湖南省常德市，古称“武陵”。北纬30°从壶瓶山划过，造就这里旖旎的风光，温润的气候，五谷丰盈。武陵人酿酒的历史，源远流长。据文献记载，五代时，以崔氏酒著名，有“老妮香菊古瓦盆，当时胜入杏花村”之说。道士张逸人饮之而为其题诗云：“武陵城里崔家酒，地上应无天上有。云游道士饮一斗，醉卧白云深洞口。”崔氏姥被后世列入“酿酒名家”，其汲水之井称为崔婆井，也成为酿酒遗迹。1952年，在具有上千年历史的旧酒坊催... 查看全文>
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相信酒友们都听过这么一句话：“大厂嫡系，渠道为王”，于是就有酒友想到直接去酒厂买酒。其实之前有许多人都提到过类似的问题，还有人专程去当地买酒的，所以我们今天就来聊聊，这事到底靠不靠谱。首先来说说，去到当地酒厂买酒的。众所周知，中国八大名酒中，几乎有一半都是产自四川和贵州的，那边的气候环境非常适宜酿酒微生物的生长，而且水质优异。所以人们直接去到当地酒厂买酒，无非就是想要买到便宜的好酒。不过远没有那么... 查看全文>
海蚀地貌“龙宫”位于营口北海国家级海洋公园内。是坚硬的岩石构成的基岩海岸，经过了18亿年的潮涨潮落，由海浪的侵蚀和风化形成的，有海蚀崖、海蚀洞、海蚀台、海蚀柱、海蚀桥等，是不可多得的自然奇观。海蚀地貌呈南北走向，向海方向可延至300米，海岸线长2公里多。主要的海蚀景观百余处，均集中分布于北海附近，当地老百姓俗称“龙宫一条街”。早在1998年，营口市水产部门就发现了这个罕见的海边风光带，并加以保护。... 查看全文>
导语：名酒为何集中在52-54度？是消费者习惯还是酒厂刻意为之？涨知识如今的白酒品牌五花八门，度数也高低不齐。高的能达到60-70度，比如衡水老白干，红星二锅头、闷倒驴等。稍低一些的是52-54度的高度酒，比如说53度的飞天、52度的五粮液。低度的在20-50度，比如说38度的张弓酒，42度的海之蓝和白云边等等。看完，是不是觉得头的都大了，不知道该喝什么酒。如果仔细研究，你会发现，我国名酒多数集中... 查看全文>
导语：仅次于茅台的五粮液， 当年为何没入“四大名酒”？酒厂：很无奈中国的酒文化博大精深，酒的种类也是多种多样，现在提到名酒，相信有很多人都会想道茅台、五粮液、剑南春，泸州老窖等这些中国名酒，这些酒放眼看去，都是有着悠久的历史文化，每种酒都有着各种奖项傍身。如茅台酒便经常提及1915年万国博览会奖项，剑南春则经常以“中国四大名酒”之一作为宣传，但作为与茅台、剑南春齐名“茅五剑”中的五粮液却很少提及，... 查看全文>
有一个画面，是关于贵州的。“无论你站在哪儿，远眺前方，一列列高山拔地而起，一排排峻岭连绵起伏，在视野内横贯东西；山涧谷地之中，流水穿山而过，哪里有缝隙，它们就沿途奔向哪里，留下身后的一派青葱；远山深处，仙雾缭绕，于一片白茫茫之中，整齐的梯田和山中的村寨，若隐若现；祖祖辈辈的山中人，在山与水的交融中，升起了一缕缕烟火气……。”这里，就是群山缔造的山城——贵州。人们常说，上有天堂，下有苏杭，但如果真正... 查看全文>
每天一点红酒知识，红酒知识简单学，谢谢您关注我们。#红酒生活美学，发现体验别样生活之美#本文作者:Kirra Barnes有很多关于美丽的卢瓦尔河谷的文章，它被称为“法国花园”。葡萄酒产区沿着蜿蜒的卢瓦尔河穿过风景如画的乡村绵延起伏的丘陵，绵延 600 多英里。卢瓦尔河景观在法国这片肥沃的土地上，有大量的葡萄藤和粮食作物。卢瓦尔河是法国所有地区中白葡萄酒产量最多的地区，也是世界上最大的蘑菇生产地。... 查看全文>
鱼缸鸡尾酒配方：伏特加，60ml；椰子朗姆酒，60ml；桃子酒，45ml；蓝色覆盆子伏特加，60ml；柠檬苏打，60ml；糖果粒+鱼糖果，适量；做法1.在盛冰的杯子里，将伏特加，椰子朗姆酒，桃子酒，蓝色覆盆子伏特加混合，摇匀；2.将玻璃罐里铺一层糖果颗粒，再加满冰块，最后将鱼糖果延玻璃罐壁放置；3.将第一步的混合物倒入玻璃罐中，加满柠檬苏打水... 查看全文>
说到我们较古老的酒当属黄酒了，黄酒又数绍兴的黄酒较有名，绍兴可谓历史、物产、人文的古镇，纳入了诸多古文化元素，有数千年的黄酒酿造历史，为丰富的绍兴酒文化留下了许多千古佳话，成为黄酒之乡绍兴一道独特靓丽的人文景观。绍兴黄酒有一个广泛流传的典故，从前，绍兴有个裁缝，娶妻后希望生儿子。他发现妻子怀孕后，当即酿了几坛绍兴黄酒，准备得子时款待亲朋好友。不料他妻子生的是女儿，当时社会重男轻女，他也不例外，失望... 查看全文>
华世名酒共享秉承公平公正公开、共创、共享、共生、共担的三公四开原则，聚集众合伙人合力谋发展。为提升酱酒文化产业专业知识，2022年11月5日，华世名酒首批合伙人赴酣客君丰酒厂考察学习；一行人等严格按照疫情防疫要求做好相关检测后，在酣客君丰王总的陪同下。由厂方讲解人带队，参观了酱酒制曲基地。在酣客君丰二号工厂，华世名酒共创合伙团队目睹了整个场景从；拌曲配料、曲目发酵、翻曲磨曲、踩曲成型、制酒生产、包... 查看全文>
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