关于波美侯波美侯(Pomerol)位于波尔多产区东部,与圣埃美隆(Saint-Emilion)比邻而居。该产区是波尔多地区面积最小的产区,却生产世界上最昂贵和最迷人的葡萄酒。波美侯的葡萄种植及酿酒历史十分悠久,自罗马人占领该地区,葡萄种植技术也随之而来。但其葡萄酒业的发展却与左岸有着天壤之别。左岸产区的葡萄种植自中古时期就开始繁盛起来,而波美侯的葡萄种植之路却异常艰辛。百年战争期间,波美侯葡萄园几... 查看全文>
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克里纳城堡(Chateau Clinet)坐落于波尔多波美侯(Pomerol)著名的高地上,是该产区的知名酒庄之一。其葡萄园的种植历史可追溯至1595年,在四百余年的发展历程中,酒庄的每一任所有者和管理团队都以提升葡萄酒品质为目标。他们不断更新酿酒设备、改善葡萄园管理和葡萄酒酿造方法,最终让克里纳城堡成功跻身波美侯优质名庄之列。克里纳城堡(图片来源:www.chateauclinet.com)克里... 查看全文>
作为波尔多精品子产区,波美侯(Pomerol)吸引着许多葡萄酒爱好者们的目光。该产区面积小,但却拥有多样的风土条件,孕育了帕图斯(Petrus)、里鹏(Le Pin)等众多享誉世界的顶级名庄,造就了许多风格各异的品质佳酿。克里纳城堡(Chateau Clinet,又名:克里奈酒庄)便是寸土寸金的波美侯产区的优秀代表之一。波美侯产区(图片来源:www.bordeaux.com)克里纳城堡坐落于著名的... 查看全文>
法国拉菲无疑是我们最熟悉的高端葡萄酒品牌,但国内的拉菲红酒非常混乱,几十块到上万元的都有,那到底正宗的拉菲红酒有几种呢?市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集团酒,只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍宝”是正宗拉菲红酒,其余都不是。正宗的拉菲红酒只有2种1、拉菲城堡(大拉菲)正宗的拉菲红酒只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄,而酒庄目前只生产两种拉菲红酒,一种是拉菲城堡,也就是常说的大拉菲,酒标上会标注“c... 查看全文>
《华夏酒报》记者 陈振翔 从大本营渑池到三门峡,再到郑州,然后再辐射全省,之后布局全国。仰韶为自己蹚出了一条高速发展之路,也为豫酒蹚出了一条新路······“我这一生,只为做好一项事业,就是酿一瓶好酒!”这是河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光的格言,也是他工作的真实写照。9月16日,以“弘扬企业家精神,奋进新征程“为主题的“2022全国企业家活动日暨中国企业家年会”在内蒙古自治区包头市举办。会... 查看全文>
世界上的葡萄酒的款式是有着很多种的,因此其的产地也是分布在世界各地,那么,什么是杜特城堡?,大家知道杜特城堡红酒好喝吗吗?在哪里生产呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。 杜特城堡(Chateau du Tertre)拥有一千多年的历史。19世纪,杜特城堡凭借所酿酒款出众的品质成功入选1855列级庄榜单,得到越来越多人的关注。进入20世纪后,杜特城堡虽因当时萎靡的经济和战争沉寂过一段时间,... 查看全文>
葡萄酒标所传递的信息实在太大,之前我们讲到了酒标,这一期笔者还想聊聊酒标上的一个关键信息——当我们拿到一瓶葡萄酒时(以波尔多酒为例),如何判断它是城堡酒,还是酒厂酒? 关键点一:什么是城堡酒?城堡酒,也称酒庄酒,古堡酒,源自法语chateau这一单词,而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程,从葡萄的种植,收成,酿造,陈酿,装瓶,都在该酒庄中进行。换句话说,如果要酿造城堡酒,咱就必须要有自己的葡萄田,有自... 查看全文>
慕林特城堡(Chateau Moulinet)位于法国波尔多的波美侯产区,是该产区内最古老、最大的酒庄之一。 慕林特城堡的历史与波美侯地区的历史密不可分。酒庄地处世界三大朝圣之路中最著名的圣地亚哥朝圣之路,曾为医院骑士团提供落脚休息之处。酒庄内还有一块马其他十字标记的石头,属于中世纪遗迹,见证了慕林特城堡悠久的历史。慕林特城堡曾经属于利布尔讷家族所有,在1971年被阿曼德·莫伊克斯所收购。其后,慕... 查看全文>
无论是在过去的大农业时代,还是我们正在经历的多元发展时期,河南,一直是中国最有代表性的区域之一,是数千年的粮仓,更是灿烂的文明高地。但河南的人,河南的酒,都像河南的土地一样,丰饶且低调,厚重且朴实,仰韶酒业如此,仰韶酒业党委书记、董事长侯建光也如此。作为重要的粮仓,河南是我国小麦主产区之一,2021年,河南小麦总产量达到760.56亿斤,是我国目前唯一一个小麦年产量超700亿斤的省份。中原地区自古... 查看全文>
无论是在过去的大农业时代,还是我们正在经历的多元发展时期,河南,一直是中国最有代表性的区域之一,是数千年的粮仓,更是灿烂的文明高地。但河南的人,河南的酒,都像河南的土地一样,丰饶且低调,厚重且朴实,仰韶酒业如此,仰韶酒业党委书记、董事长侯建光也如此。作为重要的粮仓,河南是我国小麦主产区之一,2021年,河南小麦总产量达到760.56亿斤,是我国目前唯一一个小麦年产量超700亿斤的省份。中原地区自古... 查看全文>
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