传承的糟粕由于权力、利益的交错和依赖而不得不奉行的酒场规矩逐渐变成默许的定则。为什么自古但凡有些优良品质的文家诗人都会去痛斥官场的黑暗？小时候学诗总以为他们是无病呻吟，待得经历过后才知道所言非虚。过去酒算是比较珍贵的饮品，因为受限于农业技术和战争的影响，很多时候吃饭都成问题，何谈喝酒？更何况早前的黄酒酿造是很消耗粮食的，后来的烧酒就比较节省了。还有很多时期酿酒是官方掌控，开酒与禁酒都是统治者的一道... 查看全文>
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酱香酒作为白酒中的代表，深受很多朋友喜爱，酒桌上，三两杯下肚，气氛自然热闹起来。但不能只喝了好酒就算，懂点酱酒知识，不仅能让话题持续不断，减少尴尬，还可以让自己成为朋友眼中的酱香酒专家。 01酱香型白酒有哪几种通俗分类？捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常说的正宗的酱香型白酒。是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率低，品质最好。其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经9... 查看全文>
亲朋好友都免不了聚会但聚会出现较多的情况是啥？不是喝醉是冷场！你说天天一个办公室待着吃个饭还冷场了多尴尬下面是小编精心整理的15个酒桌小游戏聚会冷场时候提个建议让你成为焦点！十五二十游戏规则：两人相对同时伸手出指（双手能出的数字为0、5、10），口中报一数字（即二人出拳数字之和0、5、10、15、20），与双方伸指数目之和相同者胜，输的人罚喝酒，两人相同就继续。1.酒席座次，酒桌座位安排（图解）2... 查看全文>
酒桌侃大山在酒桌上偶尔会遇到这样的情况，主人家拿出自己珍藏的酒招待亲朋，总是要介绍下此酒如何与众不同，入口后，大家便开始各抒己见，一个个酒场高手的模样，从香味、色泽、口感等各方面一番夸赞，也算是给了主人家面子。但细品那一众说辞，翻来覆去都是那一套形容词，寡然无味。今天窖主就跟各位看官分享一下关于窖藏酒的那些事儿，了解之后，让你在酒桌上的谈资“专业范”十足。说到窖藏酒，但凡喝白酒的酒友，十个里有八个... 查看全文>
自古以来，我国素有“礼仪之邦”的雅称，关于酒桌文化，我们也有相应的饮酒礼仪。酒桌上的第一杯酒作为一场酒局的人开端，至关重要。关于酒桌上的第一杯酒应该怎么喝？怎样用酒桌上的第一杯酒为自己赢得好评，展现出自己不凡的谈吐呢？今天我们一起来学习一下。第一杯酒有开启酒局的作用，一般是主人在开场的时候为宾客斟满酒后，举杯说明酒局意图，对大家的到来表示欢迎和感谢，这时候我们要端起酒杯，一饮而尽，活着酒量不好的也... 查看全文>
俗话说一方水土养一方人，中国疆域辽阔、幅员甚广，每个地区都有自己的独有的特色和风俗，不同的地区的喝酒文化也存在差异，中国人讲究入乡随俗，酒桌上，人情更迭，敬酒词必不可少，那不同地区用什么样的敬酒词呢，跟着小醺学敬酒词，你就是酒桌大佬哦！中国酒文化博大精深，有很多喝酒大省，其中东北人号称白酒一斤半、啤酒随便喝，所以说到喝酒必须要提东北人，东北人是出了名的豪爽、大方，并且非常热情好客，他们宴请客人的饭... 查看全文>
令人厌恶的酒桌文化提起现在的酒局，很多人都会摇头皱眉。“不喝就是不给面子”、“感情深一口闷”这样的劝酒行为让很多人都苦不堪言。即便只是平时的聚会也难免会有这样的情况出现，根源为何？劝酒由来已久礼为本劝酒并非当下时代的产物，而是由来已久的。只不过在过去这种情况一般出现在官僚贵族阶级宴会上，最初圣人制定礼意在形成一种高尚的社会道德观。过去的酒宴敬酒应该遵循礼法，当是一片欢愉和谐的情景。少敬长；子敬父；... 查看全文>
现在酒桌上大家喜欢通过玩游戏活跃气氛，其实古代也是。但是古代人不叫游戏，叫作酒令。酒令含风雅之意，其中怎可无风雅之花。所以酒令中有花，十分常见，下面是几种关于花的雅令！花名诗令，各咏诗一句，要暗含花名，不得出现花字，误者罚!如:红珠斗账樱桃熟妻女金炉兰诉香芙蓉如面柳如眉解语花令，花名必须与美人名相同，误者罚！如：木兰虞美人芍药草木春秋令，如：月桂子牛花夜舒荷花非花令，如：灯花雪花浪花花木脱胎令，说... 查看全文>
现代人的餐桌上虽然已经有了各色的饮料和酒水，但是饮酒还是餐桌礼仪中不可缺少的重要环节。劝酒和祝酒词一类的内容自然也不会少，不过并不是每个在酒桌上的人都是君子，有些谎言就是他们用来哄骗酒桌新人的。那么有哪些常见的饮酒谎言呢？今天小编就带你仔细了解。在酒桌文化上的十大谎言饮酒已经成为我们生活中不可或缺的一部分了，但是当我们需饮酒时，无论是白酒、葡萄酒、啤酒或是其他什么酒，都应适度地、健康地饮酒。关于饮... 查看全文>
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