葡萄酒,按照国际OIV组织的规定,是使用葡萄或葡萄汁发酵而成的含酒精饮料。葡萄本身含有糖分,葡萄表皮带有野生酵母。葡萄破碎后,糖分遇到野生酵母,就会发酵成葡萄酒,这个过程在人类起源以前就已经存在。《清稗类抄•粤西偶记》中,记载一位旅行家发现一个有趣现象“平乐府山中,猿猴极多,善采百花酿酒,樵子入山得其巢穴,其酒多至数石,饮之香美异常,曰猿猴酒。”,这也就是酒的起源里的“猿猴造酒”说。因此,葡萄酒的... 查看全文>
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瑞士联邦通称瑞士,为中欧或者西欧国家之一,划分为26个州。瑞士为联邦制国家,伯恩是联邦政府所在地。瑞士北靠德国,西邻法国,南接义大利,东临奥地利和列支敦斯登。葡萄酒是一款非常美味的饮品。对于很多人来说葡萄酒的好口感是非常的受欢迎的。差不多每个国家都有自己的葡萄酒。那么对于瑞士葡萄酒文化,你了解多少呢?下面就跟着小编了解起来吧! 雪山、钟表、军刀、巧克力一向是世人心目中公认的瑞士象征,而瑞士出产葡萄... 查看全文>
埃及阿拉伯共和国,通称埃及,是东北非洲人口最多的国家,面积为1,001,450平方公里,2020年2月人口突破1亿。原存在于当地的古埃及是世界文明古国之一,与两河流域文明有一定程度的交流,不过在在希腊与罗马人的统治下,古埃及文明在西元前逐渐没落,后来被阿拉伯文化所取代。埃及是尼罗河的赠礼,而葡萄酒则是埃及的馈赠,据史料说明,埃及是葡萄酒的起源地,在一万年前的新石器时代濒临黑海的外高加索地区,即现在... 查看全文>
如今越来越多人爱上葡萄酒,葡萄酒对于大家来说一点都不陌生,而且葡萄酒已经成为餐桌上必不可少的主角之一。对于葡萄酒背后的文化,葡萄酒起源,大家又是否知道呢?在那琼浆玉液的背后有着属于自己的文化,现在我们来揭开葡萄酒的面纱,全面了解葡萄酒。对于葡萄酒起源,有着很多说法,有人说葡萄酒起源于古埃及或者古希腊又或者是古伊朗......根据葡萄酒的档案记载,早在一万年前我们的共同祖先就已经酿造出了葡萄酒,并且... 查看全文>
匈牙利葡萄酒文化起源,你了解吗?匈牙利葡萄酒生产的历史已有1000多年,自古即为葡萄酒生产大国,并且在1000年的历史中产生了世间的瑰宝一“贵腐酒”,完胜的传说一“公牛血红酒”以及葡萄酒之乡产区的美称等。匈牙利(hungary)葡萄栽培历史长久,到14世纪末便在国内基本形成了22个葡萄酒产区,有名的产区有匈牙利东北部的托卡伊(tokaji),公牛血的产区一埃格尔(eger)和塞克萨德(szeksz... 查看全文>
2004年,柯波拉酒庄(francis ford coppola winery)最先销售了以庄主女儿的名字“索菲亚”(sofia)命名的粉色迷你罐装起泡酒,这种小型的罐装葡萄酒一经上市,就在酒吧中受到众多青年消费者的青睐。之后,澳大利亚维多利亚州(victoria)的巴洛克斯酒庄(barokes convenient wine)在将酒庄的优质葡萄酒装入易拉罐中销售的同时,还将其装入瘦长的铝瓶中销售... 查看全文>
说起葡萄酒,你一定忘了第一次接触它是什么时候了吧。第一次喝葡萄酒一定不知道葡萄酒是什么时候开始有的吧。那么,是哪个国家创造发明了葡萄酒呢,葡萄酒的起源是哪里呢,下面让我小编告诉你吧。 较早有关于葡萄种植的记载出现在圣经上,诺亚带着飞禽走兽们走出方舟后,便开始耕作土地,并种植了一个葡萄园。然而没有人知道是谁较早发明了葡萄酒,在古希腊和罗马文明中也没有找到确切的答案,只是充满了史前的神化故事... 查看全文>
朝鲜半岛位于中国东北向南突出的一个大半岛上。1945年,韩国被盟军从日本35年的殖民统治中解放出来,自那以来,一直被分为朝鲜和韩国。从北到南,朝鲜半岛长800公里(500英里),从东到西平均不到这个长度的一半。它的西海岸与中国隔黄海相望,而它的东海岸与日本仅相隔160公里。地理韩国的纬度(33-41°S)与北半球的西班牙和南半球的新西兰北岛对齐。就像这两个世界级的葡萄酒产区(从北到南也大约有500... 查看全文>
随着韩流的麦击,韩国电影、电视剧里离不开的烧酒也随之名气大增。在欧美市场,韩国烧酒已经确立了白酒老大的地位,是白酒中的极品,这让名酒辈出的中国愤愤不平。但是与中国白酒相比,韩国烧酒确实具有价格便宜、口感清新的优势。史料表明,韩国烧酒起源于中国元代的烧酎,一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。元朝时,蒙古人四处征战,在征服西欧的途中,遇到一种叫“阿刺古”的酒。这种酒由棕榈汁和稻米经过蒸馏... 查看全文>
近日,微博热议的一本书《古代人的日常生活》书籍中,竟然有关介绍中秋节起源和月饼的由来。其中称中秋节本是外国节日,起源于韩国。古代人的日常生活该书引发了网友们的热议,书中写道:中秋节形成时间最晚,而且其形成过程还受到了外国非常大的影响。这个外国不是远邦,而是近邻韩国,那时候叫做新罗。从某种角度讲,中秋节在最初诞生的时候,是不折不扣的“洋节”。书中关于中秋节与月饼的起源该事件一发出来,顿时在微博里惹起... 查看全文>
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