红粉佳人鸡尾酒配方是什么?调制红粉佳人(Pink Lady)配方: 配方:30mL Gin(金酒)、15mL Lemon Juice(柠檬汁)、7.5mL Grenadine Syrup(红石榴糖浆)、One Albumen(蛋白) 器具:调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。材料:金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。红粉佳人鸡尾酒制作步骤: 前列步,洗净双手并擦干; 第二步,在鸡尾... 查看全文>
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杜松子酒又叫金酒或琴酒,杜松子酒在字典里的定义是一种中性的谷物蒸馏酒,用植物蒸馏后,以杜松子为主。杜松子酒唯一的共同之处就是杜松子酒中含有杜松子的味道,但杜松子酒独特的松树味有多种表现形式。没有规定的比例,没有法律要求的杜松的量,这个定义仅仅陈述了“杜松的主要味道”。其他常见的杜松子酒植物成分包括芫荽、柑橘皮(苦橙、柠檬、柚子)、当归根和种子、甘草、鸢尾根、苦杏仁、肉豆蔻、肉桂和茴香等。杜松子酒的... 查看全文>
杜松子酒是一种蒸馏酒精饮料,其主要风味来自杜松子。杜松子酒是最广泛的烈酒类别之一,具有各种来源,风格和风味特征,以杜松为常见成分。今天的杜松子酒以各种不同的方式生产,各种草药成分产生了许多不同的风格和品牌。在杜松之后,杜松子酒倾向于用植物/草药,香料,花香或水果组合来调味。杜松子酒也经常用作基础酒精来生产调味的基于杜松子酒的利口酒,例如斯洛氏杜松子酒,传统上通过添加水果,调味料和糖。首先,我们必须... 查看全文>
1、Speyside Highball这款高雅迷人、沁人心脾的酒饮可在数秒钟内调制而成——当然,这是您的专属秘密。招待宾客的理想之选,在任何方面都不会失礼。配料:2 份芝华士,1.5 份新鲜菠萝汁,0.5 份新鲜柠檬汁,0.5 份单糖浆,2滴注安格斯特拉苦酒,2份苏打水调制方法:在高脚杯中装满冰块,将所有配料一起摇匀,滤入酒杯中。饰以柠檬片和蜜饯菠萝。2、Aberdeen FlipAberdeen... 查看全文>
威士忌只能纯饮?事实上,威士忌作为调酒基酒有着不可撼动的重要地位!今天,就让我们介绍几款你一定要知道的威士忌调酒,让你见识见识威士忌变化多端的使用方式~ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列调酒基本上就是:基酒+柠檬汁+糖浆。 这个大家族分支繁多,但Whisky Sour绝对是Sour家族的大前辈。酸甜搭配加上基底威士忌的风味,接受度相当高,可以说是威士忌调酒不变定番!也是许多调酒新... 查看全文>
杜松子酒,又名叫金酒或琴酒,较先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界前列大类的烈酒。杜松子酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever,英国人称之为Hollamds或Genova,德国人称之为Wacholder,法国人称之为Genevieve,比利时人称之为Jenevers…… 金酒有许多称呼:香港、广东地区称为毡酒;台北称为琴酒,... 查看全文>
要介绍什么是金酒,我们就不得不介绍一下什么是杜松子酒。欧盟有一项适用的法律(Ec110-2008),将金酒、荷兰金酒以及各种地方金酒一起归类为杜松子味的烈酒。杜松子杜松又名欧洲刺柏,是金酒中唯一一种必不可少的核心植物原料,在欧洲、亚洲和北美各地都能见到这种植物的身影。其中,托斯卡纳和马其顿是杜松的主要产区。此外,塞尔维亚、保加利亚和斯堪的纳维亚半岛也都有种植。年份和水土差异都会影响杜松“浆果”(实... 查看全文>
持续的高温,让人怀疑真的立秋了吗? 今天为大家准备了五款经典威士忌鸡尾酒配方,不妨动手试试,清凉一夏! 1 Old Fashioned 古典鸡尾酒(Old Fashioned ),虽然名字看起来有点老派,但这杯鸡尾酒从未过时!经典中的经典、简单却多变的做法,让它长年一直是经典调酒世界排行No.1,甚至是许多威士忌纯饮酒迷唯一能接受的调酒。 配方: ☑波本/裸麦威士忌 ☑方糖 ☑苦精 做法: 方... 查看全文>
金酒是杜松子酒。金酒(Gin)也叫琴酒和杜松子酒,是一种蒸馏烈酒,使用谷物为主要原料发酵后蒸馏而得,添加杜松子等香料调味,因此金酒带有浓郁的杜松子味。金酒(gin)是世界第一大类的烈酒,诞生于荷兰,成长在英国,是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。金酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底,增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后,所制造出来的一种西洋蒸馏酒,杜松子味是金酒的灵魂... 查看全文>
金酒就是杜松子酒。金酒也叫琴酒、杜松子酒,都是烈酒Gin(也叫Geneva)的中文名字,是由谷物、杜松子和多种香料等为原料制成,酒液中有浓郁的杜松子香味。金酒(gin)又叫琴酒和杜松子酒,是世界第一大类的烈酒,诞生于荷兰,成长在英国,是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。有一段时间,金酒甚至被认为是大多数医学疾病的万能药。由于它的存在,它一直广受欢迎,被放在酒柜的后面,并作为一种狂热的商品... 查看全文>
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