斯里兰卡是印度南端的一个岛屿,是广阔的亚洲大陆的卫星。西临阿拉伯海,东临孟加拉湾,是西亚和东南亚的门户。由于其地理位置,斯里兰卡在过去一千年中无论从商业还是军事角度都具有重要的战略意义。与马德拉、马耳他和塞浦路斯一样,长期以来,英国帝国海军在海上寻找新的土地和资源时,经常光顾该岛。和其他三个岛一样,从1815年到1972年,该岛最终被英国统治。在这一时期,斯里兰卡被称为锡兰(Ceylon),这个名... 查看全文>
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中国科技巨头腾讯因未申报葡萄酒交易再次被罚款 近日,中国最高市场监管机构对包括腾讯、阿里巴巴和哔哩哔哩在内的科技巨头进行了新一轮罚款引发热议。其中,腾讯因葡萄酒已经是第二次受到处罚。据了解,腾讯此次被处罚是因为在收购在线葡萄酒零售公司“酒小二”时未申报经营者集中(经营者集中是指一个经营者在同一业务中取得对另一个经营者的控制权,可能导致垄断)。在这一轮中,腾讯被处以 9 次罚款,共计 450 万元人... 查看全文>
这款酒来自于曾经英国殖民地斯里兰卡的狮子酒厂,是一家始于1860年有着高酿造水准的百年企业。狮子世涛,原麦汁度18.6P,酒精度8.8%VOL,苦度65IBU。曾在2014年获得世界品质认证评鉴大会金奖,据说还获得过啤酒猎人麦克尔.杰克逊的免费推荐。某宝是更是称其为“加强版的健力士”。我是在B站看了一个叫“啤酒夜行记”的UP主的品鉴视频才知道这款酒。对照BJCP查了一下,狮子世涛应该是16.英式深... 查看全文>
法国拉菲无疑是我们最熟悉的高端葡萄酒品牌,但国内的拉菲红酒非常混乱,几十块到上万元的都有,那到底正宗的拉菲红酒有几种呢?市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集团酒,只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍宝”是正宗拉菲红酒,其余都不是。正宗的拉菲红酒只有2种1、拉菲城堡(大拉菲)正宗的拉菲红酒只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄,而酒庄目前只生产两种拉菲红酒,一种是拉菲城堡,也就是常说的大拉菲,酒标上会标注“c... 查看全文>
起源布尔布兰(Bourboulenc)葡萄品种起源于法国的东南部,该品种在这一地区种植最为广泛。香味布尔布兰没有特别多样化的香味,它主要的香气为水果味。酿造的葡萄酒布尔布兰赋予了葡萄酒适当浓度的香味,对于地中海地区的葡萄品种来说,它的酒精含量相对较低,可以调配出品质更好的葡萄酒。过早采摘可能导致葡萄单薄乏味。在地中海地区,葡萄完全成熟后采摘,可以赋予葡萄酒饱满的酒体及韵味。种植地区这一葡萄品种是法... 查看全文>
基本信息酒堡/生产者:卡萨布兰卡酒庄葡萄品种:梅洛年份:2009出品:卡萨布兰卡酒庄酒精度数:14%vol产地方位:智利 马泊山谷栽培及酿造技术:在橡木桶内陈酿8个月。最佳享用期:2011年-2021年。搭配美食:适合与红肉,烤鸡肉,奶酪及稍辣的食物搭配。建议贮藏条件:16~20℃恒温,相对湿度60~70%,避光,防震,无异味。详细介绍卡萨布兰卡酒庄是智利声誉最高的精品酒庄之一。该酒呈亮紫色。红色... 查看全文>
酒庄介绍巴兰卡酒庄是美国工艺美术传承的代表作,这是一个艺术和建筑运动,拒绝了时代的麻木和机械设计,支持对细节的细心关注,与自然的和谐融合,克制的装饰和周到的实用性。厌倦了维多利亚时代的夸张和专横的风格,工艺美术运动的领先者们致力于一种风格理想,扩大艺术的定义,宣称日常物品可以像精美的雕塑或绘画一样美丽和有价值。他们的生活和家庭设计与自然有关,而不是凌驾于自然之上,这是他们真正快乐、健康、精神幸福和... 查看全文>
世界上的葡萄酒的款式是有着很多种的,因此其的产地也是分布在世界各地,那么,什么是杜特城堡?,大家知道杜特城堡红酒好喝吗吗?在哪里生产呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。 杜特城堡(Chateau du Tertre)拥有一千多年的历史。19世纪,杜特城堡凭借所酿酒款出众的品质成功入选1855列级庄榜单,得到越来越多人的关注。进入20世纪后,杜特城堡虽因当时萎靡的经济和战争沉寂过一段时间,... 查看全文>
葡萄酒标所传递的信息实在太大,之前我们讲到了酒标,这一期笔者还想聊聊酒标上的一个关键信息——当我们拿到一瓶葡萄酒时(以波尔多酒为例),如何判断它是城堡酒,还是酒厂酒? 关键点一:什么是城堡酒?城堡酒,也称酒庄酒,古堡酒,源自法语chateau这一单词,而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程,从葡萄的种植,收成,酿造,陈酿,装瓶,都在该酒庄中进行。换句话说,如果要酿造城堡酒,咱就必须要有自己的葡萄田,有自... 查看全文>
马丁弗兰卡(Martina Franca,通常简称为Martina)是意大利东南部普利亚区的一个DOC。它于1969年6月被引进,使其成为该地区,甚至是意大利最古老的DOC之一。葡萄酒作为来自普利亚南部的极少数DOC级白葡萄酒之一,马丁弗兰卡(Martina Franca)在其邻居中脱颖而出,酿造出白色和起泡的风格,而在普利亚大区其他葡萄酒生产中则以质朴的红色为主。 这些葡萄酒是用Ver... 查看全文>
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