2021年12月13日,第2届酒业青云奖(2020-2021年度)颁奖仪式在海南海口正式举行。在诸多获奖的酒业精英中,致力于成为高品质生活服务商的酒王家族,不仅一举拿下了“年度十大影响力品牌”,同时旗下名酒殿堂连锁项目也获评“年度十大案例”,成为酒业高端连锁有一样本。酒王家族·名酒殿堂高端连锁项目的首次露面,是在2021年9月举行的茅台蓝蜻蜓葡萄酒上市暨酒王家族连锁战略发布会上。此次发布会不仅新推... 查看全文>
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众所周知,次高端是行业风口期,是行业的新机遇,众多酒企纷纷推出次高端产品,享受行业红利带来的成果,获得次高端新品规模和利润,给企业的发展注入活力,但是对于大部分企业来说,次高端新品运营并没有达到预期目标,或者在运营中存在各种困难:1、招商进展缓慢,没有想象中的商业追捧;2、招商后动销难,没有想象中的快速动销;3、价格快速下跌,产品生命周期缩短;4、为控制住价格,只在团购封闭渠道销售,也获得较好的业... 查看全文>
白酒是迄今世界上所有酒种中唯1延续着自然发酵,与自然关系为密切的蒸馏酒,历史悠久,传承近7000年,而且至今绵延不断。白酒与自然生态的关系是与生俱来,天酿美酒,是道法自然,天人合一,和谐共生的关系。聚集独特的自然环境,开放的生产方式,成千上万的微生物参与等,酿酒工艺是白酒的品质核心。白酒在继承传统工艺的同时,不断完善产业结构,创新结构生产,传播产业理念。白酒闻名天下,水汇酒之源,粮酿酒之韵,曲采酒... 查看全文>
在网上经常看到“白酒多少度数的**喝?”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?”类似的问题,显然酒友对白酒度数知道的不够。白酒度数其实蕴含了很多奥秘,今天给您一一解开。如果按照传统白酒的规范来酿制,白酒度数大都集中在53度到65度之间,而从上个世纪70年代开始,由于多方面的原因,白酒生产向低度化方向发展,主要度数范围延伸至40度以下,这就是白酒降度的含义。01、白酒度数走过的历程的酿酒技术和西方一直不一样... 查看全文>
白酒企业需要网络营销,但白酒企业怎样进行网络营销却知者甚少。对随着的年轻人对白酒的渐渐远离。白酒企业的未来市场该如何进行更深层次地挖掘?这些问题也成为白酒网络营销亟待解决的难题。笔者提供简单思路,仅供大家参考。产品,适时创新。开发适合年轻人喜爱的口感、度数的香型白酒。这个必须得创新,很多人是受不了白酒那个口味,太冲了,而远之。比如日本清酒,推出了适合年轻人的口感,就很受他们的喜爱,这个市场被牢牢抓... 查看全文>
白酒社交新零售的本质就是在做团购,做团购的核心是客情关系。文 | 郭俊峰简介 | 郭司令微商咨询创始人“这是我写的第 1147篇原创文章”这周继续陪孩子读书,本周已经开始第四本了。陪孩子读书这个事情,我一定要坚持下去。让孩子养成一个好习惯,并且通过读书得到成长。期待更多的父母一起参与进来。昨天晚上一哥们儿微信我说,一个主播带货白酒,一场下来就是五千多单,很是恐怖。那个酒很像洋河股份的产品,认真看了... 查看全文>
文 |大家酒评内容中心 李旭鹏站在2022年,回望过去两年,将会有一个较为清晰的认知:超高端白酒产品正在越来越多地涌现。2020年9月,“经典五粮液”面世,零售价2899元。2021年初,古井推出古井贡年份原浆·年30,市场零售价2099元。2021年5月,牛栏山推出“魁盛号·樽玺”,定价1598元。2021年7月,汾酒推出“青花汾酒40·中国龙”,零售价3199元。2021年12月,贵州茅台酒(... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~当80、90年代的“复古风”盛行大半个时尚圈时,酒圈中也迎来的“旧瓶新酒添”的复刻类产品。而这些复刻类产品的涅槃重生是否意味着新一轮品牌升级的开始呢?一个品牌的诞生与塑造往往取决于消费者。如果将产品拟人化,品牌便是他的“颜值”,在这个人人喊“颜”的时代下,不少酒企绞尽脑汁“打扮”着这个品牌,更换不同的包装,或花哨,或绚丽,或高级,都是为了赢得消费者的青睐。但随着... 查看全文>
文|海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事 吕咸逊白酒购买和消费的升级,大概经历了四个阶段:第一个阶段是短缺性,从没酒喝到有酒喝,也就是从无牌子的散酒到瓶装的商标酒;第二个阶段是知名度,从有名字的商标酒到有名气的品牌酒,特别是五届全国评酒会推动了白酒在大食品行业率先品牌化,这期间名酒的供给不足也曾经给了广告酒机会;第三个阶段是集中化,从品牌酒到全国化的名优酒,也就是购买和消费向老名酒、大品牌、大单品... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~6月18日,由北京市酿酒协会、天津市酿酒工业协会、河北省白酒葡萄酒工业协会、山西省酿酒工业协会、内蒙古自治区酒业协会、《中国酒业》杂志、中国酿酒网、酒通社联合主办的“中国酒业华北五省市高峰论坛暨献礼祖国70华诞华北品牌酒水发布典礼”在北京召开。华北地区饮酒氛围浓厚,五省人均酒水消费量在全国范围内均处于前列,区域内酒企众多,既有全国范围内耳熟能详的品牌,也有数不胜... 查看全文>
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