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中国白酒属世界六大蒸馏酒之一，品种较多，命名方式、种类繁多，主要命名方式有以下几种：(1) 以原料命名编辑搜图请点击输入图片描述以原料命名在中国白酒中十分普遍。如高粱酒、大曲酒、瓜干酒就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。(2) 以产地命名编辑搜图请点击输入图片描述以产地命名白酒，具有方便、易于消费者识别的特点，我国许多名优白酒用这种方法命名，如茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。(3... 查看全文>
茅台镇属于全国最知名的酱香型白酒酿造大区，同时也是酱香型白酒最混乱的大区。由于家里人也是某大型白酒企业的一线员工，从小的耳濡目染白酒酿造和我个人的喜欢看、喜欢想、喜欢悟的性格让我对于白酒的造假略有了解，后来从事白酒工作以后与其他的白酒大区的同行交流的时候，了解到全国很多地方的造假套路都差不多。1.以次充好以次充好基本上是白酒这个行业最大的问题，以茅台镇的酱香型白酒为例，我们都知道坤沙酒是酱香型白酒... 查看全文>
喜欢喝白酒的酒友，基本都有一个相同的习惯，而且随着酒龄的增长，对这个习惯的投入也会变得越来越多，这个相同的习惯的就是收藏白酒。白酒和其他食品饮料不同，白酒不怕放，而且放的时间越长，口感就会越醇厚、越好喝，一些知名度比较高的大牌白酒，在长时间存放之后，还会有很明显的增值现象，所以这就引得一批又一批的酒友，投身到收藏白酒的队列之中。 白酒的收藏也不是随意拿上几瓶酒，一直放着就行，想让白酒在收藏的过程... 查看全文>
200以内性价比高的白酒有：海之蓝（浓香型）、董酒54度畅享版（董香型）、百年糊涂金世纪52度（浓香型）、五粮液尖庄精盒50度（浓香型）、老桂林三花酒45度（米香型）、全兴老字号52度（浓香型）、沱牌舍得酒50度(浓香型)、53度蓝汾（清香型）、西凤6年45度（凤香型）。喝了不上头的有哪几款1、海之蓝海之蓝是一款非常不错的绵柔浓香型白酒，市场售价适中，酒体浓厚丰满，质感醇香绵柔，尾味甘净清甜，用来... 查看全文>
茅台镇属于全国最知名的酱香型白酒酿造大区，同时也是酱香型白酒最混乱的大区。由于家里人也是某大型白酒企业的一线员工，从小的耳濡目染白酒酿造和我个人的喜欢看、喜欢想、喜欢悟的性格让我对于白酒的造假略有了解，后来从事白酒工作以后与其他的白酒大区的同行交流的时候，了解到全国很多地方的造假套路都差不多。 1.以次充好 以次充好基本上是白酒这个行业最大的问题，以茅台镇的酱香型白酒为例，我们... 查看全文>
1、同样53度茅台为什么有一千多的还有三千多的同样的53度茅台因酿造年份不同，价格也就不同，有一千多的也有三千多的。2、茅台为什么这么贵茅台贵的原因有以下几点：1、产品供不应求，茅台酒一瓶难求。贵州茅台酒无法随心所欲扩大产量，更没法异地建厂。物以稀为贵，茅台太稀缺了，我国高端酒产量少，想买却买不到。供求比例严重失衡，价格必然贵，再加之大家都有买茅台储藏升值的心理，无疑放大了茅台的稀缺性，像奢侈品一... 查看全文>
白酒收藏一定要遵循这样一个大原则：知名大厂嫡系高度酒。1.五粮特曲（浓香型白酒）：当前时价大概是在120～150/瓶。2.老白汾10年（清香型白酒）：当前时价大概是在120～150/瓶。3.珍品王子酒（酱香型白酒）：当前时价大概是在280～320/瓶左右。... 查看全文>
茅台，茅台这个名字很普通，特别是对一些人来说，一联想就麻烦。但是，人家茅台成为白酒老大了，所以茅台的名字立即变成了大雅啦。闷倒驴，这款来自内蒙高原的白酒，被认为实在是太俗了，就是因为俗，所以才传播的快。基本上大部分酒店和超市都有。老村长，那个东北的老村长形象油然而生，所以也是传播的快。扳倒井，这名字是大俗中带着古朴，扳倒井多个性的名字，北方人第一眼就印象深刻。酒鬼酒，虽然没有湘泉雅观，但是传播起来... 查看全文>
中国白酒以茅台酒、郎酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空... 查看全文>
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