以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及清香型白酒以其无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正的特点深受广大消费者的喜爱,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长。生活中我们品尝到的白酒哪些是清香型白酒呢?清香酒的代表品牌你知道吗?来,跟着笔者一起具体了解吧! 中国白... 查看全文>
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贵州省仁怀市,被业内认为是中国酱酒的核心产区,享誉海内外的茅台酒就产自这里。以茅台镇为主的仁怀产区位于贵州高原最低点的盆地,终日云雾密集,夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。独特的自然环境和气候条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利;同时对酒中香气成分的微生物产生、净化、增减起了决定性的作用。5月5日,中共仁怀市委办公室、仁怀市人民政府办公室发布中国酱香白酒核心产区(... 查看全文>
第一:中国茅台贵州茅台酒53度酱香型第二:国密董酒红韵董酒54度药香型第三:国台酒业国台酒53度酱香型第四:糊涂酒业百年糊涂52度浓香型第五:平坝窖酒54度其他香型第六:贵州安酒54度浓香型第七:贵州习酒习水大曲53度酱香型第八:鸭 西窖酒52度,龙头酱尾兼香型第九:湄窖酒52度浓香型第十:金沙回沙酒53度酱香型... 查看全文>
腊肉香肠做下酒菜饮用白酒较美?喝酒脸红的人不易醉?一支烟、一杯酒是较佳标配?哪些想必都给我们很深的印象,然而,哪些原本听起来十分可靠的言论会有可能给你的身体带来害处! 1、白酒可以和可乐一起喝吗 2、白酒可以加热喝吗一:腊肉香肠做下酒菜我们都了解聚餐时候不能空腹喝酒,事先需要先吃点东西垫垫肚子,但是需要注意的是切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反响,不仅伤... 查看全文>
全国十大酱香酒排名最新排行榜:第一名茅台酒、第二名国台酒、第三名祥康酒、第四名夜郎古酒、第五名钓鱼台酒、第六名怀庄酒、第七名君丰酒、第八名无忧酒、第九名武陵酒、第十名金酱酒。酱香型白酒品牌怎么选好的酱香型白酒所注重的无非以下几点:1、酿酒的环境温度是否适宜;2、酿酒的原料是否高端;3、酿酒的大曲配方是否够完美;4、是否遵循古法坤沙工艺制酒等等。而我们在挑选酱酒的时候也可以按照这些要求去衡量比较,这... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及清香型白酒以其无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正的特点深受广大消费者的喜爱,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长。生活中我们品尝到的白酒哪些是清香型白酒呢?清香酒的代表品牌你知道吗?来,跟着笔者一起具体了解吧!中国白酒三巨头之一——清... 查看全文>
第一名、茅台MOUTAI:国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,大曲酱香型白酒的鼻祖,上市公司,中国贵州茅台酒厂有限责任公司。第二名、五粮液:已有3000多年的酿制历史,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,四川宜宾五粮液集团有限公司。第三名、国窖1573:源于公元1573年,国家级非物质文化遗产,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川泸州老窖股份有限公司。第四名、洋河大曲:已有四百多年历史,中... 查看全文>
众所周知,清香型白酒作为中国三大白酒巨头之一备受消费者欢迎,其最高时占据全国白酒市场超过50%的市场份额。清香型白酒,不争不抢,把清、正、甜、净、长五个字作为人生品格,追求的就是个清字当头,净字到底。今天我们来盘点一下十大清香型白酒品牌。汾酒汾酒为世界蒸馏酒品牌,是清香型白酒的鼻祖,驰名中外。汾酒不仅是大清派的老大,更是“清香之祖,烧酒之源”。1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成... 查看全文>
各位酒友期待的中国十大名酒排行榜来了!根据现在各大白酒的喜爱程度、销量、品牌形象等综合考虑(个人观点仅供参考)第一名贵州省茅台酒茅台品牌酒质营销都十分强悍,酱香香型排名第一,也故此排名首榜茅台香型:酱香(也称茅香)特点:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久(清澈透明,色泽微黄)第二名四川省五粮液五粮液名酒实力排行第二,浓香香型内排名第一。作为一款老八大名酒,以前实力有超过茅台不过后... 查看全文>
介绍清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、桂林三花酒、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”。其主体香味成份是乙... 查看全文>
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