文 | 罗亚玲关于刚刚过去的2021年,你最为印象深刻的事件是什么?时常反复的疫情、突然发作的暴雨、多颗陨落的巨星,或是全面小康的建成、建党一百周年、志愿军烈士遗骸回国、东京奥运会的夺冠时刻……从时间的横轴来看,2021年的每一天都写着艰难,但是竖轴的“太阳”,又让那些日子变得熠熠生辉。这里的太阳,可能是人物,也可能是事物。如果要说起白酒行业的太阳,私以为,中国名酒算是其中之一。时间倒回1952年... 查看全文>
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2022相约北京,见证中国酒业发展的又一里程碑事件。由中国酒类流通协会主办的“名酒七十年 一起向未来”中国名酒品牌七十周年系列活动,计划于7月底在北京长城举办发布会暨启动仪式。届时,从五届全国评酒会走来的名酒大家庭,将携手“回顾与展望”。活动还将走进中国名酒,开展“走进名酒企业,展示大美名酒”活动,在海南举办“与世界对话”——中国名酒论坛、中国名酒成就展、“名酒 70年 功勋70商”颁奖盛典等相关... 查看全文>
走过中国名酒70年——河南省酒业协会会长 熊玉亮 1999年9月,经河南省轻工总会党委批准我调入河南省酿酒工业协会(现河南省酒业协会)工作至今,很遗憾没有见证五届评酒会的盛况。虽然没有经历过一届全国评酒会,但是我始终认为五届评酒会对于中国酒业发展产生了划时代的意义,推动了中国酒业快速发展,开创了名酒引领行业发展战略的新进程,迎来了中国酒业的大发展、大繁荣。一、中国名酒70年(一)中国名酒的产生19... 查看全文>
走过中国名酒70年——河南省酒业协会会长 熊玉亮 1999年9月,经河南省轻工总会党委批准我调入河南省酿酒工业协会(现河南省酒业协会)工作至今,很遗憾没有见证五届评酒会的盛况。虽然没有经历过一届全国评酒会,但是我始终认为五届评酒会对于中国酒业发展产生了划时代的意义,推动了中国酒业快速发展,开创了名酒引领行业发展战略的新进程,迎来了中国酒业的大发展、大繁荣。一、中国名酒70年(一)中国名酒的产生19... 查看全文>
8月6日,2022第六届中酒展在青岛国际会展中心盛大召开。作为2022年上半年唯一的酒类大型展会,本届中酒展汇聚了复星集团、抖音、京东、华与华、阿里巴巴、分众、快手、凯度等500多位酒业领军人物、1520+参展酒企、上万款利润单品齐聚青岛!01 向上生长,向前笃行备受行业瞩目的第六届中酒展8月6日在山东青岛如期开幕,本届展会的主题为“向上生长的力量”。事实上,这不仅是中酒展连续六年的成功举办,更是... 查看全文>
1952年的第一届全国品酒会,打开了中国酒行业名酒引领、众星捧月的局面。后经历供给制度的变革,改革开放的浪潮,经济的大发展,酒业南征北战,八仙过海,最后又殊途同归——绚烂于黄金十年,之后卧薪尝胆三载,如今迎来新的腾飞。从产能“大跃进”到酒业“去库存”产能“大跃进”曾经是酒业黄金十年的突出表现,消费市场的快速增长极大的刺激了生产企业的积极性。受“秦池事件”的影响,供应短缺成了酒类生产企业长久的担心。... 查看全文>
1952——这一年,初生的人民共和国在抗美援朝战场上威震敌胆,迫使美帝国主义退回到三八线和谈判桌前;西藏等西南边疆地区的和平解放已经实现;经济领域的土地改革与“三反五反运动”胜利完成,百废待兴,生机勃勃的共和国即将迎来建国后的第一轮建设高潮。起点:奠定行业地位的第一届全国评酒会战争硝烟中走来的领袖们深谙人民期盼,作为改善民生的重点,食品、酒类供给成为新中国领袖们心中的牵挂。据当年参加全国第一届评酒... 查看全文>
相比建国后的百废待兴,上世纪70年代后期至千禧年初期,对于中国白酒产业来说既是成长也是蜕变的过程。1978年3月,全国科举大会在北京隆重召开,中国科技事业开始全面复苏,那次会议被人们亲切地称为“科学的春天”,同年底召开的党的十一届三中全会,确立了改革开放的总路线延续至今。初步满足生产与供应需求后,名酒开始了自我价值的深挖期,而正是在这个时间,中国酒行业初步形成了当下市场环境中的格局,老名酒的积淀与... 查看全文>
酒是天造之物,不同的水土酿造不同的酒。而独特的生态环境以及人文环境等让泸州变成了酒城。浓香型是中国白酒的四大主流香型之一,作为浓香正宗泸州老窖已经成为中国浓香型白酒的代名词。时至今日,浓香型白酒的其中一种英译方式仍为“Luzhou-flavor liquor”。曾几何时,“浓香型”又叫“泸香型”,五届中国名酒的评选、中国白酒试点、泸州老窖工艺在全国的推广等行业大事记,确定了以泸州老窖为典范的“浓香... 查看全文>
西凤酒成就了凤香型,而凤香型也成就了西凤酒。文|云酒团队在中国谈历史,绕不开的是中华文明的重要发祥地——陕西,西凤酒的产地便位于陕西省宝鸡市凤翔区。宝鸡是中国农耕文明的肇始地和周礼文发源地端地,凤翔则是远古时期九州之一雍州的州城——雍城。陕西悠久的历史、厚重的文化,成就了西凤酒三千年无断代传承的名酒基因和厚重底蕴,造就了西凤酒“一滴西凤酒 半部华夏史”的历史文化优势,更造就了西凤酒开放包容、兼收并... 查看全文>
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