这葡萄园是由Jolivet家族所拥有,目前已传承至第4代。Ch?teauHautMaginet位于波尔多(Bordeaux)的中心地带,坐落在ButtedeLaunay山坡上的Soussac小村庄。Ch?teauHautMaginet是SaintFlorin庄园的一部分。 自1981年以来,Jolivet家族已经管理了63公顷的Ch?teauHautMaginet葡萄藤。种植的主要品种是Merlo... 查看全文>
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吸血鬼城堡---远景1布朗城堡(Castle Bran)坐落在罗马尼亚中部,位于布拉索夫30公里。大家更为熟悉的称呼是吸血鬼城堡。吸血鬼城堡---远景2因为19世纪末爱尔兰作家斯托克(Bram Stoker)撰写了一部非常著名的小说《德古拉》,故事就以这座城堡为背景,而主人公正是吸血鬼德古拉伯爵。吸血鬼城堡---远景3这部小说多次被搬上荧幕,其中以《惊情四百年》较为忠于原著。正是因为这个故事深入人... 查看全文>
法国拉菲无疑是我们最熟悉的高端葡萄酒品牌,但国内的拉菲红酒非常混乱,几十块到上万元的都有,那到底正宗的拉菲红酒有几种呢?市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集团酒,只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍宝”是正宗拉菲红酒,其余都不是。正宗的拉菲红酒只有2种1、拉菲城堡(大拉菲)正宗的拉菲红酒只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄,而酒庄目前只生产两种拉菲红酒,一种是拉菲城堡,也就是常说的大拉菲,酒标上会标注“c... 查看全文>
Pauillac是个名星产区,除了各大列级庄之外,独立小酒庄只占少数,其余较多是合作社形式出现,ChateauHautdeLaBecade属于合作社LaRosePauillac其中一员,这间合作社于1933年成立,集合了30个Pauillac区的葡萄农,正所谓团结就是力量,单靠自己经营小规模的葡萄田,很快就会被列级庄或大财团并购,酒庄只有8公顷,包围他的邻居都是大家耳熟能详的明星酒庄如LynchB... 查看全文>
基安蒂蒙塔尔巴诺是基安蒂七个分区之一,覆盖着佛罗伦萨以西的一系列山丘。它以桑娇维斯为基础的葡萄酒属于标志性DOCG,但蒙塔尔巴诺整体上被卡米尼亚诺DOCG所掩盖,卡米尼亚诺DOCG与Montalbano重叠。蒙塔巴诺基安蒂葡萄酒倾向于清淡和水果味,这与单独的基安蒂经典DOCG和卡米尼亚诺有着很大的不同,后者含有更高比例的赤霞珠。蒙塔尔巴诺的葡萄园坐落在普拉托省西部的佛罗伦萨和皮斯托亚南部的丘陵上。... 查看全文>
世界上的葡萄酒的款式是有着很多种的,因此其的产地也是分布在世界各地,那么,什么是杜特城堡?,大家知道杜特城堡红酒好喝吗吗?在哪里生产呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。 杜特城堡(Chateau du Tertre)拥有一千多年的历史。19世纪,杜特城堡凭借所酿酒款出众的品质成功入选1855列级庄榜单,得到越来越多人的关注。进入20世纪后,杜特城堡虽因当时萎靡的经济和战争沉寂过一段时间,... 查看全文>
葡萄酒标所传递的信息实在太大,之前我们讲到了酒标,这一期笔者还想聊聊酒标上的一个关键信息——当我们拿到一瓶葡萄酒时(以波尔多酒为例),如何判断它是城堡酒,还是酒厂酒? 关键点一:什么是城堡酒?城堡酒,也称酒庄酒,古堡酒,源自法语chateau这一单词,而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程,从葡萄的种植,收成,酿造,陈酿,装瓶,都在该酒庄中进行。换句话说,如果要酿造城堡酒,咱就必须要有自己的葡萄田,有自... 查看全文>
这葡萄园是由Jolivet家族所拥有,目前已传承至第4代。Ch?teauHautMaginet位于波尔多(Bordeaux)的中心地带,坐落在ButtedeLaunay山坡上的Soussac小村庄。Ch?teauHautMaginet是SaintFlorin庄园的一部分。 自1981年以来,Jolivet家族已经管理了63公顷的Ch?teauHautMaginet葡萄藤。种植的主要品种是... 查看全文>
城堡山是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部的Kaysersberg和Kientzheim山坡上。占地197英亩(80公顷),是该地区51个Grand Cru遗址中最大的;1975年开始分类时,它是第一个被授予Grand Cru地位的阿尔萨斯葡萄园。历史城堡山是阿尔萨斯最著名的葡萄园之一。它从其西部边缘的城堡(德语是schloss)获得了它的头衔,它守卫Kayserberg和Weisbach山谷已经... 查看全文>
San Colombano al Lambro是伦巴第南部的一个相对较小的DOC,于1984年7月首次引入。它生产红葡萄酒和白葡萄酒,包括起泡酒和静止酒。品种San Colombano的红葡萄酒以Croatina(30-50%)和Barbera(25-50%)的混合物为基础。 Uva Rara可能贡献15%的收益,可能会单独选择或组合使用其他授权品种。Uva Rara和Croatina在波河流域的... 查看全文>
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