都妃城堡红酒  2023-03-29 00:45

作为波尔多最重要的子产区之一，圣埃美隆（Saint-Emilion）不仅是波尔多车库酒运动的起源地，更是世界上首个被联合国教科文组织列为“世界文化遗产”的葡萄酒产区。长久以来，这片名庄林立、美酒飘香的沃土孕育出了许多令人惊艳的顶级佳酿。 在圣埃美隆东面的山坡上，坐落着一个历史悠久的酒庄，站在这里可以将圣艾帝安利斯（St-Etienne-de Lisse）这个小村庄的景色尽收眼底，这个酒庄便是花妃城...  查看全文>

玫瑰妃(Moschofilero)又译作莫斯菲莱若，是粉红色的浓香型白葡萄品种，源自希腊伯罗奔尼撒半岛的黎波里附近的一小片名为曼提尼亚的区域。果皮为粉红色，具有浓郁的花香，适合酿制甜葡萄酒、静态桃红葡萄酒和起泡酒，风格和特点同麝香葡萄酒近似。用玫瑰妃葡萄酿造的葡萄酒颜色迷人，酒体轻盈，散发出醉人的花香（玫瑰花、紫罗兰），酒精度中等偏低，单宁柔顺，口感清新，有较高甜度和适中的酸度，是很多朋友喜欢的葡...  查看全文>

花妃城堡（Chateau Fleur Cardinale）坐落在风景优美的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，位属圣埃美隆列级庄之列，出品的红葡萄酒风格精致优雅，备受欢迎。花妃城堡的历史可以追溯到1819年，酒庄所在的这片土地在那时就已经种植有一定规模的葡萄园。到上世纪20至30年代，两位葡萄园主的继承人喜结连理，此后花妃城堡便开始以酒庄的名义生产葡萄酒，但当时酒庄名为贝莱尔庄园（Clos...  查看全文>

法国拉菲无疑是我们最熟悉的高端葡萄酒品牌，但国内的拉菲红酒非常混乱，几十块到上万元的都有，那到底正宗的拉菲红酒有几种呢？市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集团酒，只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍宝”是正宗拉菲红酒，其余都不是。正宗的拉菲红酒只有2种1、拉菲城堡（大拉菲）正宗的拉菲红酒只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，而酒庄目前只生产两种拉菲红酒，一种是拉菲城堡，也就是常说的大拉菲，酒标上会标注“c...  查看全文>

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佳美妃酒庄（Gabriel Meffre）位于法国的普罗旺斯（Provence）葡萄酒产区，是该产区的酒庄其中一个，是一家具有公司性质的酒庄，现由一支的酿酒团队负责管理。产品：佳美妃西拉歌海娜红葡萄酒佳美妃西拉歌海娜红葡萄酒价格：￥145.00类型：红葡萄酒 干红葡萄品种：西拉，歌海娜产地：法国(France) 罗纳河谷(Rhone Valley)酒精度：13.0%容量：750ML香味分类：胡椒，...  查看全文>

Château Fleur Cardinale是Saint-Émilion 列级酒庄（Grand Cru Classé），自2001年起由Florence和Dominique Decoster拥有。2006年，该酒庄被提升为列级酒庄，并于2012年保留了这一称号。葡萄园占地23.5公顷(58英亩)，横跨圣埃美隆，种植在粘土和石灰石的土壤上。梅洛(Merlot)在这里占据主导地位，与小块的赤霞珠(C...  查看全文>

酒庄历史1744至1750年间，城堡由时任巴黎高等法院律师、弗龙萨克公国民事和刑事庭法官的让-巴蒂斯特·德·瑞祥（Jean-Baptiste DE RICHON）主持修建。就在城堡落成后不久，玛丽-约瑟夫·德·萨克森（Marie-Josèphe DE SAXE）——路易-费迪南王太子（Louis-Ferdinand DE FRANCE，路易十五之子）之妻、法兰西的王太子妃、包括路易十六在内的法兰西...  查看全文>

葡萄酒标所传递的信息实在太大，之前我们讲到了酒标，这一期笔者还想聊聊酒标上的一个关键信息——当我们拿到一瓶葡萄酒时(以波尔多酒为例)，如何判断它是城堡酒，还是酒厂酒?　　关键点一：什么是城堡酒?城堡酒，也称酒庄酒，古堡酒，源自法语chateau这一单词，而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程，从葡萄的种植，收成，酿造，陈酿，装瓶，都在该酒庄中进行。换句话说，如果要酿造城堡酒，咱就必须要有自己的葡萄田，有自...  查看全文>