喝红酒的禁忌食物  2023-03-10 22:30

虽说葡萄酒只是农产品，但毕竟也是有讲究、有规矩的。小编特地罗列出中国人最容易触碰的 10 大葡萄酒禁忌，记得以后别再犯了！1. 忌拉菲配海鲜土豪们在享用海鲜大餐时，餐桌上经常摆着拉菲，这是一种喝出人民币味道的“经典搭配”，因为拉菲干红葡萄酒中高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，使得口腔产生令人生厌的金属味。如果实在对配餐一无所知，小编劝你还是遵循红葡萄酒配红肉，白酒配白肉这条金科玉律吧！2. 忌葡萄...  查看全文>

葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个，葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘。一、忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高...  查看全文>

一、忌拉菲配海鲜土豪们在享用海鲜大餐时，餐桌上经常摆着拉菲，这是一种喝出人民币味道的“经典搭配”，因为拉菲干红葡萄酒中高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，使得口腔产生令人生厌的金属味。如果实在对配餐一无所知，小红劝你还是遵循“红葡萄酒配红肉，白酒配白肉”这条“金科玉律”吧!下次享用海鲜，记得将干红葡萄酒换成贺东庄园北纬38°干白葡萄酒哟～二、忌葡萄酒兑雪碧众所周知，适量饮用葡萄酒有利于身体健康，然而...  查看全文>

一位周先生喝了3两白酒后，用雪碧醒酒，之后又转战KTV喝了红酒和啤酒，结果喝出胃穿孔。相信很多葡萄酒爱好者都知道喝葡萄酒可以美容养颜、预防疾病。但是，你知道吗？喝葡萄酒却有四大禁忌！01禁忌一：葡萄酒兑雪碧或可乐很多人喜欢用可乐、雪碧等碳酸饮料兑酒喝，看起来是将酒的度数稀释，喝起来更爽口，但更容易喝多。其中饮料中所含的二氧化碳，能使胃部撑大，导致吸收酒精的面积变大。二氧化碳还会进酒精进入小肠，增加...  查看全文>

一杯红酒配上不同的美食，总能体验到不一样的风味，其搭配可谓是一门讲究，懂得喝红酒的人，能将其搭配得非常好，不懂的人如果乱搭配，所以在给红酒搭配美食前，需要注意以下几点。一、浓香辛辣食品配酒有选择辛辣或浓香的美食配葡萄酒有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不一样的的影响，但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。颜色发紫、单宁生涩的红葡萄酒...  查看全文>

食物都是相生相克，啤酒也不例外，喝啤酒一定要注意，不能和以下食物一起哦！啤酒不能和海鲜一起吃啤酒中含大量的嘌呤类物质，而海鲜中也含有嘌呤物质，在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸，体内尿酸浓度过高是引起痛风的主要原因。另外，酒中还含有很高的维生素C和海鲜中的五价砷也会发生氧化反应，生成砒霜，对身体有害。啤酒不能和腌制食物一起吃喝啤酒时最好不要和腌制食品大量一起吃，同食会产生致癌物质苯丙吡。啤酒不能和熏制...  查看全文>

一、忌醋葡萄酒的口感较为酸涩，但它属于碱性酒精饮品，如果与醋搭配，会使葡萄酒失去自身独特的口味，从而降低它的口感，变得更为酸涩。如果你真的很想尝试的话，最好用柠檬代替醋，其实柠檬水是葡萄酒很好的搭配单品，柠檬的酸味与葡萄酒的风味更加协调。二、忌海鲜通常来讲“红酒配红肉”，红葡萄酒搭配中餐的牛肉、猪肉或是西餐里的牛羊排都是可以的，而且红酒有促进消化的功效，其自身所富有的单宁与红肉的蛋白质结合会增加它...  查看全文>

在生活中很多人都特别喜欢喝红酒，而红酒也成为高档生活中不可缺少的一种物质，很多比较高级的交际场合都会选择用红酒当做主要饮品，而红酒这种纯水经常喝对身体也是有很多好处的，特别是对于女性来说，经常喝红酒能够预防动脉硬化，美容养颜，那么女性喝红酒都有哪些禁忌呢？ (1) 女性一天葡萄酒健康饮用量是两杯 （西方男性可到三四杯)，女性则以一杯为限。所谓一杯，指的是142毫升的葡萄酒杯，儿童尚在生长与发育时期...  查看全文>

每天喝点红酒对身体好吗随着年龄的增长，血管会逐渐的老化，保护好血管是非常重要的，或能规避掉一系列的健康隐患。关于保护血管，不少人都会相信偏方，比如认为经常喝红酒、吃醋泡过的食物能软化血管，这些说法是真的吗？真正靠谱的办法是什么？喝红酒到底是好事还是坏事呢？为了健康，早点了解清楚。喝红酒能够软化血管？这是假的！红酒的颜色和成分都比较特殊，这让很多人误以为能起到养生的效果，特别是红酒中含有一种特殊的物...  查看全文>