨说过,以人的名字来命名的酒名的很少有,但是除了杜康,刘伶,还有一种酒叫做‘文君酒’。它产于四川的临邛县,这里是卓文君的故乡,这个酒在当地很有名,卖得相当不错。临邛县位于成都平原,文君酒厂除了生产文君酒,还有一种低档酒叫‘临邛’酒。文君酒是他们厂的好酒。高档酒。卓文君出生在西汉时期,他的父亲是四川当地有名的富豪,叫卓王孙。这文君小幺妹从小的时候生... 查看全文>
白酒市场现状分析中国酒业协会披露了白酒行业2022年上半年的运行情况:全国规模以上的白酒企业数量为961家,亏损企业190家,亏损面为19.77%,累计亏损额为13.41亿元,同比增长65.03%。白酒库存大,甩货难压货多,利润小,串货严重竞争大,现金流紧成为了压倒经销商的最后稻草白酒行业挤压式增长的竞争格局使白酒营销的分层越来越明显:高档白酒加强品牌创新;中低档白酒实行快销化;传统白酒品牌呈现出... 查看全文>
三九虫草养生酒,以冬虫夏草等名贵入酒,并辅以辅以人参、鹿茸、藏红花、海马、刺五加、高山红景天、山茱萸、枸杞子、地黄、桑葚、黄芪、茯苓、当归、黄精、甘草等,这个组方称的上是一个黄金组方,中华九大仙草这个方子就占了四种。患病日久必将导致正气亏虚、脉络瘀阻。因此各种慢性虚损疾病,常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。也因此许多中老年朋友陷入了反复吃药的怪圈,不仅自己的病情没有得到显著的效果,身体各... 查看全文>
有时候,我们买回来的葡萄酒在放置了一段时间后,会发生漏酒的情况,这对不是很懂红酒专业知识的人来说或许有些迷惑,这是什么原因呢?葡萄酒漏酒之后还能不能喝?今天, 艾隆堡小编就跟大家详细解说一下这种情况。什么叫漏酒?当酒液通过木塞与瓶壁之间的缝隙流淌出来,这种现象我们称之为漏液,也就是我们所说的漏酒。一般情况下,漏酒会导致软木塞上端有明显的葡萄酒印痕,并且瓶颈和酒标也会有酒液污染的痕迹。造成漏酒的主要... 查看全文>
导语:中国酒评会影响力如此之大,为何从1989年后,再也不见举办了?在白酒界最出名的四大名酒、八大名酒都是由曾经的酒评会评选出来的,这些白酒一经评选出来就名声大噪,成为了中国白酒史上浓重的一笔,而且使它们的白酒品牌瞬间上升了一个高度,变成了最为出名、最受欢迎的白酒。从这就能看出中国酒评会的影响力真的是非常的大,对一款白酒有着举足轻重的影响,这也让许多白酒都挤破了头想要参加酒评会,但是自从1989年... 查看全文>
五粮液自去年登顶深市市值老大后便强势崛起,今年11月5日成为深市万亿市值股,甚至甩开第二名4000亿元,将中国白酒板块带入新时代。作为次超级名酒,五粮液一度成为中国白酒行业老大,但为什么没有入选第一届全国评酒会中的四大名酒呢?今天我来为大家分析一下其中缘由。建国初期,中国酿酒工业尚处于整顿恢复阶段,除去国家接收的少数官僚资本家企业外,大多数酒类生产属于私人经营,市场经营混乱,行业也没有统一标准。周... 查看全文>
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