作为葡萄酒的分支,起泡酒(Sparkling Wine)的历史远没有静止葡萄酒(Still Wine)那么悠久。起泡酒诞生至今只有数百年时间,但丝毫不影响其成为节日庆典以及亲友聚会的宠儿,而且随着世界各地起泡酒的品质和数量不断上升,起泡酒也逐渐走进寻常百姓的生活中。为了方便广大葡萄酒爱好者更好地了解起泡酒,红酒世界特地盘点了关于起泡酒酿造和风格这两大方面的术语。图片来源:www.mummnapa.... 查看全文>
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一字白酒名称:录、翠、濡、琼、上、蔗。两字白酒名称 :董酒、西凤、枣酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘拨、 金浆、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福贞、无燥、醴泉、 富水、若下、娆春、干和、葡萄,云溪、博罗、九酝,泪水,市腔、玉菱、香泉、 天醇、苏醣、琼酥、瑶洫、坤仪、觞玉、庆会、膏雷、亲贤、琼腴、兰芷、桩令、 重酿、玉沥、诗字、公雅、成春、献卿、香琼、琨琼、情... 查看全文>
白酒取名虽然看各自的想法,但是也有很多知识可以参考,比如说白酒怎么取名字好?比如说白酒的名字由什么来命名?比如说白酒取名的依据什么?比如说白酒名字大全!具体如下: 一、白酒怎么取名字好?由什么来命名? 1、以历史人物命名:有很多白酒企业的产地诞生过很多历史名人,所以就有好多以历史人物命名的白酒,例如杜康、宝剖山太白、曹雪芹家酒等; 2、以地名命名:有些白酒企业拥有长久的历史文化渊源,在很早以前就以... 查看全文>
随着消费水平的提高,越来越多的酒水类别开始进入中国市场,鸡尾酒就是其中一个。它以其迷人的外表以及独特的外表,在中国市场占据了很大了市场,很多都卖的相当火爆。那么这么多鸡尾酒中,你知道哪些经典鸡尾酒名字吗?适合夏天喝的经典酒又有哪些呢?Bloody maryBloody mary(血腥玛丽)源自西方古老的恐怖传说,关于这个传说在西方至少有50个版本。有人认为她是英国都铎王朝的玛丽一世,也有人认为她是... 查看全文>
酒水在每个朝代都会赋予不同的身份和地位,中华五千年的文明,每个朝代的酒文化都各具特色,每个朝代赋予酒的形象可以显示出这个朝代的文化氛围。唐代,胡人来我国经商开店,除做珠宝杂货生意外,经营酒肆也是主要行业。在长安(今陕西西安),胡人酒肆主要开设在西市和春明门到曲江一代。酒肆的服务员,即是西域的女子,被称为“胡姬”。她们是促使胡酒在唐代城市盛行的一个重要因素。在我国古代青年女子当垆不多的情况下,这些“... 查看全文>
酒楼之上,三三两两的酒客展席对坐,品酒观花,听曲投壶,好不快意!此情此情,此酒此局,自然要有歌儿舞女在侧,红袖添酒。这是古之文人雅士饮酒时的标配。无论是发生在大唐盛世王昌龄、王之涣、高适三位大诗人齐聚酒楼时那一场传扬了千年的“旗亭画壁”佳话,还是三国乱世东吴大都督周瑜身上的那一则“曲有误,周郎顾”典故,都是这一类酒局文化的极佳例证。到了宋代之后,这种娱乐方式也随着酒文化的大众化而发生了下沉。伴随着... 查看全文>
新视线播报 2022年芙蓉古城酒品鉴会——蜀酒魂,成都味“工艺是根本,时间是品质,芙蓉古城酒,成都名酒,大国浓香。”芙蓉古城酒楼广告正式登陆央视 CCTV-4 中文国际频道,入选CCTV-4《缔造酒中精品·匠心酿造好酒》特别项目!这是芙蓉古城酒继荣耀上线京东以来,再度扩大品牌声量,荣登国家平台新高度,以“酒中精品”的全新形象享誉时代 。这象征着来自成都产区的芙蓉古城酒,在全国化市场、高端化布局的征... 查看全文>
作为葡萄酒的分支,起泡酒(Sparkling Wine)的历史远没有静止葡萄酒(Still Wine)那么悠久。起泡酒诞生至今只有数百年时间,但丝毫不影响其成为节日庆典以及亲友聚会的宠儿,而且随着世界各地起泡酒的品质和数量不断上升,起泡酒也逐渐走进寻常百姓的生活中。为了方便广大葡萄酒爱好者更好地了解起泡酒,红酒世界特地盘点了关于起泡酒酿造和风格这两大方面的术语。一、酿造类术语Base Wine:基... 查看全文>
到了宋代,酿酒技术经过了上千年的实践,技术得到更大的提高,已经形成了传统的酿造理论,这时还产生了对后世酿酒有重要影响的专著。宋代,朝廷重视对酒务的管理,开始制定相关的制度和政策,但其中很多源自唐代。宋代的酒业政策宋代统治者为充实国库,增加税款,提出了“设法劝饮,以敛民财”的政策,使得民众纵酒畅饮,城乡酒肆林立,酒楼夜市通宵达旦,人人畅饮不息。北宋除了福建路、两广路、费州路实行征收酒税外,其他地方都... 查看全文>
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