杜纳克城堡红酒  2023-03-29 00:30

法国拉菲无疑是我们最熟悉的高端葡萄酒品牌，但国内的拉菲红酒非常混乱，几十块到上万元的都有，那到底正宗的拉菲红酒有几种呢？市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集团酒，只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍宝”是正宗拉菲红酒，其余都不是。正宗的拉菲红酒只有2种1、拉菲城堡（大拉菲）正宗的拉菲红酒只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，而酒庄目前只生产两种拉菲红酒，一种是拉菲城堡，也就是常说的大拉菲，酒标上会标注“c...  查看全文>

杜松子酒，又名叫金酒或琴酒，较先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界前列大类的烈酒。杜松子酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Genevieve，比利时人称之为Jenevers…… 金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，...  查看全文>

酒庄历史这座列级酒庄的历史可以追溯到1622年，当时杜扎克城堡的农场归Jean Cousseau所有。1671年，他的继承人把庄园卖给了一个卡梅尔派修女团。15年后，新主人皮埃尔·德鲁亚尔(PierreDrouillard)买下了这座庄园。德鲁亚尔家族在与著名的林奇家族结成伙伴关系后，他们将原来的农场变成了一个葡萄园。德鲁亚尔(Drouillard)和林奇(Lynch)家族是活跃的波尔多酒商，他们...  查看全文>

　　世界上的葡萄酒的款式是有着很多种的，因此其的产地也是分布在世界各地，那么，什么是杜特城堡？，大家知道杜特城堡红酒好喝吗吗？在哪里生产呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。　　　　杜特城堡（Chateau du Tertre）拥有一千多年的历史。19世纪，杜特城堡凭借所酿酒款出众的品质成功入选1855列级庄榜单，得到越来越多人的关注。进入20世纪后，杜特城堡虽因当时萎靡的经济和战争沉寂过一段时间，...  查看全文>

葡萄酒标所传递的信息实在太大，之前我们讲到了酒标，这一期笔者还想聊聊酒标上的一个关键信息——当我们拿到一瓶葡萄酒时(以波尔多酒为例)，如何判断它是城堡酒，还是酒厂酒?　　关键点一：什么是城堡酒?城堡酒，也称酒庄酒，古堡酒，源自法语chateau这一单词，而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程，从葡萄的种植，收成，酿造，陈酿，装瓶，都在该酒庄中进行。换句话说，如果要酿造城堡酒，咱就必须要有自己的葡萄田，有自...  查看全文>

作为全球第三大产酒国，西班牙在长久的历史发展中，衍生了独特的葡萄酒文化，酿造了一系列极具特色的酒款，为世界葡萄酒的舞台贡献了多元的精彩表现。提起西班牙的优质葡萄酒产区，人们往往想到的是里奥哈（Rojia），但孕育着贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega-Sicilia）和平古斯酒庄（Dominio de Pingus）两大酒王的另一个产区——杜埃罗河岸（Ribera del Duero）也是不...  查看全文>

金酒是杜松子酒。金酒（Gin）也叫琴酒和杜松子酒，是一种蒸馏烈酒，使用谷物为主要原料发酵后蒸馏而得，添加杜松子等香料调味，因此金酒带有浓郁的杜松子味。金酒（gin）是世界第一大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。金酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一种西洋蒸馏酒，杜松子味是金酒的灵魂...  查看全文>

杜扎克城堡（Chateau Dauzac）是法国波尔多产区玛歌村的酒庄之一，在1855年梅多克评级中被列为五级酒庄。作为出产优质葡萄酒的酒庄，杜扎克城堡能有如今的进步还要归功于从1992年开始就领导该酒庄的安德里•露桐。杜扎克城堡本身非常古老。据历史记载，该酒庄早在13世纪时就已经存在了，而那时梅多克的葡萄种植业还远不如今日发达。18世纪，杜扎克城堡由林奇家族接管，该家族的成员是爱尔兰人的后裔，其...  查看全文>

Corbieres-Boutenac是法国南部朗格多克地区一个相对较新的红酒名称。创建于2005年，该称号涵盖了柯比埃尔流域的一个特殊地区，该地区长期以来被公认为出产高品质的葡萄酒。它以位于其中心的Boutenac村命名。地理Corbieres-Boutenac产区的葡萄园位于尼埃尔河(Nielle)和奥比厄河(Orbieu)之间，它覆盖了10个社区，这些社区围绕着距地中海海岸20英里(30公里)...  查看全文>